Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=сирасу<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Тебин Н.
Заглавие : Сирасу из Сидзуоки
Серия: Ароматы японской кухни
Место публикации : Япония сегодня. - 2005. - N 3. - С. 32 (Шифр jpse/2005/3)
Примечания : s, 2005, , rusRUMARS-jpse05_000_003_0032_1Свердловская областная межнациональная библиотекаN 3. - С. 32jpse05_000_003_0032_1, 3, 32
ISSN: ХХХХ-ХХХХ
УДК : 663/664
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Пищевые продукты
Географич. рубрики: Япония
Сидзуока (префектура)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--кулинария--морепродукты--традиции--рыба--сельдь--иваси--сирасу--рыболовство
Аннотация: Огромной популярностью у японских гурманов пользуется молодь сельди иваси - сирасу. Чтобы отведать ее, японцы специально приезжают в рыбацкие поселки префектуры Сидзуока.
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)