Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=соевые белки<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Соломинцев, М. В. (аспирант).
    Показатели безопасности соевых продуктов [Текст] / Соломинцев М. В., Могильный М. П. // Аспирант и соискатель. - 2007. - N 1. - С. . 177-182. - Библиогр.: с. 181-182 (27 назв. ). - RUMARS-asps07_000_001_0177_1. - Ил.: 2 табл.
УДК
^a663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
биохимические исследования -- ингибитор трипсина -- питание человека -- растительные продукты -- свойства продуктов -- соевые белки -- соевые белковые продукты -- соевые продукты -- трипсин
Аннотация: Авторы эмпирически доказывают, что продукция, приготовленная из соевых продуктов, является безопасной и может быть рекомендована при организации питания в рациональной, лечебном, лечебно-профилактическом, детском и геронтологическом питании.


Доп.точки доступа:
Могильный, М. П. (канд. тех. наук, профессор, зав. каф.)

Найти похожие
2.


    Мыриков, В. Н.
    Великая соевая "стена"... [Текст] : российский рынок соевых белков в условиях экспансии продукции китайского производства / Мыриков В. Н. // Российское предпринимательство. - 2007. - N 12. - С. 123-127. - Библиогр.: с. 127 (2 назв. )
УДК
^a338.45:68
^a339.1/.5
ББК 65.305.7 + 65.42
Рубрики: Экономика
   Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия--Китай
   Экономика торговли--Россия--Китай
Кл.слова (ненормированные):
рынок соевых белков -- мясное сырье -- пищевая промышленность -- китайские поставщики -- производство мяса -- соевые белки -- потребление соевых белков -- российский рынок -- цены -- продукция китайского производства -- импорт соевых белков -- изоляты соевого белка -- демпинг -- конкуренция
Аннотация: Показаны тенденции новой фазы развития российского рынка соевых белков, связанные с ростом объема импорта из Китая. Отмечено, что китайские поставщики, используя демпинг, нарушают условия конкуренции на российском рынке.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)