Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=синтетические сахарозаменители<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кононова, Ольга
Заглавие : Клуб заменителей
Серия: Теории .
    В фокусе
Место публикации : Здоровье. - 2010. - N 5. - С.64-67: 1 фот., 2 рис. - ISSN 0044-1945 (Шифр zdor/2010/5). - ISSN 0044-1945
УДК : 616-083/-085
ББК : 53.51
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Общая терапия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диетотерапия--лечебное питание--сахарозаменители--натуральные сахарозаменители--синтетические сахарозаменители--ксилит--стевия--сахарин--цикломат натрия--аспартам--ацесульфам калия--сукралоза
Аннотация: Изначально сахарозаменители предназначались больным диабетом. Но теперь их едят все. Действительно ли они помогают похудеть и насколько им можно доверять?
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Федосюткин Б. А.
Заглавие : Сладенького хотите?
Серия: Между делом
Место публикации : Адвокат. - 2010. - N 8. - С.60-63. - ISSN 1818-703Х. - ISSN 1818-703Х
УДК : 664.0
ББК : 36-1 + 36-1
Предметные рубрики: Пищевые производства
Теоретические основы пищевых производств --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безопасность пищевых продуктов--заменители сахара--пищевые продукты--природные подсластители--сахарозаменители--синтетические сахарозаменители
Аннотация: В последние 10-20 лет до 70% пищевых продуктов поступает в нашу страну по импорту или производится в России западными фирмами, организовавшими производство по своим рецептам. Стремление к сверхприбылям приводит к изобретению рецептов с заменой натуральных ингридиентов на синтетические, что не всегда безопасно для здоровья. Автор представляет информационно-справочное сообщение о применяемых в пищевых продуктах заменителях сахара.
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)