Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Общественное питание. Кулинария<.>)

Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 14

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Беляева В.
Заглавие : Светлое Христово воскресение
Серия: Здоровье
Место публикации : Спортивная жизнь России. - 2008. - N 4. - С.31-32. - ISSN 0131-9612. - ISSN 0131-9612
Примечания : Муниципальное учреждение культуры Централизованная библиотечная система г. Оленегорскаcode, spzhyear, 2008no, 4ss, 31ad, 1d, 2008, ####, 0RUMARS-spzh08_no4_ss31_ad1
УДК : 23/28 + 641
ББК : 86.37 + 36.99
Предметные рубрики: Религия
Христианство
Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): христианские праздники--пасха--пасхальные традиции--крашение яиц--пасхальные яйца--пасхальные куличи--рецепты (кулинария)
Аннотация: Традиции празднования праздника Пасхи и рецепты пасхальных блюд.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бугославская, Ольга
Заглавие : Делай с нами... : [рецензия]
Серия: Наблюдатель .
Вокруг еды
Место публикации : Знамя. - 2008. - N 1. - С.219-223. - ISSN 0130-1616. - ISSN 0130-1616
Примечания : Рец. на кн.: Генис А. Колобок: Кулинарные путешествия.- М.: АСТ, 2007; Робски О. Рублевская кухня Оксаны Робски.- М.: АСТ, 2007; Киреевский И. Православная кухня: 1000 рецептов.- Ростов-на-Дону: Феникс, 2007; ElleDeluxe, весна 2007; ASIA. Большая книга кулинарных идей / Пер. с нем. М. Б. Зубаревой.- М.: РИПОЛ Классик, 2007; Высоцкая Ю. Едим дома круглый год.- М.: Эксмо, 2007; Высоцкая Ю. Едим дома: Кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой.- М.: Эксмо, 2006; Похлебкин В. Из истории русской кулинарной культуры.- М.: Центрполиграф, 2006; Похлебкин В. Национальные кухни наших народов.- М.: Центрполиграф, 2006; Генделев М.: Книга о вкусной и нездоровой пище, или Еда русских в Израиле.- М.: Время, 2006; Григорьева А. Путешествие по чужим столам.- М.: Институт толерантности; Изд-во РУДОМИНО; Изд-во ЭКСМО, 2006; Вайль П., Генис А., Русская кухня в изгнании.- М.: Независимая газета, 2005; Окунь А., Губерман И. Книга о вкусной и здоровой жизни.- М.: Эксмо, 2005; Донцова Д. Кулинарная книга лентяйки.- М.: Эксмо, 2005.Централизованная библиотечная система г. Саратоваcode, znamyear, 2008no, 1ss, 219ad, 1d, 2008, ####, 0RUMARS-znam08_no1_ss219_ad1
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашняя кулинария--национальная кулинария--рецензии
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Уланов, Александр
Заглавие : Повседневность : [рецензия]
Серия: Наблюдатель .
Вокруг еды
Место публикации : Знамя. - 2008. - N 1. - С.223-227. - ISSN 0130-1616. - ISSN 0130-1616
Примечания : Рец. на кн. серию: Культура повседневности.- М.: Новое литературное обозрение, 2006.Централизованная библиотечная система г. Саратоваcode, znamyear, 2008no, 1ss, 223ad, 1d, 2008, ####, 0RUMARS-znam08_no1_ss223_ad1
УДК : 641 + 628.4
ББК : 36.99 + 38.76
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Строительство
Благоустройство населенных мест
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): книжные серии--мороженое--национальная кулинария--рецензии--туалеты
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Славная, Алла
Заглавие : Пельмени всякие вкусны
Серия: Три "Д": для души, для дома, для досуга. Это интересно знать
Место публикации : Библиополе. - 2007. - N 11. - С.75-80
Примечания : Библиогр.: с. 80 (5 назв. ). - Национальная библиотека Удмуртской Республикиcode, bibpyear, 2007no, 11ss, 75add, 2007, ####, 0RUMARS-bibp07_no11_ss75_ad1
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пельмени--дюшбара--хинкали--бораки--манты--колдунай--вареники--равиоли--кундюмы--кулинарные рецепты
Аннотация: Из истории происхождения пельменей. Традиции, рецепты и способы приготовления национальных блюд, подобных пельменям, в некоторых странах.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Куликова, Елена
Заглавие : Диванное настроение
Серия: После офиса
Место публикации : Карьера. - 2007. - N 11. - С.92-93: Ил., 6 фот.
Примечания : Саратовская областная библиотека для детей и юношества им. А. С. Пушкинаcode, kareyear, 2007no, 11ss, 92add, 2007, ####, 0RUMARS-kare07_no11_ss92_ad1
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства --Россия --Москва (город)
Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рестораны--меню ресторанов--питание
Аннотация: Обзор ресторанов Москвы.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Как с гуся подливка : [кулинарные рецепты]
Серия: Хозяюшка .
Премьер месяца
Место публикации : Крестьянка. - 2008. - N 1. - ISSN 0130-2647; \b Хозяюшка. - 2008. - N 1. - С.138-139. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
Примечания : (Хозяюшка.- 2008.- N 1.- С. 138-139)Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединениеcode, krstyear, 2008no, 1ss, 138add, 2008, ####, 0RUMARS-krst08_no1_ss138_ad1
УДК : 641
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--блюда из отдельных продуктов--блюда из птицы--блюда из гуся--рождественский гусь (кулинария)
Аннотация: Технология обработки продуктов из птицы, кулинарные рецепты блюд из гуся.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кобзева, Надежда
Заглавие : Блинная неделя : [кулинарные рецепты]
Серия: Хозяюшка .
Премьер месяца
Место публикации : Крестьянка. - 2008. - N 3. - ISSN 0130-2647; \b Хозяюшка. - 2008. - N 3. - С.146-147. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
Примечания : (Хозяюшка.- 2008.- N 3.- С. 146-147)Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединениеcode, krstyear, 2008no, 3ss, 146add, 2008, ####, 0RUMARS-krst08_no3_ss146_ad1
УДК : 641
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блины--рецепты блюд--кулинарные рецепты--блюда из отдельных продуктов--блюда из муки--мучные блюда (кулинария)--национальная кухня--австрийская кухня--французская кухня--шведская кухня--румынская кухня--венгерская кухня
Аннотация: Рецепты блинов кухни разных народов, советы по технологии приготовления.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Игнатьева, Нина
Заглавие : Дорогая, завтрак готов! : [кулинарные рецепты]
Серия: Хозяюшка .
Парад блюд
Разночтения заглавия :: Завтрак готов!
Место публикации : Крестьянка. - 2008. - N 3. - ISSN 0130-2647; \b Хозяюшка. - 2008. - N 3. - С.148-149. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
Примечания : (Хозяюшка.- 2008.- N 3.- С. 148-149)Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединениеcode, krstyear, 2008no, 3ss, 148add, 2008, ####, 0RUMARS-krst08_no3_ss148_ad1
УДК : 641
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яйца--рецепты блюд--кулинарные рецепты--блюда из отдельных продуктов--блюда из яиц--яичница
Аннотация: Советы мужчинам о том, как порадовать женщин 8 Марта, изменив технологию приготовления традиционной яичницы.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Игнатьева, Нина
Заглавие : Великий день! : [кулинарные рецепты]
Серия: Хозяюшка .
Премьер месяца
Разночтения заглавия :: Советы хозяюшки
Место публикации : Крестьянка. - 2008. - N 4. - ISSN 0130-2647; \b Хозяюшка. - 2008. - N 4. - С.144-145. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
Примечания : (Хозяюшка.- 2008.- N 4.- С. 144-145)Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединениеcode, krstyear, 2008no, 4ss, 144add, 2008, ####, 0RUMARS-krst08_no4_ss144_ad1
УДК : 641
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пасха--творог (кулинария)--блюда из творога--мучные блюда (кулинария)--куличи--пасхальные блюда (кулинария)--кулинарные рецепты--рецепты блюд
Аннотация: Технология приготовления творожной пасхи, куличей. Представлены различные варианты основных пасхальных блюд.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сидорчук, Елена (диетолог)
Заглавие : Апрельская клюква : [кулинарные рецепты]
Серия: Хозяюшка .
Парад блюд
Место публикации : Крестьянка. - 2008. - N 4. - ISSN 0130-2647; \b Хозяюшка. - 2008. - N 4. - С.146-147. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
Примечания : (Хозяюшка.- 2008.- N 4.- С. 146-147)Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединениеcode, krstyear, 2008no, 4ss, 146add, 2008, ####, 0RUMARS-krst08_no4_ss146_ad1
УДК : 641
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клюква (кулинария)--блюда из клюквы--мучные блюда (кулинария)--кулинарные рецепты--рецепты блюд
Аннотация: Представлены рецепты различных блюд, приготовленных из клюквы.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Айситулина, Кадрина (кулинар)
Заглавие : Рулетики с секретом : [кулинарные рецепты]
Серия: Городские рецепты
Разночтения заглавия :: Роллы из форели с сыром "Филадельфия": Кальмар, фаршированный лососем: Рулетики из сырокопченой ветчины с фасолью
Место публикации : Здоровье. - 2008. - N 1. - С.58-59. - ISSN 0044-1945. - ISSN 0044-1945
Примечания : Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединениеcode, zdoryear, 2008no, 1ss, 58add, 2008, ####, 0RUMARS-zdor08_no1_ss58_ad1
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--приготовление блюд--блюда из морепродуктов--морепродукты (кулинария)--рулеты (кулинария)--роллы (кулинария)--приготовление отдельных блюд
Аннотация: Автор рецептов Кадрина Айситулина предлагает читателям приготовить роллы и рулетики, где сочетаются ветчина с маринованным в лайме сладким перцем, форель с мягким сыром, а кальмар с лососем.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лившиц, Соня
Заглавие : Ужин с продолжением
Серия: Сезонные решения
Место публикации : Здоровье. - 2008. - N 2. - С.30-31. - ISSN 0044-1945. - ISSN 0044-1945
Примечания : Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединениеcode, zdoryear, 2008no, 2ss, 30add, 2008, ####, 0RUMARS-zdor08_no2_ss30_ad1
УДК : 613.88/.89 + 641
ББК : 57.0 + 36.99
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Медицинская сексология
Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сексуальное просвещение--сексопатология--стимуляторы (медицина)--сексуальное влечение--приготовление отдельных блюд--рецепты блюд--повышение сексуального влечения--повышение потенции
Аннотация: Сексологи утверждают, что правильная еда сработает лучше всяких таблеток, повышающих сексуальное влечение. О стимулирующих потенцию свойствах некоторых продуктах.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Айситулина, Кадрина (кулинар)
Заглавие : Блинчики для лакомок : [рецепты]
Серия: Городские рецепты
Разночтения заглавия :: Гречневые блинчики с инжиром: Блинчики с форелью и сладким соусом чили: Рисовые блинчики "Фруктовое буйство"
Место публикации : Здоровье. - 2008. - N 3. - С.58-59. - ISSN 0044-1945. - ISSN 0044-1945
Примечания : Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединениеcode, zdoryear, 2008no, 3ss, 58add, 2008, ####, 0RUMARS-zdor08_no3_ss58_ad1
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--мучные блюда (кулинария)--приготовление отдельных блюд--приготовление блинчиков
Аннотация: Кадрина Айситулина, кулинар и ресторанный обозреватель, предлагает рецепты приготовления блинчиков с разными начинками.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Железнякова, Рита
Заглавие : Два часа с... Александром Олешко
Серия: Два часа...
Место публикации : Здоровье. - 2008. - N 3. - С.64-67. - ISSN 0044-1945. - ISSN 0044-1945
Примечания : Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединениеcode, zdoryear, 2008no, 3ss, 64add, 2008, ####, 0RUMARS-zdor08_no3_ss64_ad1
УДК : 641 + 791.43
ББК : 36.99 + 85.37
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Искусство
Киноискусство --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): каши (кулинария)--телеведущие--киноактеры--кулинарные рецепты--приготовление отдельных блюд
Аннотация: Александр Олешко, актер и телеведущий, рассказывает, как приготовить романтический завтрак и раскрывает рецепт приготовления каши "Золушка".
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)