Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=санитарно-химическое исследование<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Глянцев, Н. И.
    Санитарно-химическое исследование анионитов, используемых в пищевой промышленности [Текст] / Глянцев Н. И., Стекольникова Н. М., Котов В. В. // Вестник Оренбургского государственного университета. - 2005. - Т. 2, N 10. - С. 140-143. - Библиогр.: с. 143 (7 назв. ) . - ISSN 1814-6457
УДК
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства
   Основные процессы и аппараты пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
санитарно-химическое исследование -- исследование анионитов -- аниониты -- водные экстракты -- экстракция -- миграция примесей -- ионообменные смолы -- иониты -- пищевая промышленность
Аннотация: Исследованы санитарно-химические и органолептические показатели водных экстрактов из анионитов ИА-1 и ИА-3. Выявлено влияние температуры, времени экстракции и механических воздействий на интенсивность миграции примесей из анионитов.


Доп.точки доступа:
Стекольникова, Н. М.; Котов, В. В.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)