Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=высокая кухня<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Хорошилова, Ольга.
    На вкус и в свет! [Текст] / О. Хорошилова // Огонек. - 2007. - N 5. - С. . 11. - RUMARS-ogon07_000_005_0011_1. - Ил.: 1 фото
УДК
^a663/664:641
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства, 2007 г.
   Россия
    РФ
    Российская Федерация
    Санкт-Петербург
Кл.слова (ненормированные):
кухня -- высокая кухня -- повара -- конкурсы поваров -- международные конкурсы поваров
Аннотация: Известный петербургский шеф-повар представлял Россию на Международном конкурсе поваров высокой кухни.


Доп.точки доступа:
Речкалов, Сергей (шеф-повар ресторанной группы "Тритон") \с.\; Золотой Бокюз, международный конкурс поваров

Найти похожие
2.


    Соливерес, Ален.
    Роскошь тянется к Москве [Текст] / Ален Соливерес ; беседовал Юрий Коваленко // Огонек. - 2007. - N 48. - С. 50-51 : Ил.: 2 фот. . - ISSN 0131-0097
УДК
^a316.32
ББК 60.52
Рубрики: Социология--Франция--Париж--Россия
   Социология общества
Кл.слова (ненормированные):
кухня -- высокая кухня -- французские рестораны -- французская кухня -- гастрономы -- рестораторы -- интервью
Аннотация: Чем угощает гурманов парижский гастроном Ален Соливерес.


Доп.точки доступа:
Коваленко, Юрий \.\; Соливерес, А.; Комитет Кольбера, французская ассоциация; Тайеван, французский ресторанПотень и Шабо, французская компания

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)