Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=изомальтулоза<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Корнеева, О. С.
    Применение изомальтулозосинтазы Erwinia rhapontici с целью трансформации сахарозы в изомальтулозу [Текст] / Корнеева О. С, Божко О. Ю. // Вестник Оренбургского государственного университета. - 2009. - N 4, апрель. - С. 130-134 : 5 рис., 2 табл. - Библиогр.: с. 134 (16 назв. ) . - ISSN 1814-6457
УДК
ББК 28
Рубрики: Биология
   Общая биохимия

Кл.слова (ненормированные):
биосинтез -- сахароза -- трансформация сахарозы -- изомальтулоза -- превращение сахарозы -- ферменты
Аннотация: Получен электрофоретический гомогенный ферментный препарат с удельной активностью 281, 67 Е/мг белка. Определены оптимальные параметры трансформации сахарозы в изомальтулозу.


Доп.точки доступа:
Божко, О. Ю.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)