Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=сенсорные показатели качества меда<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Сергейчик, С. А. (доктор биологических наук; профессор).
    Товароведная экспертная оценка качества меда натурального [Текст] / С. А. Сергейчик // Вестник Белорусского государственного экономического университета. - 2019. - № 6. - С. 55-63. - Библиогр.: с. 62-63 (7 назв. ) . - ISSN 1026-3578
УДК
^a658.516
^a663/664
^a638.1
ББК 30ц + 36-9 + 46.9
Рубрики: Техника
   Стандартизация. Контроль качества
   Пищевые производства
   Пищевые продукты
   Сельское хозяйство
   Пчеловодство
Кл.слова (ненормированные):
качество меда -- мед натуральный -- образцы меда натурального -- органолептические показатели качества меда -- показатели качества меда -- пчелиный мед -- сенсорные показатели качества меда -- физико-химические показатели качества меда -- экспертиза
Аннотация: Дана оценка качества десяти образцов меда натурального. Установлены образцы меда натурального, обладающие лучшими органолептическими и физико-химическими показателями качества.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)