Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Экономика -- Маркетинг -- Экономика общественного питания<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Батраева, Э. А. (канд. экон. наук, доц.).
    Методические подходы к исследованию спроса на продукцию и услуги общественного питания [Текст] / Э. А. Батраева // Маркетинг в России и за рубежом. - 2005. - N 1. - С. . 26-34. - Библиогр.: с. 33-34 (12 назв. ). - RUMARS-mrus05_000_001_0026_1. - табл.
УДК
ББК 65.290-2
Рубрики: Экономика--Маркетинг--Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- спрос -- маркетинговые исследования -- рынок общественного питания -- потребители
Аннотация: В статье рассматрены подходы к исследованию спроса на продукцию и услуги общественного питания общедоступного назначения. Предложена блок-схема исследования текущего спроса населения на территориальном уровне с детальным рассмотрением содержания ее этапов, учитывающего особенности формирования и проявления спроса в этой сфере услуг.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

2.


    Евдокимов, О. В. (канд. техн. наук).
    Маркетинговая оценка качества питания школьников (на примере г. Орла) [Текст] / О. В. Евдокимова, В. И. Уварова // Маркетинг в России и за рубежом. - 2006. - N 6. - С. . 17-27. - Библиогр.: с. 26-27 (8 назв. ). - RUMARS-mrus06_000_006_0017_1. - табл., диагр.
УДК
ББК 65.290-2
Рубрики: Экономика--Маркетинг--Экономика общественного питания
   Россия
    Орел

Кл.слова (ненормированные):
питание школьников -- общественное питание -- школьники -- дети -- многодетные семьи -- питание в школе -- дополнительное питание -- бесплатное питание -- качество питания -- физиологические нормы -- нормы питания
Аннотация: В статье дан анлиз оценки качества питания школьников в г. Орел.


Доп.точки доступа:
Уварова, В. И. (канд. филос. наук, доц.)

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)