Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=еврейские блюда (кулинария)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Эрлихман, Вадим.
    Правильная пища [Текст] / Вадим Эрлихман // Вокруг света. - 2008. - N 5. - С. 182-190. - Муниципальное учреждение культуры Централизованная библиотечная система г. Оленегорска. - code, vosv. - year, 2008. - no, 5. - ss, 182. - ad. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-vosv08_no5_ss182_ad1 . - ISSN 0321-0669
УДК
ББК 63.529(4/8)
Рубрики: Этнология
   Народы зарубежных стран

Кл.слова (ненормированные):
еврейская кухня -- культура питания еврейского народа -- кошерная пища -- пурим -- кашрут -- еврейские праздники -- чолнт -- еврейские блюда (кулинария)
Аннотация: О культуре питания еврейского народа: особенности забоя животных для приготовления пищи, понятие о кошерной пище, праздничные блюда. История, описание и приготовление мифологического блюда евреев - чолнта.


Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)