Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=история блюд<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.


    Сокольский, Игорь (канд. фармацевтических наук).
    Любимая каша министра финансов Российской империи [Текст] / Игорь Сокольский // Наука и жизнь. - 2009. - N 4. - С. 143-144 : 1 фот., 1 портр. . - ISSN 0028-1263
УДК
^a663/664
^a94(470+571)"17/1917"
ББК 36-9 + 63.3(2)5
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
   История
   Россия в XVIII в. - 1917 г.
Кл.слова (ненормированные):
каши -- гурьевская каша -- министры -- манная каша -- история блюд
Аннотация: История о том, как гурьевская каша получила свое название и прославила графа, министра финансов Дмитрия Александровича Гурьева.


Доп.точки доступа:
Гурьев, Д. А. (министр финансов ; 1751-1825)

Найти похожие
2.


    Стахов, Дмитрий.
    Хорош гусь! [Текст] / Дмитрий Стахов // Новое время. - 2010. - N 43 (184). - С. 60-63 . - ISSN 0137-0723
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- рождественские блюда -- новогодние блюда -- история кулинарии -- история блюд -- рецепты блюд -- гуси -- утки -- блюда из гуся -- блюда из утки -- приготовление гуся -- приготовление утки
Аннотация: История птиц и их значение в жизни людей, почему гусь стал рождественским блюдом, как правильно приготовить гуся и утку.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
3.


    Делеринс, Гелия.
    Вспомнить язык [Текст] / Гелия Делеринс // Огонек. - 2011. - N 44. - С. 51 : 2 фот. . - ISSN 0131-0097
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
русская кухня -- история кухни -- русские блюда -- история блюд -- национальные блюда -- паштеты -- язык -- рецепты приготовления -- кулинарные рецепты
Аннотация: Старинные русские рецепты: приготовление паштета из языка.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
4.


    Делеринс, Гелия.
    Завтрак для рыцаря [Текст] / Гелия Делеринс // Огонек. - 2011. - N 45. - С. 51 : 2 фот. . - ISSN 0131-0097
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
зарубежная кухня -- бургундская кухня -- история кухни -- национальные блюда -- бургундские блюда -- история блюд -- яйца меретт -- рецепты приготовления -- кулинарные рецепты
Аннотация: Яйца меретт: рецепт приготовления.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
5.


    Делеринс, Гелия.
    Проявить твердость [Текст] / Гелия Делеринс, Елена Чекалова // Огонек. - 2011. - N 48. - С. 51 : 2 фот. . - ISSN 0131-0097
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
зарубежная кухня -- итальянская кухня -- история кухни -- национальные блюда -- итальянские блюда -- история блюд -- паста -- рецепты приготовления -- кулинарные рецепты
Аннотация: Паста "Альфредо": рецепт приготовления.


Доп.точки доступа:
Чекалова, Елена
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)