Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=сорта пива<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Третьяк, Л. Н.
Контроль качества пива на основе экспрессного определения диацетила [Текст] / Третьяк Л. Н., Федорченко В. И. // Вестник Оренбургского государственного университета. - 2006. - N 10, ч : 2. - С. 451-455 : 2 рис., 1 табл. - Библиогр.: с. 455 (15 назв. ). - Научная библиотека Государственного образовательного учреждения Высшего профессионального образования Оренбургский Государственный университет. - code, vogu. - year, 2006. - no, 10. - ch, 2. - ss, 451. - ad. - d, 2006, ####, 0. - RUMARS-vogu06_no10_ch2_ss451_ad1 . - ISSN 1814-6457

УДК

^a663.1

ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--Россия
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
контроль качества пива -- качество пива -- пиво -- диацетил -- побочные продукты брожения -- токсичность -- сорта пива -- фотоколориметрический метод
Аннотация: Приведены результаты экспрессного определения диацетила в отдельных сортах пива, полученные авторами фотоколорометрическим методом.

Доп.точки доступа:
Федорченко, В. И.

Найти похожие

Стахов, Д.
Губит людей не пиво!... [Текст] / Дмитрий Стахов // Новое время. - 2008. - N 15 (61). - С. 58-59 . - ISSN XXXX-XXXX

УДК

^a663.1

ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--Венгрия, 448 г.
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
пиво -- алкогольные напитки -- сорта пива -- история пива
Аннотация: История изготовления пива. О качестве пива в советское время и современной России.

Найти похожие

Свешников, Константин Владимирович.
"Тригор" [Текст] : о московском Трехгорном пивоваренном заводе имени А. Е. Бадаева / Константин Владимирович Свешников // Московский журнал. История государства Российского. - 2023. - № 5 (389). - С. 67-79 : фот. - Библиогр.: с. 78-79. - Продолж. Начало: № 4 . - ISSN 0868-7110

УДК

^a663.1

ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства--Россия--Российская империя--Москва; СССР, 1896 г.; 19 в. 2-я пол.; 1905 г.; 1916 г.; 1917 г.; 1920 г.; 2006 г.; 2018 г.; 20 в.
Кл.слова (ненормированные):
Двойное золотое -- Ленинградское -- Наша марка -- Пильзенское от Моссельпрома -- Русское -- Светлое № 2 -- Янтарное -- алкогольные напитки -- заводы -- краеведение -- культурное наследие -- купечество -- купцы -- москвоведение -- напитки -- национализация -- памятники культуры -- пиво -- пивоваренная промышленность -- пивоваренное производство -- пивоваренные заводы -- пищевая промышленность -- предприниматели -- предпринимательство -- предприятия пищевой промышленности -- промышленные предприятия -- реконструкции предприятий -- система стандартов -- совнархозы -- сорта пива -- товарищества -- торговля -- фирмы -- частные предприятия
Аннотация: Трехгорное пивоваренное товарищество в Москве создано в 1875 г. и являлось одним из крупнейших в России пивоваренных предприятий. В 1920 г. было национализировано. После этого еще несколько раз меняло владельцев и свое название. В 2006 г. Пивоваренный завод имени А. Е. Бадаева остановлен. С 2018 г. является памятником культуры регионального значения.

Доп.точки доступа:
Бадаев, А. Е. (политический и общественный деятель ; 1883-1951); Всероссийская промышленная и художественная, выставкаТрехгорный пивоваренный завод имени А. Е. Бадаева; "Тригор", Трехгорное пивоваренное и торгово-промышленное товарищество на паях; Государственный Трехгорный завод № 1 Моссельпрома; Бадаевский пивоваренный завод, ОАО; Центральное управление ВСНХ по производству спирта; Московский государственный трест по переработке сельскохозяйственных продуктов; Моссельпром; Министерство финансов; Президиум ВСНХ СССР; Московский союз потребительских обществ; Народный комиссариат пищевой промышленности СССР; НКПП СССР
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)