Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=рецепт засолки рыжиков<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Славная, Алла
Заглавие : Тихая охота
Серия: Три "Д": для души, для дома, для досуга. Это интересно знать
Место публикации : Библиополе. - 2007. - N 10. - С.75-80
Примечания : Библиогр.: с. 80 (8 назв. ). - Национальная библиотека Удмуртской Республикиcode, bibpyear, 2007no, 10ss, 75add, 2007, ####, 0RUMARS-bibp07_no10_ss75_ad1
УДК : 633/635
ББК : 42
Предметные рубрики: Сельское и лесное хозяйство
Специальное растениеводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибы--микология--трюфели--съдобные грибы--грибной промысел--пищевые свойства грибов--шампиньоны--печерицы--теонанакатл--грибы-галлюциногены--классификация грибов--ядовитые грибы--лечебные свойства грибов--рецепт засолки рыжиков--рецепт щей валаамских--выращивание шампиньонов
Аннотация: Упоминания об употреблении грибов древними греками, римлянами, мексиканскими индейцами. Начало изучения грибов в эпоху Возрождения и появление первых грибных классификаций. Свойства грибов. Развитие грибного промысла в России и начало выращивания шампиньонов. Способы заготовки грибов в прок и несколько кулинарных рецептов.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)