Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Экономика гостиничного хозяйства<.>)

Общее количество найденных документов : 92
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-92

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : День святого Валентина
Серия: Тема номера : День святого Валентина
Место публикации : Гостиничное дело. - 2008. - N 1. - С.10-13: 4 фот.
Примечания : Национальная библиотека Республики Алтай им. М. В. Чевалковаcode, gosdyear, 2008no, 1ss, 10ad, 1 , , , 0RUMARS-gosd08_no1_ss10_ad1
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): праздники--история праздников--день влюбленных--атрибуты праздников--индустрия гостеприимства--гостиничные рестораны--сервисная индустрия--мероприятия для одиноких людей
Аннотация: Официально День всех влюбленных существует более 16 веков. Дана история возникновения праздника Дня святого Валентина, как он проходит в различных странах мира сегодня. Гостиничный бизнес и сервисная индустрия предлагает свои услуги по проведению мероприятий для влюбленных. Одинокие люди являются большим сегментом рынка, поэтому гостиницам стоит провести мероприятия для них.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Девелопмент отелей: главное - начинка
Серия: Экономика гостеприимства
Место публикации : Гостиничное дело. - 2008. - N 1. - С.23-25
Примечания : Национальная библиотека Республики Алтай им. М. В. Чевалковаcode, gosdyear, 2008no, 1ss, 23ad, 1 , , , 0RUMARS-gosd08_no1_ss23_ad1
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): отели--девелопмент отелей--проекты отелей--проектирование гостиниц--инвестиционные форумы--семинары--строительство гостиниц--финансирование строительства отелей--этапы финансирования
Аннотация: В рамках Международного инвестиционного форума PROEstate представители компании GVA Sawyer провели семинар на тему "Основы практической деятельности в недвижимости". В рамках встречи они предложили несколько конкретных рекомендаций, которые могут значительно облегчить процесс девелопмента гостиниц.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Замуруева, Елена
Заглавие : Музыка в гостинице - успех в бизнесе
Серия: Менеджмент и маркетинг
Место публикации : Гостиничное дело. - 2008. - N 1. - С.29-31
Примечания : Национальная библиотека Республики Алтай им. М. В. Чевалковаcode, gosdyear, 2008no, 1ss, 29ad, 1 , , , 0RUMARS-gosd08_no1_ss29_ad1
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиницы--музыка в гостиницах--функциональная музыка--фоновая музыка--музыкальный фон гостиниц--акустические системы гостиниц--звуковое оформление гостиниц
Аннотация: В статье дано понятие "функциональная музыка", история возникновения, исследования о влиянии музыки на покупателя, посетителя ресторана и т. д. Основное назначение музыки в гостиницы - создание комфортной атмосферы. Даны рекомендации о том, как грамотно подобрать музыкальный фон, каковы особенности проектирования акустических систем в гостиницах.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Попретинская, Мария Борисовна (менеджер по тренингу персонала)
Заглавие : Зачем нужны стандарты в гостиничном бизнесе ?
Серия: Менеджмент и маркетинг
Место публикации : Гостиничное дело. - 2008. - N 1. - С.34-36
Примечания : Национальная библиотека Республики Алтай им. М. В. Чевалковаcode, gosdyear, 2008no, 1ss, 34ad, 1 , , , 0RUMARS-gosd08_no1_ss34_ad1
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничные форумы--выставки--гостиничные стандарты--персонал гостиниц--внешний вид сотрудников--поведение сотрудников--расчеты гостей--гостиничные номера--ванные комнаты--стандарты уборки
Аннотация: Гостиничный бизнес работает хорошо, как отлаженный механизм, если в нем все регламентировано. Успех крупных сетей отелей определяется единым, четким стилем обслуживания. В статье представлены стандарты обслуживания постояльцев, требования к персоналу гостиницы и гостиничному номеру.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Борисовский, Александр
Заглавие : Информационная безопасность в гостиничном бизнесе
Серия: Безопасность
Место публикации : Гостиничное дело. - 2008. - N 1. - С.39-40
Примечания : Национальная библиотека Республики Алтай им. М. В. Чевалковаcode, gosdyear, 2008no, 1ss, 39ad, 1 , , , 0RUMARS-gosd08_no1_ss39_ad1
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничный бизнес--информационная безопасность--кражи информации--проверки персонала гостиниц--конфиденциальная информация--интернет
Аннотация: В последнее время в гостиницах появились новые виды воровства - хищение информации. Самой привлекательной информацией для потенциального преступника является номер кредитной карты клиента гостиницы. Даны рекомендации по безопасности конфиденциальной информации постояльцев гостиниц.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Белова, Елена (директор)
Заглавие : Управление персоналом в малом отеле
Серия: Кадровая политика
Место публикации : Гостиничное дело. - 2008. - N 1. - С.55-56
Примечания : Национальная библиотека Республики Алтай им. М. В. Чевалковаcode, gosdyear, 2008no, 1ss, 55ad, 1 , , , 0RUMARS-gosd08_no1_ss55_ad1
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): отели--малые отели--персонал--управление персоналом--стандарты обслуживания--обучение персонала--работа с персоналом
Аннотация: Правильно построенные взаимоотношения - это один из основных факторов в работе с персоналом. Приведен опыт работы с персоналом в малом отеле.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Немоляева, Маргарита Эдуардовна (канд. экономических наук ; доцент ; президент Ассоциации)
Заглавие : Маргарита Немоляева : "Гостиничное хозяйство это большая западня" : [интервью с президентом Ассоциации "Отель Эксперт", кандидатом экономических наук Маргаритой Эдуардовной Немоляевой]
Серия: Кадровая политика
Разночтения заглавия :: Немоляева : "Гостиничное хозяйство это большая западня": "Гостиничное хозяйство это большая западня"
Место публикации : Гостиничное дело. - 2008. - N 1. - С.62-65
Примечания : Национальная библиотека Республики Алтай им. М. В. Чевалковаcode, gosdyear, 2008no, 1ss, 62ad, 1 , , , 0RUMARS-gosd08_no1_ss62_ad1
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): интервью--гостиницы--гостиничное хозяйство--подготовка кадров--гостиничные кадры--стандарты обслуживания
Аннотация: Президент Ассоциации "Отель Эксперт", руководитель авторского коллектива разработчиков государственной системы классификации гостиниц, кандидат экономических наук, доцент Маргарита Эдуардовна Немоляева рассказала о том, как ее компания содействует работе отельеров, в том числе на этапе start up. Дана краткая биографическая справка о М. Немоляевой.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дударь, Тарас (эксперт по проф. чистоте и гигиене)
Заглавие : Специфика организации уборки небольших гостиниц
Серия: Оборудование и инвентарь
Место публикации : Гостиничное дело. - 2008. - N 1. - С.67-68
Примечания : Национальная библиотека Республики Алтай им. М. В. Чевалковаcode, gosdyear, 2008no, 1ss, 67ad, 1 , , , 0RUMARS-gosd08_no1_ss67_ad1
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиницы--небольшие гостиницы--уборка гостиниц--организация уборки гостиниц--специфика уборки--полотеры--однодисковые роторные полотеры--поломоечно-ковромоечные машины--тележки горничных--пылесосы--моющие средства
Аннотация: Даны общие рекомендации для уборки помещений в небольших гостиницах.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Фомин, Александр
Заглавие : Освещение гостиниц и ресторанов
Серия: Оборудование и инвентарь
Место публикации : Гостиничное дело. - 2008. - N 1. - С.69-76
Примечания : Национальная библиотека Республики Алтай им. М. В. Чевалковаcode, gosdyear, 2008no, 1ss, 69ad, 1 , , , 0RUMARS-gosd08_no1_ss69_ad1
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиницы--рестораны--освещение гостиниц--освещение ресторанов--стандарты освещенности--интерьерное освещение--управление освещением--наружное освещение гостиниц--выбор ламп
Аннотация: Успешное планирование освещения в гостиницах и ресторанах требует серьезных технических знаний и дизайнерского опыта. Появление новых типов светильников и ламп позволяет создать высокий уровень светового комфорта при сохранении приемлемых цен для заказчика. Даны рекомендации по освещению различных зон гостиниц и ресторанов и базовая светотехническая информация.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петрова Т. А. (асп.)
Заглавие : Роль гостиничных услуг в формировании конкурентоспособного национального туристического продукта
Серия: Реальный сектор экономики и потребление
Место публикации : Вестник белорусского государственного экономического университета. - 2007. - N 5. - С.64-68
Примечания : Библиогр.: с. 68 (11 назв. ). - Библиотека Белорусского государственного экономического университетаcode, vbeuyear, 2007no, 5ss, 64add, 2007, ####, 0RUMARS-vbeu07_no5_ss64_ad1
УДК : 338.48 + 338:640.24
ББК : 65.433 + 65.433 + 65.432
Предметные рубрики: Экономика --Беларусь --Белоруссия --Республика Беларусь; РБ
Экономика туризма
Экономика гостиничного хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиницы--гостиничные предприятия--гостиничный бизнес--гостиничные объединения--гостиничные услуги--гостиничный сервис--уровень сервиса--придорожный сервис--малые гостиницы--инфраструктура гостиничного бизнеса--туризм--въездной туризм--экологический туризм
Аннотация: Обосновано предложение об интеграции гостиничных предприятий путем создания национального гостиничного объединения, занимающегося представлением интересов гостиничного бизнеса на различных уровнях.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Завадский, Марк
Заглавие : Дети золотых недель
Серия: Международный бизнес. Китай
Место публикации : Эксперт. - 2007. - N 46. - С.46-49. - ISSN 1812-1896. - ISSN 1812-1896
Примечания : Ил.: 2 граф.
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика --Китай
Экономика гостиничного хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничный рынок за рубежом--рынок отелей за рубежом--внутренний туризм за рубежом--гостиничный бизнес--бюджетные гостиницы--бюджетные отели--эконом-отели--гостиничные сети
Аннотация: О показателях и факторах роста, тенденциях развития гостиничной индустрии в Китае в последние годы.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Туватова В. Е. (канд. техн. наук)
Заглавие : Повышение эффективности маркетинговой деятельности в гостиничном бизнесе
Серия: Маркетинг в непроизводственной сфере
Место публикации : Маркетинг в России и за рубежом. - 2008. - N 1. - С.92-97. - ISSN 1028-5849. - ISSN 1028-5849
Примечания : Библиогр.: с. 97 (7 назв. )
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика --Россия --Нижний Новгород
Экономика гостиничного хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): конкурентоспособность гостиниц--гостиничное хозяйство--гостиницы--гостиничные предприятия--гостиничный бизнес--службы маркетинга--маркетинг гостиниц--рынок услуг
Аннотация: В статье предложены направления повышения эффективности служб маркетинга гостиничных предприятий для формирования и укрепления имиджа отелей, их репутации, известности, которые позволят увеличить объем продаж и повысить конкурентоспособность гостиничных предприятий на рынке услуг Нижнего Новгорода.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Никольская Е. Ю.
Заглавие : Ищу человека : маркетинг персонала - формирование кадрового потенциала предприятия
Серия: Управление персоналом
Место публикации : Российское предпринимательство. - 2007. - N 5, вып. 1. - С.171-176
УДК : 658.310.9 + 338:640.24
ББК : 65.291.6 + 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Персонал. Кадры организации
Экономика гостиничного хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): управление персоналом--маркетинг персонала--кадровый потенциал--кадры--гостиничный бизнес--индустрия гостеприимства--человеческие ресурсы--маркетинговая деятельность--персонал--гостиничные услуги--рынок труда--предприятия--планирование--производственный маркетинг
Аннотация: Раскрыто содержание маркетинга персонала как вида управленческой деятельности, направленной на долговременное обеспечение организации человеческими ресурсами.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Щелчкова Е. С.
Заглавие : Чем шире, тем лучше : предложения по обеспечению конкурентных преимуществ гостиничных предприятий за счет управления ассортиментом предоставляемых услуг
Серия: Рынок услуг
Место публикации : Российское предпринимательство. - 2007. - N 7, вып. 1. - С.167-172
Примечания : Библиогр.: с. 172 (4 назв. )
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничные предприятия--конкурентные преимущества--ассортимент услуг--гостиничные услуги--удовлетворение потребностей клиентов--продуктовая политика--гостиницы--рентабельность--рынок услуг--управление
Аннотация: Даны рекомендации по решению задачи укрепления конкурентной позиции гостиницы на рынке услуг.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Нестерова Е. М.
Заглавие : Мотив вам в руки... : существующая практика и проблемы в разработке системы мотивации персонала в гостинице
Серия: Управление персоналом
Место публикации : Российское предпринимательство. - 2007. - N 9, вып. 1. - С.167-171
Примечания : Библиогр.: с. 171 (8 назв. )
УДК : 658.310.9 + 338:640.24
ББК : 65.291.6 + 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Персонал. Кадры организации
Экономика гостиничного хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мотивация персонала--гостиницы--гостиничные предприятия--персонал--гостиничное хозяйство--удовлетворение социальных потребностей--человеческий фактор--карательная система мотивации--производительность труда--поощрение работников--мотивационные программы--мотивированные сотрудники--стимулирование персонала
Аннотация: Рассмотрены недостатки существующей системы мотивации персонала. Даны рекомендации, применимые в любой организации, без учета специфики гостиничного хозяйства.
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сорокина Т. В. (канд. экон. наук)
Заглавие : По законам гостеприимства : роль современного управления в формировании организационной культуры на предприятиях гостинично-ресторанного хозяйства
Серия: Рынок услуг
Место публикации : Российское предпринимательство. - 2007. - N 11, вып. 2. - С.90-95
Примечания : Библиогр.: с. 95 (6 назв. )
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостинично-ресторанное хозяйство--организационная культура--управление--гостиничные комплексы--отели--рестораны--гостиницы--гостинично-ресторанные предприятия--услуги гостеприимства--менеджмент--гостинично-ресторанные комплексы--кадры--персонал--качество сервиса--конкурентоспособность--управленческие решения
Аннотация: Показана важность формирования, поддержания и развития организационной культуры для укрепления конкурентоспособности гостинично-ресторанных предприятий и повышения качества гостиничного сервиса.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Литвинова И. Ф.
Заглавие : Фундамент гостиничного бизнеса : воздействие на финансовую устойчивость гостиничного комплекса структуры его капитала
Серия: Финансовый менеджмент
Место публикации : Российское предпринимательство. - 2008. - N 9, вып. 2. - С.188-190. - ISSN 1994-6937. - ISSN 1994-6937
Примечания : Библиогр.: с. 190 (4 назв. )
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничный комплекс--финансовая устойчивость--структура капитала--финансовые стратегии--гостиничные предприятия--финансовые рычаги--гостиничный бизнес--собственный капитал--заемный капитал--цена капитала--управление капиталом--финансовый менеджмент
Аннотация: Предложен алгоритм действий финансового менеджера гостиничного предприятия с целью эффективного управления капиталом. Даны рекомендации по выбору источников финансирования в соответствии с целевыми установками финансовой стратегии фирмы.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Чернецов, Евгений Васильевич (заместитель председателя комитета межрегиональных связей и национальной политики Москвы)
Заглавие : Гостиницы вместо бараков
Серия: Говорит Москва
Место публикации : Управа. - 2008. - N 7. - С.31-32
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика --Россия --Москва, город
Экономика гостиничного хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): иностранные рабочие--гастарбайтеры--гостиницы--строительные бытовки--гостиничные услуги--временные здания--интервью
Аннотация: О замене строительных бытовок на временные, но прочные здания.
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Панкова С. В., Кубаткина Г. А.
Заглавие : Понятие и классификация гостиничных услуг как объекта управленческого учета
Серия: Экономические науки
Место публикации : Вестник Оренбургского государственного университета. - 2009. - N 2, февраль. - С.90-94. - ISSN 1814-6457. - ISSN 1814-6457
Примечания : Библиогр.: с. 94 (9 назв. )
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничный бизнес--гостиницы--гостиничные услуги--индустрия гостеприимства--гостиничная индустрия--стоимость гостиничного продукта--бухгалтерский учет--гостиничный продукт
Аннотация: Рассматриваются дискуссионные вопросы определения сущности понятий "гостиничный бизнес", "гостиница", "гостиничная услуга". Предлагается дополнение специфических признаков, характеризующих гостиничный продукт. Приводится классификация гостиничных услуг для целей организации бухгалтерского учета.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Комментарий к письму Минфина России от 11. 04. 2008, N 03-11-04/3/187
Серия: Комментарии
Место публикации : Консультант. - 2008. - N 12. - С.35. - ISSN 1995-0055 (Шифр knst/2008/12). - ISSN 1995-0055
УДК : 338:640.24
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): официальные материалы--официальные документы--нормативные документы--письмо--комментарии--налогообложение--налоги--единый налог на вмененный доход--енвд--гостиничный бизнес--бизнес--гостиницы
Аннотация: Обложение налогом на вмененный доход услуг гостиничного бизнеса.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-92

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)