Поисковый запрос: (<.>K=хлебопекарные предприятия<.>) |
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10 |
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Аксенов, Андрей Вадимович (соискатель каф. институцион. развития регионов ЧелГУ), Голиков А. А., Александр Арсентьевич
Заглавие : Размер предприятия как затратообразующий фактор хлебопекарного предприятия
Серия: Эффективность и конкурентоспособность предприятия
Место публикации : Вестник Челябинского университета. Сер. 8, Экономика. Социология. Социальная работа. - 2004. - N 1. - С. 82-90 (Шифр vch8/2004/1)
Примечания : Библиогр: с. 90 (5 назв. ). - RUMARS-vch804_000_001_0082_1
ISSN: ХХХХ-ХХХХ
УДК : 338.24 + 338.45:664
ББК : 65.050
Предметные рубрики: Экономика-- Экономика пищевой промышленности-- Управление экономикой. Менеджмент, 2004 г.
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарные предприятия--пищевая промышленность--экономика--затраты предприятий--затраты--прибыль предприятий--прибыль--предприятия--методики анализа--исследования--стратегическое управление--управление--размер предприятий--финансово-экономические показатели--оперативное управление--хлебопечение--хлебозаводы--себестоимость--отраслевые рынки--калькулирование себестоимости
Аннотация: Результат оценки зависимости показателей эффективности деятельности хлебопекарного предприятия от его размера, полученные в ходе исследования финансово-экономичеcких показателей работы 43 хлебопекарных предприятий России за период с 1998 г. по 2000 г.
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сосненко Л. С. (д-р экон. наук, проф.), Долгих Т. С.
Заглавие : Использование модели CVP для анализа инвестиционных проектов на малых хлебопекарных предприятиях
Серия: Анализ инвестиционных проектов
Место публикации : Экономический анализ: теория и практика. - 2007. - N 11. - С. 10-17
Примечания : Библиогр.: с. 17 (3 назв. ). - RUMARS-ekan07_000_011_0010_1
ISSN: ХХХХ-ХХХХ
УДК : 657.6 + 657.6 + 338.45:664 + 336
ББК : 65.053 + 65.053 + 65.26 + 65.304.25
Предметные рубрики: Экономика-- Экономический анализ-- Финансы-- Экономика пищевой промышленности
Географич. рубрики: РФ
Россия
Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): анализ инвестиционных проектов--модель cvp--доходы--расходы--оценка эффективности инвестиций--расчет безубыточности--общие затраты--хлебопекарные предприятия
Аннотация: Предложенная факторная модель позволяет хлебопекарным предприятиям наиболее полно и точно оценивать предполагаемые конечные результаты внедряемого предложения; проводить сравнительный анализ между проектами по тем критериям оценки, которые на текущий момент являются наиболее значимыми для предприятия.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Долгих, Татьяна Сергеевна (ст. преподаватель каф. эконом. анализа и аудита Урал. социал. -эконом. ин-та Акад. труда и социал. отношений)
Заглавие : Механизм бюджетирования на малых хлебопекарных предприятиях
Серия: Экономика предприятия
Место публикации : Вестник Челябинского государственного университета. - 2009. - N 3. - С.117-119. - ISSN 1994-2796. - ISSN 1994-2796
Примечания : Библиогр. с. 119 (2 назв. )
УДК : 658
ББК : 65.291
Предметные рубрики: Экономика --Россия, 21 в. нач.
Экономика организации (предприятия, фирмы) в целом
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бюджетирование--финансово-хозяйственная деятельность--хлебопекарные предприятия--планирование--управление прибылью
Аннотация: Рассматривается необходимость применения системы бюджетирования на российских предприятиях. Проанализирована возможность использования системы бюджетирования на малых хлебопекарных предприятиях. Внедрение предложенной схемы позволит руководству малого хлебопекарного предприятия планировать финансово-хозяйственную деятельность с расчетом на достижение конкретного финансового результата.
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Булатова С. И.
Заглавие : Гигиенические аспекты качества и безопасности хлебобулочных изделий в Республике Марий Эл
Место публикации : Здоровье населения и среда обитания. - 2008. - N 7. - С.53-55. - ISSN М.ISSN Здоровье населения и среда обитания. - ISSN М.ISSN Здоровье населения и среда обитания. - ISSN М.ISSN Здоровье населения и среда обитания
УДК : 613.2/.3
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки --Россия --Российская Федерация --Республика Марий Эл
Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--качество продуктов питания--хлебопекарные предприятия--профилактика йододефицитных состояний--кондитерские изделия--хлебобулочные изделия--безопасноть продуктов питания--питание населения
Аннотация: В практику работы Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл внедрена система мониторинга безопасности пищевых продуктов и производственного сырья. Контроль над качеством хлебобулочных изделий является одной из составляющих мониторинга. Создан реестр существующих хлебопекарных предприятий Республики Марий Эл. Отработана система надзора за организацией производственного контроля, разработан комплекс организационных мер, утвержден план мероприятий направленных на улучшение качества производимой продукции, увеличение количества и объема продуктов.
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Долгих Т. С.
Заглавие : Организация управленческого учета на предприятиях хлебопекарной отрасли
Серия: Вопросы управления
Место публикации : Экономический анализ: теория и практика. - 2010. - N 25. - С.29-32. - ISSN 2073-039X (Шифр ekan/2010/25). - ISSN 2073-039X
Примечания : Библиогр.: с. 32 (3 назв. )
УДК : 657.0/.5 + 338.45:68
ББК : 65.052.2 + 65.305.7
Предметные рубрики: Экономика
Учет. Бухгалтерский учет
Экономика легкой и пищевой промышленности
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): управленческий учет--предприятия хлебопекарной отрасли--хлебопекарная промышленность--хлебопекарные предприятия--бухгалтерская отчетность--уровень конкурентоспособности
Аннотация: В статье проанализированы особенности управленческого учета на хлебопекарных предприятиях.
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гаджибек, Виктория Павловна
Заглавие : Конкурентоспособность хлебопекарного предприятия
Серия: Пищевая промышленность
Место публикации : Российское предпринимательство. - 2010. - N 11, вып. 2. - С.92-96. - ISSN 1994-6937 (Шифр ropr/2010/11/2). - ISSN 1994-6937
Примечания : Библиогр.: с. 96 (2 назв. )
УДК : 338.45:68
ББК : 65.305.7
Предметные рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--маркетинг--хлебопекарные предприятия--хлебопекарная продукция--конкурентоспособность предприятия--конкурентоспособность хлебопекарной продукции--цены на хлебопекарную продукцию--качество хлебопекарной продукции--упаковка хлебопекарной продукции--организация производства--эффективность производства
Аннотация: Рассмотрены основные факторы конкурентоспособности хлебопекарного предприятия. Определены параметры, определяющие качество хлебопекарной продукции.
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Хайров, Роман (ассистент)
Заглавие : Бизнес-проектирование развития и продвижения товаров в процессе разработки конкурентной стратегии предприятия хлебопекарной промышленности
Параллельн. заглавия :Business planning in development an promotion of goods in formation of competitive strategy
Серия: alma mater
Место публикации : Предпринимательство. - 2014. - № 5. - С.221-229. - ISSN 0869-7051 (Шифр pred/2014/5). - ISSN 0869-7051
Примечания : Библиогр.: с. 229. - Рез. англ.
УДК : 338.45:68+338.45:64
ББК : 65.305.7
Предметные рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бизнес-проекты--бизнес-стратегии--конкурентные стратегии--продвижение товаров--хлебопекарная промышленность--хлебопекарные предприятия
Аннотация: На основании существующих подходов к бизнес-проектированию предложены рекомендации по разработке бизнес-проекта развития и продвижения товаров как основной части конкурентной стратегии предприятия хлебопекарной промышленности.
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мешалкин, Валерий Павлович (доктор технических наук), Катерищук, Мария Юрьевна, Белозерский, Андрей Юрьевич
Заглавие : Методика эффективного реинжиниринга бизнес-процессов на хлебопекарных предприятиях
Серия: Экономика отрасли
Место публикации : Российское предпринимательство. - 2014. - № 12 (258). - С.79-91. - ISSN 1994-6937 (Шифр ropr/2014/12). - ISSN 1994-6937
Примечания : Библиогр.: с. 90-91 (12 назв.)
УДК : 338.45:68
ББК : 65.305.7
Предметные рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бизнес-процессы--логико-информационная модель--методика оценки--модернизация хлебопекарных предприятий--нерациональные бизнес-процессы--реинжиниринг бизнес-процессов--хлебопекарные предприятия--целесообразность реинжиниринга
Аннотация: Обоснована необходимость модернизации хлебопекарных предприятий. Предложены методики оценки целесообразности проведения реинжиниринга бизнес-процессов, выявления нерациональных бизнес-процессов на хлебопекарных предприятиях. Проанализирована деятельность хлебопекарного предприятия с использованием указанных методик. Даны рекомендации по реинжинирингу бизнес-процессов.
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кеменев, Евгений Дмитриевич
Заглавие : Формирование логистической системы сбытовой деятельности предприятий хлебопекарной промышленности
Серия: Экономика и управление
Место публикации : Вопросы экономики и права. - 2014. - № 5. - С.83-86. - ISSN 2072-5574 (Шифр vekp/2014/5). - ISSN 2072-5574
Примечания : Библиогр. в конце ст. (4 назв.)
УДК : 338.45:68+338.45:664
ББК : 65.305.7
Предметные рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): логистические стратегии--пищевая промышленность--распределительная логистика--сбытовая деятельность--сбытовые стратегии--хлебопекарная промышленность--хлебопекарные предприятия
Аннотация: Рассматриваются особенности формирования логистической системы сбытовой деятельности предприятий хлебопекарной промышленности.
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Долгих Т. С. (кандидат экономических наук; доцент)
Заглавие : Адаптация модели факторного анализа объема производства, затрат и прибыли для применения в управленческом учете хлебопекарных предприятий
Серия: Анализ доходов, прибыли и расходов
Место публикации : Экономический анализ: теория и практика. - 2016. - № 2. - С.144-158. - ISSN 2073-039X (Шифр ekan/2016/2). - ISSN 2073-039X
Примечания : Библиогр.: с. 154-158 (20 назв. )
УДК : 657.6
ББК : 65.053
Предметные рубрики: Экономика
Экономический анализ --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): анализ объема производства--факторная модель--факторный анализ прибыли--хлебопекарные предприятия
Аннотация: Рассмотрена адаптированная модель факторного анализа объема производства, затрат и прибыли для применения в управленческом учете хлебопекарных предприятий, отличающаяся группировкой состава постоянных и переменных затрат с учетом специфики отрасли и выделением промежуточных объектов калькулирования (припек, упек). Указанная модель является дальнейшим углублением и развитием модели СVР, с помощью которой можно рассчитать критические значения всех составляющих чистой прибыли предприятия, произвести расчеты экономической эффективности инвестиционных проектов для обоснования управленческих решений в целях оптимального сочетания постоянной и переменной частей производственных ресурсов.
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги фонда НБ СГЮА
Стандартный