Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=массепени обыкновенные<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Кузнецова, Светлана.
    "Сажать бабу в печь" [Текст] / С. Кузнецова // Коммерсантъ Власть. - 2015. - № 17/18. - С. 38-41 : фот.
УДК
^a94(470+571)"17/1917"
ББК 63.3(2)5
Рубрики: История--Российская империя, 19 в.
   Россия в XVIII в. - 1917 г.--Российская империя, 19 в.
Кл.слова (ненормированные):
баба заварная -- десерты -- женщины и трактиры -- карамель -- массепени обыкновенные -- мучные блюда -- мучные изделия -- рецепт бабы заварной -- рецепты баб -- рецепты карамели -- рецепты сладких блюд -- рецепты старинных блюд -- рецепты теста бабового -- сахар -- трактиры и женщины -- фабричная карамель
Аннотация: В 1861 году из российского Положения о трактирных заведениях исчезла статья 59, запрещавшая женщинам вход в трактиры и ресторации. Произошло это под нажимом владельцев кондитерских, которые не хотели потерять самых перспективных клиентов - сладкоежек в юбках. Ведь после удешевления сахара у жителей России появился невиданный прежде выбор десертов.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)