Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=рыбные блюда<.>)

Общее количество найденных документов : 38
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-38

Польский, И.
А в Финляндии попробуйте калаккуку [Текст] / Игорь Польский // Эхо планеты. - 2005. - N 7. - С. . 35. - RUMARS-epln05_000_007_0035_1

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Финляндия
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные традиции -- рыбные блюда -- национальная кухня -- финская кухня
Аннотация: О финских кулинарных традициях.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Сенина, Светлана.
Самое полезное мясо - рыба [Текст] / Светлана Сенина // Здоровье. - 2005. - N 1. - С. . 53. - RUMARS-zdor05_000_001_0053_1. - Ил.: 1 фот.

УДК

^a613

ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
рыбные блюда -- рыба -- профилактика заболеваний -- йод (здоровье) -- магний (здоровье) -- рациональное питание -- диетология
Аннотация: О пользе рыбных блюд при различных заболеваниях, советы по правильному приготовлению рыбы.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Секреты черноморских гурманов [Текст] // Наука и жизнь. - 2006. - N 2. - С. . 79. - s, 2006, , rus. - RUMARS-nizh06_000_002_0079_1. - Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. Некрасова. - N2.-С.79. - nizh06_000_002_0079_1, 2, 79

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Черное море
Кл.слова (ненормированные):
морская рыба -- хамса -- шпроты -- кулинарные рецепты -- рыбные блюда -- блюда из рыбы
Аннотация: Рецепты засолки черноморской хамсы и блинчиков из шпрот.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Н. Т.
Спасение от июльской жары [Текст] / Н. Т. // Япония сегодня. - 2006. - N 7. - С. . 32. - s, 2006, , rus. - RUMARS-jpse06_000_007_0032_1. - Свердловская областная межнациональная библиотека. - N 7. - С. 32. - jpse06_000_007_0032_1, 7, 32

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Япония
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- рыба -- угри -- рыбные блюда
Аннотация: Рассказано, как возникла в Японии традиция употребления в пищу разнообразных блюд из угрей.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Лившиц, Соня.
Фьорды, рыба и Бокюз [Текст] / Соня Лившиц ; коммент. И. Якобсен // Здоровье. - 2006. - N 10. - С. . 58-60. - 0; Треска по-норвежски. - s, 2006, , rus. - RUMARS-zdor06_000_010_0058_1. - Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение". - Ил.: 7 цв. фот. - N 10. - С. 58-60. - zdor06_000_010_0058_1, 10, 58-60

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Норвегия
Королевство Норвегии
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные конкурсы -- морепродукты -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из рыбы -- рыбные блюда -- кулинарные рецепты
Аннотация: Готовить из этой рыбы - удовольствие, а есть ее наслаждение. Пищевая и биологическая ценность норвежской трески, способы выращивания трески на норвежских фермах.

Доп.точки доступа:
Якобсен, Ингелилль (менеджер) \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Воронина, Лариса (врач-диетолог).
Рыбный день [Текст] / Лариса Воронина // Крестьянка. - 2006. - N 11 ; Мой маленький. - 2006. - N 11. - С. . 199. - s, 2006, , rus. - RUMARS-krst06_000_011_0001_2. - Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение". - (Мой маленький.- 2006.- N 11.- С. 199) .- Ил.: 1 цв. фот. - N 11. - krst06_000_011_0001_2, 11

УДК

^a613

ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
рыба (кулинария) -- рыбные блюда -- блюда из рыбы -- питание детей -- гигиена питания
Аннотация: Состав, пищевая и биологическая ценность морской рыбы, способы приготовления рыбных блюд для малышей.

krst/2006/11 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Клех, Игорь.
Пир на дне [Текст] / И. Клех // Огонек. - 2006. - N 15. - С. . 43. - s, 2006, , rus. - RUMARS-ogon06_000_015_0043_1. - Муниципальное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система" г. Кемерово. - Ил.: 1 фото, 1 табл. - N 15. - С. 43. - ogon06_000_015_0043_1, 15, 43

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
   РФ
    Россия
    Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
питание -- рыба -- живая рыба -- рыбные блюда -- карпы -- уха -- заливное -- жареная рыба -- разделка рыбы -- приготовление
Аннотация: Блюда из рыбы во время сорокадневного поста.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Гордиенко, Евгения.
История одной рыбы [Текст] : [о приготовлении фаршир. рыбы] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2005. - N 5. - С. . 182-183. - s, 2005, , rus. - RUMARS-sven05_000_005_0182_1. - Научная библиотека Чувашского государственного университета. - Ил.: 1 рис. - N 5. - С. 182-183. - sven05_000_005_0182_1, 5, 182-183

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- национальные блюда -- еврейская кухня -- фаршированная рыба -- рыбные блюда
Аннотация: Описывается рецепт приготовления национального еврейского блюда - фаршированной рыбы.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Курьер "НиР" [Текст] : человеку о человеке // Наука и религия. - 2006. - N 12. - С. . 47. - 0; Регулярное употребление пива - путь к стройной фигуре? !. - 0; Две порции рыбы в неделю снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. - 0; Один пакетик картофельных чипсов в день равен пяти литрам подсолнечного масла. - 0; Модель "персональной капсулы" для спасения во время землетрясения. - 0; Если все страны мира пойдут и далее по пути рынка и конкуренции, то человечество ожидает вот что. - s, 2006, , rus. - RUMARS-nire06_000_012_0047_1. - Национальная библиотека Республики Коми. - N 12. - С. 47. - nire06_000_012_0047_1, 12, 47

УДК

^a572+611/612

^a355.58

^a613

ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
Военное дело--Служба по чрезвычайным ситуациям
Биология--Биология человека. Антропология
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- здоровый образ жизни -- пиво -- рыбные блюда -- блюда из рыбы -- чипсы -- продукты питания -- вредные продукты питания -- землетрясения -- спасательные аппараты -- человечество -- подвиды человека -- человек
Аннотация: О правильном и здоровом питании, о создании "персональной капсулы" для спасения при землетрясении, о возможном разделении человеческой расы на два подвида.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

10.

Вкусное шоу [Текст] // Работница. - 2007. - N 1 ; ДомРаботница. - 2007. - N 1. - С. . 30-31. - s, 2007, , rus. - RUMARS-rbtc07_000_001_0000_6. - Новгородская областная универсальная научная библиотека. - (ДомРаботница.- 2007.-N 1.- С. 30-31). - N 1. - rbtc07_000_001_0000_6, 1

ГРНТИ	75
УДК	^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Япония
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- японская кухня -- национальная кухня -- рецепты -- суши -- темари -- темаки -- роллы -- маки-суши -- рыбные блюда -- водоросли в кулинарии
Аннотация: Рецепты японских блюд: темари (вид суши) , темаки, маки-суши (роллы) .

rbtc/2007/1 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

11.

Тумольская, Нелли Игнатьевна (доктор медицинских наук).
Глисты из суши [Текст] / Нелли Игнатьевна Тумольская ; беседовала Е. Ягунова // Здоровье. - 2003. - N 9. - С. . 78. - RUMARS-zdor03_000_009_0078_1. - Ил.: табл.

УДК

^a616-036.22

ББК 51.9
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Эпидемиология
Кл.слова (ненормированные):
рыба -- суши -- рыбные блюда -- продукты питания -- паразиты -- личинки паразитов -- глисты -- ленточные черви -- интервью
Аннотация: При употреблении в пищу сырой, непрокопченной или недосоленной рыбы есть риск заразиться личинками паразитов. Правила хранения и приготовления рыбы.

Доп.точки доступа:
Ягунова, Елена \.\

Найти похожие

12.

Волкова, Лилия.
Угостил сосед соседа [Текст] : [кулинарные рецепты] / Лилия Волкова // Крестьянка. - 2008. - N 3 ; Хозяюшка. - 2008. - N 3. - С. 152-153. - (Хозяюшка.- 2008.- N 3.- С. 152-153). - Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединение. - code, krst. - year, 2008. - no, 3. - ss, 152. - ad. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-krst08_no3_ss152_ad1 . - ISSN 0130-2647

УДК

^a641

ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария--Финляндия
Кл.слова (ненормированные):
рыба (кулинария) -- рецепты блюд -- кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из рыбы -- рыбные блюда -- кухня народов мира -- национальная кухня -- финская кухня
Аннотация: Представлены рецепты блюд из рыбы финской национальной кухни.

Найти похожие

13.

Тебин, Н.
Фугу за рубежом [Текст] / Н. Тебин // Япония сегодня. - 2007. - N 12. - С. 32. - Свердловская областная межнациональная библиотека. - code, jpse. - year, 2007. - no, 12. - ss, 32. - ad. - d, 2007, ####, 0. - RUMARS-jpse07_no12_ss32_ad1

УДК

^a338(1-775)

ББК 65.6
Рубрики: Экономика
Экономика развитых стран--Япония--США--Соединенные Штаты Америки
Кл.слова (ненормированные):
национальная кухня -- японская кухня -- рыбные блюда -- рыба -- фугу -- деликатесы -- рестораны -- внешний рынок -- продукты питания
Аннотация: Блюда из рыбы фугу - деликатес национальной японской кухни. Ежегодно от отравления этой рыбой умирают люди. Но почитатели фугу появились и в США. В статье рассказано о ресторанном рынке этого деликатеса в Америке.

Найти похожие

14.

Османова, Ф.
Как доехать осетра [Текст] / Фаина Османова // Новое время. - 2008. - N 4 (50). - С. 60-63 : 3 фот. . - ISSN XXXX-XXXX

УДК

^a94(470)"08/16"

^a821.161.1.09"18"

ББК 63.3(2)4 + 83.3(2Рос=Рус)5
Рубрики: История--Россия
   Литературоведение--Российская Империя
   Россия в IX - XVII вв.
   Русская литература XIX в.
Кл.слова (ненормированные):
писатели -- кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- цари русские -- рыбные блюда -- блюда из рыбы -- осетры -- рыбы -- романы
Аннотация: Об осетре в русской истории и литературе.

Доп.точки доступа:
Иван, Грозный (царь русский); Мельников-Печерский, П. И. (писатель)

Найти похожие

15.

Моисеева, Н.
Любители острых ощущений [Текст] / Надежда Моисеева // Вокруг света. - 2008. - N 11. - С. 174-184 . - ISSN 0321-0669

УДК

^a663/664

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств--Таиланд
Кл.слова (ненормированные):
тайская кухня -- азиатские блюда -- тайское питание -- блюда из насекомых -- рыбные блюда -- карри -- клейкий рис -- жасминовый рис -- приправы
Аннотация: Особенности и секреты тайской кухни.

Найти похожие

16.

Делеринс, Гелия.
Тунец и море [Текст] / Гелия Делеринс // Огонек. - 2008. - N 30. - С. 59 : Ил.: 2 фот., 1 табл. . - ISSN 0131-0097

УДК

^a637.56

ББК 36.94
Рубрики: Пищевые производства--Россия--РФ
Производство рыбы и рыбных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
тунец -- рецепты -- блюда из рыб -- рыбные блюда -- салаты
Аннотация: О рецептах приготовления блюд из тунца.

Найти похожие

17.

Бугайский, Андрей.
О четырех углах [Текст] : [рецепты] / Андрей Бугайский // Крестьянка. - 2010. - N 1. - С. 62-63 : 3 цв. фот. - 1; Ягодный кисель / Т. Набатчикова . - ISSN 0130-2647

УДК

^a64.04/649

ББК 265.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- старинные рецепты -- выпечка -- кулебяки -- пироги -- рыбные блюда -- рыбные пироги -- напитки -- кисели
Аннотация: Кулебяка: секрет рыбного пирога. Рецепт ягодного киселя от читательницы журнала.

Доп.точки доступа:
Набатчикова, Татьяна (предприниматель) \.\

Найти похожие

18.

Стахов, Д.
Рыбный день [Текст] / Дмитрий Стахов // Здоровье населения и среда обитания. - 2009. - N 38 (133). - С. 60-63 : 6 фот. - Прил. . - ISSN Ново-е вр. - ISSN 1995-0055

УДК

^a637.56

ББК 36.94
Рубрики: Пищевые производства
Производство рыбы и рыбных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
рыба -- рыбные блюда -- рыбные деликатесы -- речная рыба -- морская рыба
Аннотация: О пользе рыбы. Представлены рецепты рыбных блюд.

Найти похожие

19.

Делеринс, Гелия.
Коктейль Маргариты [Текст] / Гелия Делеринс // Огонек. - 2010. - N 1/2. - С. 51 : 3 фот. . - ISSN 0131-0097. - ISSN 1995-0055

УДК

^a637.56

ББК 36.94
Рубрики: Пищевые производства--Франция
Производство рыбы и рыбных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
приготовление рыбы -- рыбные блюда -- треска -- севиче
Аннотация: О рецептах приготовления блюд из сырой трески.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

20.

Маркович, С.
Попробовать море на вкус [Текст] / С. Маркович // Работница. - 2010. - N 3 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2010. - N 3. - С. 26-27. - (ДомРаботница. - 2010. - N 3. - С. 26-27) . - ISSN 0131-8047. - журнал в журнале. - ISSN 1995-0055

УДК

^a637.56

ББК 36.94
Рубрики: Пищевые производства
Производство рыбы и рыбных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- рецепты приготовления -- морепродукты -- рыбные блюда -- морской язык -- соус бешамель -- бешамель -- медитеранский маринад -- сардины -- барабульки
Аннотация: Рецепты приготовления блюд из морепродуктов: морской язык в соусе бешамель, медитеранский маринад, сардины в фольге на углях, барабульки в винном соусе.

rbtc/2010/3 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

1-20 21-38

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)