Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=сорта пива<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Третьяк Л. Н., Федорченко В. И.
Заглавие : Контроль качества пива на основе экспрессного определения диацетила
Серия: Технические науки
Место публикации : Вестник Оренбургского государственного университета. - 2006. - N 10, ч: 2. - С.451-455: 2 рис., 1 табл. - ISSN 1814-6457. - ISSN 1814-6457
Примечания : Библиогр.: с. 455 (15 назв. ). - Научная библиотека Государственного образовательного учреждения Высшего профессионального образования Оренбургский Государственный университетcode, voguyear, 2006no, 10ch, 2ss, 451add, 2006, ####, 0RUMARS-vogu06_no10_ch2_ss451_ad1
УДК : 663.1
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Пищевые производства --Россия
Бродильные производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): контроль качества пива--качество пива--пиво--диацетил--побочные продукты брожения--токсичность--сорта пива--фотоколориметрический метод
Аннотация: Приведены результаты экспрессного определения диацетила в отдельных сортах пива, полученные авторами фотоколорометрическим методом.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Стахов Д.
Заглавие : Губит людей не пиво!...
Серия: Без политики
Место публикации : Новое время. - 2008. - N 15 (61). - С.58-59. - ISSN XXXX-XXXX. - ISSN XXXX-XXXX
УДК : 663.1
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Пищевые производства --Венгрия, 448 г.
Бродильные производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пиво--алкогольные напитки--сорта пива--история пива
Аннотация: История изготовления пива. О качестве пива в советское время и современной России.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Свешников, Константин Владимирович
Заглавие : "Тригор" : о московском Трехгорном пивоваренном заводе имени А. Е. Бадаева
Серия: Московские предприниматели
Разночтения заглавия :: О московском Трехгорном пивоваренном заводе имени А. Е. Бадаева
Место публикации : Московский журнал. История государства Российского. - 2023. - № 5 (389). - С.67-79: фот. - ISSN 0868-7110 (Шифр mzhi/2023/5). - ISSN 0868-7110
Примечания : Библиогр.: с. 78-79. - Продолж. Начало: № 4
УДК : 663.1
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства --Россия --Российская империя --Москва; СССР, 1896 г.; 19 в. 2-я пол.; 1905 г.; 1916 г.; 1917 г.; 1920 г.; 2006 г.; 2018 г.; 20 в.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): двойное золотое--ленинградское--наша марка--пильзенское от моссельпрома--русское--светлое № 2--янтарное--алкогольные напитки--заводы--краеведение--культурное наследие--купечество--купцы--москвоведение--напитки--национализация--памятники культуры--пиво--пивоваренная промышленность--пивоваренное производство--пивоваренные заводы--пищевая промышленность--предприниматели--предпринимательство--предприятия пищевой промышленности--промышленные предприятия--реконструкции предприятий--система стандартов--совнархозы--сорта пива--товарищества--торговля--фирмы--частные предприятия
Аннотация: Трехгорное пивоваренное товарищество в Москве создано в 1875 г. и являлось одним из крупнейших в России пивоваренных предприятий. В 1920 г. было национализировано. После этого еще несколько раз меняло владельцев и свое название. В 2006 г. Пивоваренный завод имени А. Е. Бадаева остановлен. С 2018 г. является памятником культуры регионального значения.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)