Поисковый запрос: (<.>S=Производство вкусовых продуктов<.>) |
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Стахов, Д.
Дым отечества [Текст] / Дмитрий Стахов // Новое время. - 2008. - N 13 (59). - С. 60-63
. - ISSN хххх-ххххББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства--Америка, 17 в.
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
папиросы -- сорта папирос -- табачные изделия
Аннотация: История появления и производство папирос.
Найти похожие
|
2.
|
Делеринс, Гелия.
Вам букет [Текст] / Гелия Делеринс // Огонек. - 2008. - N 22. - С. 60 : Ил.: 2 фот., 1 табл.
. - ISSN 0131-0097ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства--Россия
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
травы -- прованские травы -- рецепты пирогов -- приправы -- кулинарные рецепты
Аннотация: О прованских травах, их составе и применении в кулинарии.
Найти похожие
|
3.
|
Панчул, Ю.
Религия чая [Текст] / Юрий Панчул // Новое время. - 2009. - N 10 (106). - С. 60-63 : 5 фот.
ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства--Китай--Япония, 350 г. до н.э.
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
чай -- чаепитие -- сорта чая -- чайные церемонии
Аннотация: История и традиции чаепития.
Найти похожие
|
4.
|
Делеринс, Гелия.
Гроздья гнева [Текст] / Гелия Делеринс // Огонек. - 2008. - N 44. - С. 59 : Ил.: 2 фот.
. - ISSN 0131-0097ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства--Мексика--Техас
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- кулинария -- жгуий перец -- приправы -- чили
Аннотация: О рецептах приготовления блюд с добавлением красного жгучего перца.
Найти похожие
|
5.
|
Смирнова, Ольга.
Чаянная радость [Текст] / Ольга Смирнова ; консультировала Н. Касьяненко // Здоровье. - 2009. - N 5. - С. 58-60 : 4 фот.
. - ISSN 0044-1945ББК 36.98 + 51.230
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
чай -- чайный напиток -- черный чай (медицина) -- зеленый чай (медицина) -- красный чай (медицина) -- сорта чая -- заваривание чая
Аннотация: Все знают, что чай полезен, но почему и какой именно? О том, как лучше заваривать чай и сколько чая нужно человеку, чтобы снизить риск развития некоторых заболеваний.
Доп.точки доступа:
Касьяненко, Нина (профессор) \.\
Найти похожие
|
6.
|
Кузнецов, Игорь.
Горько, но вкусно [Текст] / Игорь Кузнецов // Экология и жизнь. - 2010. - N 1. - С. 89-91
. - ISSN 1995-0055ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
горчица -- соусы -- производство горчицы
Аннотация: О самом популярном и распространенном соусе - горчице.
Найти похожие
|
7.
|
Ванильные мотивы [Текст] // Наука и жизнь. - 2009. - N 11. - С. 76-77 : 1 фот., 2 рис.
. - ISSN 0028-1263. - ISSN 1995-0055ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
ваниль -- ванилин -- ванильный сахар -- ванильный экстракт -- ванильное молоко -- ванильный йогурт -- ванильный кисель
Аннотация: Применение ванили и ванилина в кулинарии. Даны рецепты ванильного йогурта, молока, киселя.
Найти похожие
|
8.
|
Кузнецов, Игорь.
Горько, но вкусно [Текст] / Игорь Кузнецов // Экология и жизнь. - 2010. - N 1. - С. 89-91
. - ISSN 1995-0055ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
горчица -- соусы -- производство горчицы
Аннотация: О самом популярном и распространенном соусе - горчице.
Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)
Найти похожие
|
9.
|
Ванильные мотивы [Текст] // Наука и жизнь. - 2009. - N 11. - С. 76-77 : 1 фот., 2 рис.
. - ISSN 0028-1263ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
ваниль -- ванилин -- ванильный сахар -- ванильный экстракт -- ванильное молоко -- ванильный йогурт -- ванильный кисель
Аннотация: Применение ванили и ванилина в кулинарии. Даны рецепты ванильного йогурта, молока, киселя.
Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)
Найти похожие
|
10.
|
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
Услада гурманов и "спаситель" домохозяек [Текст] / Игорь Сокольский // Наука и жизнь. - 2009. - N 10. - С. 133-137 : 1 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- майонез -- качество пищевых продуктов
Аннотация: Что такое настоящий майонез? Как выбрать качественный майонез.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги фонда НБ СГЮА
Стандартный