Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=кулинарные фестивали<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Логинов, Денис.
Кулинария как зеркало сексуальной эволюции [Текст] : [о Международ. фестивале Высокой кухни в Лионе] / Денис Логинов // Смена. - 2007. - N 3. - С. . 120-123. - s, 2007, , rus. - RUMARS-sven07_000_003_0120_1. - Научная библиотека Чувашского государственного университета. - Ил.: 1 фот. - sven07_000_003_0120_1

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Франция
Лион (город)
Кл.слова (ненормированные):
фестивали -- международные фестивали -- кулинарные конкурсы -- кулинарные фестивали
Аннотация: О Международном фестивале Высокой кухни, который проходит во французском городе Лионе. Здесь победителям вручают самый вкусный приз планеты - "Золотой Кулинарный Оскар Бокуз Д`Ор. ".

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Делеринс, Гелия.
О вкусной и здоровой [Текст] / Гелия Делеринс // Огонек. - 2011. - N 11. - С. 42-43 : 3 фот. . - ISSN 0131-0097

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные фестивали -- фестивали книги -- кулинарные книги
Аннотация: О международном фестивале, который посвящен кулинарной книге.

Доп.точки доступа:
Международный фестиваль кулинарной книги
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Голынкин, Александр.
Приезжайте в Мотоль! [Текст] / А. Голынкин // Российская Федерация сегодня. - 2011. - N 18. - С. 39 : цв. фото . - ISSN 0236-0918

УДК

^a663/664

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств--Беларусь--Мотоль, деревня
Кл.слова (ненормированные):
фестивали -- кулинарные фестивали -- рецепты -- гости -- круглые столы -- творческие лаборатории
Аннотация: В статье дается краткая информация о кулинарном фестивале "Мотольские прысмаки (вкуснятина) ", который прошел в деревне Мотоль.

Доп.точки доступа:
Мотольские прысмаки (вкуснятина), кулинарный фестиваль
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Антамошкина, Елена Николаевна (кандидат экономических наук; доцент).
Векторы развития гастрономического туризма в Беларуси и регионах России [Текст] / Е. Н. Антамошкина, С. В. Снапковская // Туризм: право и экономика. - 2019. - № 2. - С. 16-19. - Библиогр. в сносках. - Библиогр.: с. 19 (4 назв.) . - ISSN 1813-1212

УДК

^a338.48

ББК 65.433
Рубрики: Экономика--Европа--Россия--Беларусь
Экономика туризма
Кл.слова (ненормированные):
гастрономические маршруты -- гастрономические туры -- гастрономический туризм -- кулинарные фестивали -- национальная кухня -- региональный туризм -- туристские продукты
Аннотация: Анализируется гастрономический туризм как одно из перспективных направлений в сегменте внутреннего туризма республики Беларусь и регионах России. Рассматривается опыт организации гастрономического туризма. Выявлены регионы - лидеры по уровню развитию гастрономического туризма в России и Республике Беларусь, а также регионы, имеющие необходимый потенциал для развития гастротуризма в перспективе. Перечислены гастрономические фестивали и мероприятия, наиболее известные на рынке туристских услуг. Характеризуется федеральный проект "Гастрономическая карта России" с точки зрения перспектив развития гастрономического туризма, комплексный характер которого позволяет эффективно синтезировать этнокультурные, сельскохозяйственные, кулинарные, экологические аспекты гастрономического туризма. Обоснована система мероприятий, необходимых для развития в Беларуси туристских дестинаций гастрономического туризма, среди которых выделяются: реализация комплексной стратегии развития туризма с учетом гастрономического компонента; формирование бренда гастрономического туризма Беларуси; создание организационно-экономических условий для эффективного партнерства участников, вовлеченных в развитие гастрономического туризма. Выявлена специфика гастрономического туризма, связанная с низкой сезонностью спроса и предложения туристских услуг на данном сегменте рынка. Определено влияние гастрономического туризма на возрождение и сохранение национальных кулинарных традиций, развитие индустрии гостеприимства России и Республики Беларусь.

Доп.точки доступа:
Снапковская, Светлана Валентиновна (доктор педагогических наук; профессор)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Бердин, Азат Тагирович (кандидат философских наук).
Экспертная составляющая при формировании виктимности в татарской этнонациональной идеологии на примере интерпретаций фестиваля "Бэлешфест" в Республике Башкортостан [Текст] = Expert Component in the Formation of Victimization in the Tatar Ethno-National Ideology on the Example of the "Baleshfest" Festival in the Republic of Bashkortostan / А. Т. Бердин // Власть. - 2023. - № 6. - С. 228-236. - Библиогр.: с. 235. - Библиогр. в сносках . - ISSN 2071-5358

УДК

^a323.1

ББК 66.094
Рубрики: Политика. Политология
Этнополитология--Россия--Башкортостан--Татарстан, 2018 г.; 2021 г.; 21 в. первая четверть
Кл.слова (ненормированные):
башкиры -- виктимизация -- виктимность -- виктимные мифы -- геноцид -- идеологическая политика -- идеологический заказ -- идеология -- кулинарные фестивали -- межнациональные отношения -- мифологемы -- мифология истории -- народы России -- национализм -- национальные кухни -- национальные праздники -- праздники -- регионы России -- социальная мифология -- социальные мифы -- татаризм -- татары -- фестивали -- эксперты -- этнонациональная идеология -- этнополитические конфликты -- этносы
Аннотация: На конкретном примере конфликтной интерпретации экспертом кулинарного фестиваля "Бэлешфест" в Башкортостане рассматривается, каким образом формируются и внедряются в федеральное экспертное сообщество мифы об "ущемлении татар в Башкортостане". Исследование подтвердило гипотезу, что вектор виктимности в татарской националистической проектности укрепляется в постсоветский период и по настоящее время целенаправленно, на экспертной основе.

Доп.точки доступа:
Бэлешфест, кулинарный фестиваль
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)