Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Найдено в других БД:

Авторефераты (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=хлебопродукты<.>)

Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 14

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кудрявцев А., Солопов В., Жидков С.
Заглавие : Хлебопродуктовые холдинги необходимы
Место публикации : АПК: экономика, управление. - 2002. - N 9. - С. 29-32 (Шифр apke/2002)
Примечания : s, 2002, , rusНБ ЗКАТУapke02_000_009
ISSN: 0235-2443
УДК : 338.43
ББК : 65.32
Предметные рубрики: Экономика-- Экономика сельского хозяйства
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыночная экономика--холдинговые компании--холдинги--конъюнктура рынка--инфраструктура--хлебопродукты--рынок хлебопродуктов
Аннотация: Региональный хлебопродуктовый холдинг - перспективная форма интеграции в рыночных условиях. Ее создание становится важнейшей предпосылкой удовлетворения потребительского спроса на хлебопродукты высокого качества наиболее эффективным путем.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Фурс И. Н. (канд. техн. наук, доц. БГЭУ)
Заглавие : О повышении роли зерна, зерно- и хлебопродуктов в обеспечении продовольственной безопасности Республики Беларусь
Серия: Экономика АПК
Место публикации : Белорусский экономический журнал. - 2004. - N 2. - С. 112-120 (Шифр bezh/2004/2)
Примечания : Библиогр.: с. 120 (23 назв. ). - RUMARS-bezh04_000_002_0112_1
ISSN: ХХХХ-ХХХХ
УДК : 338.43
ББК : 65.32
Предметные рубрики: Экономика-- Экономика сельского хозяйства
Географич. рубрики: Беларусь
РБ
Республика Беларусь
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зарнопродукты--зерновые продукты--крупы--продовольственная безопасность--продовольственные продукты--продукты питания--производство зернопродуктов--хлебные продукты--хлебопродуктовый подкомплекс--хлебопродукты
Аннотация: Зерно и продукты его переработки определяют уровень производства всех групп продовольственных товаров. Эффективная работа хлебопродуктового комплекса может обеспечить успешное развитие экономики Республики Беларусь.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дуров И. Г. (канд. воен. наук)
Заглавие : Адмиралтейский "сухарный амбар" первой трети XVIII века
Серия: Эпоха Петра
Место публикации : Российский исторический журнал. - 2004. - N 1. - С. 44-61 (Шифр rizh/2004/1)
Примечания : RUMARS-rizh04_000_001_0044_1
ISSN: XXXX-XXXX
УДК : 947
ББК : 63.3(2)
Предметные рубрики: История-- История России, 18 в. нач.
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): военно-морской флот--провиантское обеспечение--хлебопродукты--хлебопекарни--адмиралтейские сухарные амбары--корабельные сухари--хлебопеки
Аннотация: Хлебопекарни. Технологический процесс приготовления корабельных сухарей. Труд и жилищные условия хлебопеков.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Боев В. М., Лесцова Н. А., Дунаев В. Н., Фокин М. В.
Заглавие : Мониторинг содержания меди, цинка и свинца в продуктах питания местного производства
Место публикации : Здоровье населения и среда обитания. - 2005. - N 2. - С. 18-21 (Шифр znso/2005/2)
Примечания : Библиогр.: с. 21 (7 назв. ). - s, 2005, , rusRUMARS-znso05_000_002_0018_1Научная библиотека Ижевской государственной медицинской академииN 2. - C. 18-21znso05_000_002_0018_1, 2, 18-21
ISSN: xxxx-xxxx
УДК : 613
ББК : 51.2
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Гигиена
Географич. рубрики: Россия
Российская Федерация
Оренбургская область
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гигиена питания--социально-гигиенический мониторинг--микроэлементы--медь--цинк--свинец--мясные продукты--молочные продукты--продукты питания--хлебопродукты--овощи--рыба
Аннотация: Цель настоящей работы - изучить экспозицию токсичных и эссенциальных элементов с различными группами продуктов питания, их суммарное суточное поступление с продуктами местного прооизводства на различных территориях агропромышленного региона по данным социально-гигиенического мониторинга за 2000-2004 гг. Для решения поставленных задач был проведен анализ мясопродуктов, молочной продукции (молоко, масло коровье) , хлебопродуктов, овощей, масла растительного, рыбы (2058 проб) . В целях определения структуры потребления пищевых продуктов были расчитаны нормы суточного среднедушевого потребление продуктов питания населением трудоспособного возраста и детьми. Поскольку даже при одних условиях содержания контавитаминантов в продуктах, различия в их потреблении могут существенным образом влиять на суммарное алиментарное поступление.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Москалев М. В. (д. э. н., профессор), Солопов В. А.
Заглавие : Развитие конкурентной среды регионального рынка зерна и хлебопродуктов
Серия: Проблемы становления рыночных отношений
Место публикации : АПК: экономика, управление. - 2005. - N 9. - С. 44-51 (Шифр apke/2005/9)
Примечания : Библиогр.: С. 51 (3 назв. ). - s, 2005, , rusRUMARS-apke05_000_009_0044_1Научная библиотека Западно-Казахстанского аграрно-технического университета им. Жангир ханаN 9. - С. 44-51apke05_000_009_0044_1, 9, 44-51
ISSN: 0235-2443
УДК : 338.436.33 + 631.1.339.13:338.436.33
ББК : 65.32
Предметные рубрики: Экономика-- Экономика сельского хозяйства, 1999-2003 гг.
Географич. рубрики: Россия
РФ
Российская Федерация
Тамбовская область
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агропромышленный комплекс--сельское хозяйство--рынок зерна--зерновые культуры--производство зерна--государственное регулирование--зерно--крупа--мука--реализация зерна--хлебопродукты--конкуренция--конкурентность--оборот зерна--конкурентная среда--монополизация--антимонопольное законодательство
Аннотация: На примере Тамбовской области рассмотрены проблемы создания и поддержания конкурентной среды на региональных рынках зерна и хлебопродуктов. Показаны особенности механизмов конкуренции и монополизации рынков. Сформулированы предложения по повышению уровня их конкурентности, необходимой для обеспечения расширенного воспроизводства в агропродовольственной экономике.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Интересно. Употребление хлеба приводит к ухудшению зрения
Серия: Дом и семья
Место публикации : Вопросы социального обеспечения. - 2007. - N 15. - С. 46
Примечания : RUMARS-soob07_000_015_0046_2
ISSN: 0132-1609
УДК : 613
ББК : 51.2
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Гигиена
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гигиена питания--хлебопродукты--зрение--мучные изделия--макула--дегенерация
Аннотация: Чрезмерное употребление богатых углеводами продуктов может стать причиной дегенерации макулы. Это может привести к резкому ухудшению зрения, особенно у пожилых людей.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Советов П. М. (д-р экон. наук, проф.), Беляевская А. С.
Заглавие : Государственное регулирование рынка зерна на основе балансового метода формирования и использования ресурсов
Серия: Развитие АПК
Место публикации : Региональная экономика: теория и практика. - 2007. - N 12. - С. 119-124 (Шифр reek/2007)
Примечания : s, 2007, , rusRUMARS-reek07_000_012_0119_1Фундаментальная библиотека Белорусского государственного университетаreek07_000_012_0119_1
ISSN: ХХХХ-ХХХХ
УДК : 338.43
ББК : 65.32
Предметные рубрики: Экономика-- Экономика сельского хозяйства
Географич. рубрики: РФ
Российская Федерация
Россия
Вологотская область
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): государственное регулирование--апк--агропромышленные комплексы--рынок зерна--сельскохозяйственные предприятия--зерновые культуры--урожайность--использование ресурсов--балансовый метод--продовольственная безопасность регионов--потребление зерна--сельскохозяйственные товаропроизводители--хлебопродукты
Аннотация: Систематический анализ регионального рынка зерна на основе применения баланса ресурсов и использования зерна и методы государственного регулирования рынка.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Россия: стабилизация внутренних цен на зерно, муку и хлеб
Серия: Информация
Место публикации : АПК: экономика, управление. - 2008. - N 6. - С.69. - ISSN 0235-2443. - ISSN 0235-2443
УДК : 338.43
ББК : 65.32
Предметные рубрики: Экономика --Россия
Экономика сельского хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--зерно--рынок зерна--хлебопродукты--цены--мука--хлебопродукты--хлеб
Аннотация: В связи с начавшимся снижением мировых цен на зерно (с апреля - на 20%) и продлением срока действий вывозной пошлины можно ожидать стабилизации внутренних цен на зерно, муку и хлеб в конце I и во II полугодии текущего года. По мнению хлебопеков, цены на хлеб можно снизить на треть - за счет развития конкуренции на региональных рынках.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Хазиев Р. А.
Заглавие : "Национализация хлебопродуктов", "конно-натуральные оклады", "дровяные повинности", "экстренные трудовые мобилизации" уральских крестьян в 1917-1921 гг.: новая социальная практика ранней эпохи советского государства
Серия: История
Место публикации : Вестник Башкирского университета. - 2008. - Т. 13, N 3. - С.611-613
Примечания : Библиогр.: с. 613
УДК : 94(470+571)
ББК : 63.3(2)
Предметные рубрики: История --Урал, 1917-1921 гг.
История России в целом
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труды башгу--социальная практика--государственное администрирование экономики--государственное регулирование экономики--военный коммунизм--крестьяне--население--хлебопродукты--советское государство--трудовые повинности--социально-экономическая история
Аннотация: Выявление и археографический анализ значительного массива ранее неизвестных источников, а также обширного статистического материала по социально-экономической истории Урала 1917-1921 гг. позволяет раскрыть направленность, содержание и региональную специфику реализации новой социальной практики в период государственного администрирования экономики 1917-1921 гг.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мухина И., Рысьев Е.
Заглавие : Оценка качества хлебобулочных изделий
Серия: Агропромышленный рынок
Место публикации : АПК: экономика, управление. - 2009. - N 6. - С.50-54. - ISSN 0235-2443. - ISSN 0235-2443
Примечания : Библиогр.: с. 54 (4 назв. )
УДК : 338.43
ББК : 65.32
Предметные рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--оценка качества--хлеб--качество хлеба--агропромышленный комплекс--квалиметрия--хлебопродукты--энергетическая ценность--апк--хлебобулочные изделия--сохраняемость--пищевая ценность--органолептические показатели--квалиметрические показатели
Аннотация: Описаны закономерности связей между факторами, определяющими качество продукции, в частности хлеба, и экономическими показателями. Выполнены расчеты показателей потребительских свойств хлебобулочных изделий с использованием методов квалиметрии (количественной оценки качества).
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Глечикова Н., Назаров И.
Заглавие : Определение потребности региона в зерне и хлебопродуктах
Серия: Агропромышленный рынок
Место публикации : АПК: экономика, управление. - 2011. - N 7. - С.65-68: табл. - ISSN 0235-2443 (Шифр apke/2011/7). - ISSN 0235-2443
УДК : 338.43
ББК : 65.32
Предметные рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства --Россия --Ростовская область
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновое хозяйство--рынок зерна--продовольственная безопасность--хлеб--зерновой рынок--зерно--производство зерна--хлебобулочные изделия--хлебопродукты--производство хлеба--алгоритмические модели
Аннотация: Рассмотрена структура распределения производственного зерна в регионе с выделением товарных групп. Представлен расчет потребности в хлебе и хлебобулочных изделиях по субъектам Ростовской области на основе алгоритмической модели.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шовунова Н. Ю.
Заглавие : Повышения конкурентоспособности хлеба и хлебопродуктов на стадиях технологического процесса
Серия: Экономика и управление
Место публикации : Вопросы экономики и права. - 2013. - № 2. - С.100-104: 3 табл. - ISSN 2072-5574 (Шифр vekp/2013/2). - ISSN 2072-5574
Примечания : Библиогр. в примеч.: с. 104 (5 назв.)
УДК : 338.45:68+338.45:664
ББК : 65.305.7
Предметные рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дирижистская модель кластеризации--кластерная политика--конкурентоспособность хлебопродуктов--либеральная модель кластеризации--хлеб--хлебопродукты
Аннотация: Рассмотрены проблемы повышения конкурентоспособности российского хлеба и хлебопродуктов, их полезности и ценности для потребителя, имеющихся резервов увеличения доходов производителей хлеба.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Москалев М. В. (д. э. н., профессор), Солопов В. А.
Заглавие : Развитие конкурентной среды регионального рынка зерна и хлебопродуктов
Серия: Проблемы становления рыночных отношений
Место публикации : АПК: экономика, управление. - 2005. - № 9. - С.44-51. - ISSN 0235-2443 (Шифр apke/2005/9). - ISSN 0235-2443
Примечания : Библиогр.: С. 51 (3 назв. )
УДК : 338.436.33 + 631.1.339.13:338.436.33
ББК : 65.32
Предметные рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства --Россия --РФ --Российская Федерация; Тамбовская область, 1999-2003 гг.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агропромышленный комплекс--антимонопольное законодательство--государственное регулирование--зерно--зерновые культуры--конкурентная среда--конкурентность--конкуренция--крупа--монополизация--мука--оборот зерна--производство зерна--реализация зерна--рынок зерна--сельское хозяйство--хлебопродукты
Аннотация: На примере Тамбовской области рассмотрены проблемы создания и поддержания конкурентной среды на региональных рынках зерна и хлебопродуктов. Показаны особенности механизмов конкуренции и монополизации рынков. Сформулированы предложения по повышению уровня их конкурентности, необходимой для обеспечения расширенного воспроизводства в агропродовольственной экономике.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Москалев М. В. (д. э. н., профессор), Солопов В. А.
Заглавие : Развитие конкурентной среды регионального рынка зерна и хлебопродуктов
Серия: Проблемы становления рыночных отношений
Место публикации : АПК: экономика, управление. - 2005. - № 9. - С.44-51. - ISSN 0235-2443 (Шифр apke/2005/9). - ISSN 0235-2443
Примечания : Библиогр.: С. 51 (3 назв. )
УДК : 338.436.33 + 631.1.339.13:338.436.33
ББК : 65.32
Предметные рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства --Россия --РФ --Российская Федерация; Тамбовская область, 1999-2003 гг.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агропромышленный комплекс--антимонопольное законодательство--государственное регулирование--зерно--зерновые культуры--конкурентная среда--конкурентность--конкуренция--крупа--монополизация--мука--оборот зерна--производство зерна--реализация зерна--рынок зерна--сельское хозяйство--хлебопродукты
Аннотация: На примере Тамбовской области рассмотрены проблемы создания и поддержания конкурентной среды на региональных рынках зерна и хлебопродуктов. Показаны особенности механизмов конкуренции и монополизации рынков. Сформулированы предложения по повышению уровня их конкурентности, необходимой для обеспечения расширенного воспроизводства в агропродовольственной экономике.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)