Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=кулинарная литература<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    Арутюнянц, Марина (технолог питания).
    Чай в России - больше, чем чай [Текст] / Марина Арутюнянц // Крестьянка. - 2007. - N 4 ; Хозяюшка. - 2007. - N 4. - С. . 138-144. - 0; Как нужно пить чай: 10 правил. - RUMARS-krst07_000_004_0000_3. - (Хозяюшка.- 2007.- N 4.- С. 138-144).- Ил.: 9 цв. фот.
УДК
^a663/664:641
^a39(470)
ББК 36 + 63.529(2)
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
   Этнология--Народы России, 17 в.
   Россия
    Москва
    Китай
    Индия
    Дарджилинг
    Ассама
    Цейлон
    Австралия
Кл.слова (ненормированные):
чай -- напитки (кулинария) -- чайный этикет -- вкусовые напитки -- заварочные чайники -- системы питания -- русские цари -- послы -- бояре -- русские писатели -- кулинарная литература
Аннотация: История появления чая в России: виды, сорта чая и их целебные свойства, правила заваривания, традиции чаепития.


Доп.точки доступа:
Михаил, Федорович (царь русский с 1613 г., первый царь из династии Романовых ; 1798-1849); Алексей, Михайлович (царь русский ; 1629-1676); Старков, Василий (боярин русский, посол) \в.\; Перфильев, Иван (боярин русский, посол в Китае) \и.\; Молоховец, Елена Ивановна (писательница российская) \е. И.\


Найти похожие
2.


    Чубайс, Л. И. (Людмила Ивановна).
    Мечты сбываются [Текст] : возвращение Елены Молоховец / Л. Чубайс ; беседовала Ольга Рогозина // Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С. 26-28 . - ISSN 1727-4893
УДК
^a663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
интервью -- кулинария -- кулинарная литература -- кулинарные книги -- рестораны
Аннотация: О книге Елены Молоховец и ресторане, основанном на ее кулинарных рецептах.


Доп.точки доступа:
Рогозина, Ольга \.\; Молоховец, Е.

Найти похожие
3.


    Дмитриева, Наталья Юрьевна (старший научный сотрудник).
    О вкусах не спорят? [Текст] : только не в кулинарии / Наталья Юрьевна Дмитриева // Мир библиографии. - 2015. - № 3. - С. 44-46 : 2 фот. . - ISSN 1560-7968
УДК
^a002.2
^a663/664
ББК 76.10 + 36
Рубрики: Книжное дело
   Печатная книга
   Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
исследования -- книги по кулинарии -- книжная культура -- книжное оформление -- кулинария -- кулинарная литература -- кулинарные книги -- поваренные книги
Аннотация: Автор статьи рассматривает книги по кулинарии как объект для исследований книжной культуры.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)