Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Экономика -- Маркетинг -- Экономика общественного питания<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Батраева Э. А. (канд. экон. наук, доц.)
Заглавие : Методические подходы к исследованию спроса на продукцию и услуги общественного питания
Серия: Маркетинговый инструментарий
Место публикации : Маркетинг в России и за рубежом. - 2005. - N 1. - С. 26-34 (Шифр mrus/2005/1)
Примечания : Библиогр.: с. 33-34 (12 назв. ). - RUMARS-mrus05_000_001_0026_1табл.
ISSN: 1028-5849
УДК : 339.138 + 338:642.0
ББК : 65.290-2
Предметные рубрики: Экономика-- Маркетинг-- Экономика общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общественное питание--спрос--маркетинговые исследования--рынок общественного питания--потребители
Аннотация: В статье рассматрены подходы к исследованию спроса на продукцию и услуги общественного питания общедоступного назначения. Предложена блок-схема исследования текущего спроса населения на территориальном уровне с детальным рассмотрением содержания ее этапов, учитывающего особенности формирования и проявления спроса в этой сфере услуг.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Евдокимов О. В. (канд. техн. наук), Уварова В. И.
Заглавие : Маркетинговая оценка качества питания школьников (на примере г. Орла)
Серия: Маркетинговые исследования
Место публикации : Маркетинг в России и за рубежом. - 2006. - N 6. - С. 17-27
Примечания : Библиогр.: с. 26-27 (8 назв. ). - RUMARS-mrus06_000_006_0017_1табл., диагр.
ISSN: 1028-5849
УДК : 338:642.0 + 339.138
ББК : 65.290-2
Предметные рубрики: Экономика-- Маркетинг-- Экономика общественного питания
Географич. рубрики: Россия
Орел
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание школьников--общественное питание--школьники--дети--многодетные семьи--питание в школе--дополнительное питание--бесплатное питание--качество питания--физиологические нормы--нормы питания
Аннотация: В статье дан анлиз оценки качества питания школьников в г. Орел.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)