Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Найдено в других БД:

Книги фонда НБ СГЮА (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Венское<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Ефремова, Екатерина.
Венское чаепитие [Текст] : рецепты / Екатерина Ефремова // Крестьянка. - 2008. - N 10 : 5 цв. фот. ; Хозяюшка. - 2008. - N 10. - С. 146-147. - (Хозяюшка.- 2008.- N 10.- С. 146-147) . - ISSN 0130-2647

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- национальная кухня -- кулинарные книги -- кухня народов мира -- австрийская кухня -- штрудель (кулинария) -- выпечка
Аннотация: В каждой национальной кухне есть свои особенности, фирменные блюда. Визитная карточка Австрии - всевозможная выпечка: витые сдобы, рогалики с кремом, глазированные бриоши, сахарные крендельки и король венского кондитерского дела - пышный, ароматный штрудель. С разнообразными начинками, мягкий и сочный под хрустящей корочкой, щедро посыпанный сахарной пудрой, смешанной ванилином. Автор статьи Екатерина Ефремова рассказывает о технологии приготовления штруделя.

Найти похожие

Крючков, Игорь Владимирович (доктор исторических наук; профессор).
Имперская Вена во второй половине XIX-начале XX в. [Текст] / И. В. Крючков // Вопросы истории. - 2012. - № 4. - С. 124-131. - Библиогр. в примеч. - Примеч.: с. 130-131 . - ISSN 0042-8779

УДК

^a94(4)"15/19"

ББК 63.3(4)5
Рубрики: История
Европа в XVI в. - 1918 г.--Австрия--Вена, 19 в. 2-я пол.; 20 в. нач.
Кл.слова (ненормированные):
австрийские города -- европейские столицы -- венское общество
Аннотация: О бурном развитии на рубеже 19-20 вв. столицы Австрии - Вены.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Свешников, Константин Владимирович.
"Тригор" [Текст] : о московском Трехгорном пивоваренном заводе имени А. Е. Бадаева / Константин Владимирович Свешников // Московский журнал. История государства Российского. - 2023. - № 4 (388). - С. 29-37 : фот. - Библиогр.: с. 37. - Окончание следует . - ISSN 0868-7110

УДК

^a663.1

ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства--Россия--Москва--Переславль-Залесский; Санкт-Петербург, 1875 г.; 19 в. 2-я пол.
Кл.слова (ненормированные):
Богемское -- Венское -- Мюнхенское -- алкогольные напитки -- заводы -- краеведение -- купечество -- купцы -- москвоведение -- напитки -- пиво -- пивоваренное производство -- пищевая промышленность -- предприятия пищевой промышленности -- промышленные предприятия -- товарищества -- частные предприятия
Аннотация: О истории создания в 1875 г. Трехгорного пивоваренного товарищества в Москве.

Доп.точки доступа:
Морозов, Т. С. (купец ; 1823-1889); Крестовников, А. К. (купец ; 1825-1881); Борисовский, М. И. (купец ; 1796-1871); Карзинкин, А. А. (купец ; 1826-1906); Щукин, И. В. (купец ; 1818-1890); Солдатенков, К. Т. (купец ; 1818-1901); Вишняков, С. П. (купец ; 1821-1884); Гивартовский, Б. Г. (купец ; 1826-1893); Дюшен, П. П. (купец ; 1811-1888); Герике, К. К. (купец ; 1828-?); Лутрейль, А. А. (купец ; 1833-1911); Кемпе, А. А. (технолог); Трехгорный пивоваренный завод имени А. Е. Бадаева; Московская купеческая управа; Савва Морозов сын и К, мануфактура; Мартиниан Борисовский с сыновьями, торговый дом; К. Ф. Герике, торговый дом; Всероссийская промышленно-художественная выставка
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)