Поисковый запрос: (<.>K=традиции питания<.>) |
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Труханова, Наталия
Заглавие : Меню для Дон Кихота
Серия: Образ жизни
Место публикации : Здоровье. - 2005. - N 6. - С. 56-58 (Шифр zdor/2005/6)
Примечания : s, 2005, , rusRUMARS-zdor05_000_006_0056_1Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение"Ил.: 5 фот.N 6. - С. 56-58zdor05_000_006_0056_1, 6, 56-58
ISSN: 0044-1945
УДК : 39(4/9) + 641
ББК : 36.99 + 63.529(4/8)
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Этнология-- Народы зарубежных стран
Географич. рубрики: Испания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): национальная кухня--испанская кухня--традиции питания
Аннотация: О традициях приема пищи в Испании и о национальной испанской кухне.
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Скородинская, Екатерина, Коршунова, Наталья
Заглавие : Открыть Америку!
Серия: За столом
Место публикации : Здоровье. - 2005. - N 11. - С. 50-55 (Шифр zdor/2005/11)
Примечания : s, 2005, , rusRUMARS-zdor05_000_011_0050_1Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение"Ил.: 8 фот.N 11. - С. 50-55zdor05_000_011_0050_1, 11, 50-55
ISSN: 0044-1945
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Географич. рубрики: Соединенные Штаты Америки
США
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): традиции питания--здоровое питание--национальные традиции--национальные кухни
Аннотация: О традициях питания в США.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Арутюнянц, Марина (технолог питания)
Заглавие : "Тцай ие" - молодой листочек
Серия: Гид потребителя
Место публикации : Крестьянка. - 2007. - N 5; \b Хозяюшка. - 2007. - N 5. - С. 138-144
Примечания : RUMARS-krst07_000_005_0000_3(Хозяюшка.- 2007.- N 5.- С. 138-144) .- Ил.: 10 цв. фот.
ISSN: 0130-2647
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общие вопросы пищевого производства
Этнология-- Народы мира
Географич. рубрики: Азия
Китай
Япония
Латинская Америка
Западная Африка
Марокко
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чай--зеленый чай--чайные церемонии--чайный этикет--напитки (кулинария)--традиции питания
Аннотация: Производство и целебные свойства зеленого чая, способы его хранения; виды чая. Традиции чаепития у различных народов.
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Арутюнянц, Марина (технолог питания)
Заглавие : Дорога чая
Серия: Гид потребителя
Место публикации : Крестьянка. - 2007. - N 6; \b Хозяюшка. - 2007. - N 6. - С. 142-146
Примечания : (Хозяюшка.- 2007.- N 6.- С. 142-146).- Ил.: 5 цв. фот.
ISSN: 0130-2647
УДК : 663/664:641 + 39(100)
ББК : 36 + 63.529(0)
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общие вопросы пищевого производства
Этнология-- Народы мира
Географич. рубрики: Азия
Япония
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чай--зеленый чай--чайные церемонии--чайный этикет--напитки (кулинария)--традиции питания
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Стомахин, Игорь
Заглавие : Немецкая слобода
Серия: Мир и мы
.
Под впечатлением
Место публикации : Крестьянка. - 2007. - N 7/8. - С. 106-109
Примечания : RUMARS-krst07_000_007/008_0106_1Ил.: 21 цв. фот.
ISSN: 0130-2647
УДК : 914/919
ББК : 26.89
Предметные рубрики: География-- Страноведение, 21 в. нач.
Географич. рубрики: Германия
Федеративная Республика Германия
ФРГ
Берлин
Восточный Берлин
Западный Берлин
Тиргартен (парк)
Потсдамская площадь (улица)
Пренцлауэрберге (улица)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история городов--города европы--достопримечательности--население--берлинцы--быт--традиции питания--образ жизни
Аннотация: Вместе с корреспондентом "Крестьянки" Игорем Стомахиным читатель совершит путешествие в столицу Германии Берлин с ее ночными клубами в заброшенных цехах, ультрасовременными небоскребами, турецкими кебабами, разрисованными трамваями и остатком стены, некогда разрубавшей страну на две части. О современном Берлине, его быте, достопримечательностях, образе жизни рассказывает И. Стомахин.
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Арутюнянц, Марина (технолог питания)
Заглавие : Этнический чай
Серия: Гид потребителя
Место публикации : Крестьянка. - 2007. - N 7/8; \b Хозяюшка. - 2007. - N 7/8. - С. 147-151
Примечания : RUMARS-krst07_000_007/008_0000_4(Хозяюшка.- 2007.- N 7/8.- С. 147-151).- Ил.: 7 цв. фот.
ISSN: 0130-2647
УДК : 663/664:641 + 39(100)
ББК : 36 + 63.529(0)
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общие вопросы пищевого производства
Этнология-- Народы мира
Географич. рубрики: Южная Африка
Аргентина
Аргентинская Республика
Бразилия
Парагвай
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чай--чай ройбуш--мате (кулинария)--напитки--традиции питания
Аннотация: Технология производства национальных южноафриканских и латиноамериканских напитков чая ройбуш и мате, их полезные свойства, способы заваривания.
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Конышев, Виктор (доктор медицинских наук)
Заглавие : Наша пища - поиски идеала
Серия: Консультируют специалисты "ФиС"
Разночтения заглавия :: История вопроса
Место публикации : Физкультура и спорт. - 2013. - № 1. - С.10-11. - ISSN 0130-5670 (Шифр phis/2013/1). - ISSN 0130-5670
Примечания : Окончание следует
УДК : 613.2/.3
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эволюция--вегетарианство--мясо--навыки питания--традиции питания--питание
Аннотация: Питание людей в процессе эволюции. Традиции питания разных типов людей.
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Конышев, Виктор (доктор медицинских наук)
Заглавие : Наша пища - поиски идеала
Серия: Консультируют специалисты "ФиС"
Место публикации : Физкультура и спорт. - 2013. - № 2. - С.20-22. - ISSN 0130-5670 (Шифр phis/2013/2). - ISSN 0130-5670
Примечания : Окончание. Начало N 1
УДК : 613.2/.3
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вкусовые привычки--обмен веществ--питание--правила питания--традиции питания
Аннотация: Эволюция питания людей на протяжении столетий. Приведены правила питания.
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Марушкина, Надежда Сергеевна (кандидат культурологии; старший преподаватель)
Заглавие : Культурно-исторические условия складывания концепта "Еда" в американской лингвокультуре
Серия: Народная культура и язык народа
Место публикации : Вопросы культурологии. - 2016. - № 10 (октябрь). - С.24-28. - ISSN 2073-9702 (Шифр vocu/2016/10). - ISSN 2073-9702
Примечания : Библиогр.: с. 28 (9 назв.)
УДК : 913
ББК : 26.890
Предметные рубрики: География
Страноведение --Америка --США
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): американская лингвокультура--иммигранты--концепт еда--коренное население--кулинарные предпочтения--традиции питания--традиционная кухня
Аннотация: Рассматривается концепт "Еда" в американской лингвокультуре с позиции выявления исторических условий его формирования. С целью определения содержательной стороны концепта выявляются традиционные кулинарные предпочтения как коренного населения Америки, так и многочисленных иммигрантов, кухня которых повлияла на питание американцев.
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Юрлова, Светлана Валерьевна (кандидат философских наук)
Заглавие : "Книга о вкусной и здоровой пище": сравнительный анализ структурно-морфологических изменений
Серия: Эстетика и философия культуры
Место публикации : Известия Уральского федерального университета. Сер. 3, Общественные науки. - 2016. - Т. 11, № 4 (158). - С.184-190. - ISSN 2227-2291 (Шифр iuro/2016/11/4). - ISSN 2227-2291
Примечания : Библиогр.: с. 190 (12 назв.)
УДК : 008.001
ББК : 71.0
Предметные рубрики: Культурология
Теоретическая культурология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гастрономические практики--кулинария--кулинарные книги--модели общества--советская идеология--советская кухня--сравнительный анализ--структура текста--структурно-морфологические изменения--традиции питания
Аннотация: Анализируются трансформации советской идеологии и их воплощение в тексте "Книги о вкусной и здоровой пище". В структуре текста выявляются модели нового общества и способы ее закрепления в гастрономических практиках советского человека.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги фонда НБ СГЮА
Стандартный