Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=подготовка сырья<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Даутканова, Д. Р.
    К вопросу глубокой переработки пшеницы [Текст] / Д. Р. Даутканова // Вестник развития науки и образования. - 2010. - N 6. - С. 3-4. - Библиогр.: с. 4 . - ISSN 1991-9484
УДК
ББК 36.82
Рубрики: Пищевые производства
   Мукомольное и крупяное производство

Кл.слова (ненормированные):
переработка пшеницы -- клейковина -- производство крахмала -- крахмал -- подготовка сырья -- ферментные препараты -- пшеница
Аннотация: Комплексная и глубокая переработка пшеницы с использованием всех ее составляющих частей имеет более высокую экономическую эффективность.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)