Научная библиотека СГЮА

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=канцерогенность продуктов питания<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Кузнецов, И.
Хрустеть или не хрустеть? [Текст] / И. Кузнецов // Экология и жизнь. - 2006. - N 6. - С. . 74-77. - RUMARS-eizh06_000_006_0074_1

УДК

^a663/664

ББК 36.9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
картофельные чипсы -- чипсы -- продукты питания -- производство чипсов -- домашние чипсы -- пищевая ценность продуктов -- канцерогенность продуктов питания -- высококалорийные продукты -- рецепты чипсов
Аннотация: Об истории создания картофельных чипсов, особенностях технологий их производства, о вреде этого продукта питания для здоровья человека.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)