Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ритуальные напитки<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ершова, Галина Гавриловна (доктор исторических наук, профессор, директор Месоамериканского центра им. Ю. В. Киорозова)
Заглавие : Какао в истории и мифах Месоамерики
Серия: Культура
Разночтения заглавия :: Немного об истории: Экономическое значение какао: Ритуальная роль какао: Мифы и божества, связанные с какао: Неожиданное "математическое" открытие: Какао - дар предков
Место публикации : Латинская Америка. - 2010. - N 9. - С.82-95: ил. - ISSN 044-748X (Шифр lata/2010/9). - ISSN 044-748X
Примечания : Библиогр. в примеч.
УДК : 94(7/8) + 133
ББК : 63.3(7) + 86.41
Предметные рубрики: История --Гуанаха, остров --Мексика --Латинская Америка; Оахака, штат; Месоамерика, 1502 г.; 2 в. до н. э.; 16 в.
История Америки в целом
Религия. Мистика. Свободомыслие
Магия, мантика
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): какао--мифы--майя--мифология--месоамериканская мифология--сюжеты--ритуальные напитки--мировое древо--прапредки--жертвоприношение--иконографии--иероглифические тексты--индейцы--скульптура--реинкарнация душ
Аннотация: О сюжетах о какао в месоамериканской мифологии.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Назарьев, Алексей Петрович
Заглавие : Ерофеич, жженка, лампопо : об этих старинных русских напитках
Серия: Рассказы из прошлого
Место публикации : Московский журнал. История государства Российского. - 2017. - № 10 (322). - С.64-74: 3 фот., 1 тит. л. кн., 19 репрод. - ISSN 0868-7110 (Шифр mzhi/2017/10). - ISSN 0868-7110
Примечания : Библиогр. в сносках. - Сокр. вариант ст. приведен в открытом доступе на сайте журн.
УДК : 94(470+571)"17/1917"
ББК : 63.3(2)5
Предметные рубрики: История --Россия, 18 в.; 19 в.
Россия в XVIII в. - 1917 г.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алкогольные напитки--биографии--версии происхождения напитков--государственные деятели--графы--ерофеич--жженка--забытые напитки--истории излечения государственных деятелей--коктейли--лампопо--лекари--настоянные на травах напитки--пунши--рецепты русских напитков--ритуальные напитки--русские напитки--русские писатели--русские поэты
Аннотация: Рассказ о напитках, давно исчезнувших из обихода, но некогда популярных на Руси. Ерофеич - крепкий настоянный на травах напиток, популярный среди самых разных сословий. Версии о происхождении ерофеича. Ерофеичем был вылечен граф Алексей Григорьевич Орлов. Рецепт напитка к началу 20 века утратился или исказился. Более счастливая судьба у жженки - разновидности пунша, бывшего в большой чести у военных. Рецепты приготовления жженки сохранились в старинных кулинарных книгах. Поэт М. Ю. Лермонтов пристрастился к жженке еще в Школе гвардейских подпрапорщиков и кавалерийских юнкеров. У военных пунш играет роль ритуального напитка. Лампопо - коктейль, состоящий из пива, ржаной поджаренной корки, лимона для аромата, льда для прохлады. Этот рецепт приводит в своем романе "Проселочные дороги" Д. В. Григорович. Напиток приобрел популярность во 2-й половине 19 века, но существовал и в пушкинскую эпоху. Самое раннее упоминание в печати о нем датируется 1832 годом. В 20 веке коктейль и его название забылись.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)