Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=расстегаи<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Денисова, Елена
Заглавие : Русская пицца : [кулинарные рецепты]
Серия: Кухня .
    Забытый рецепт
Разночтения заглавия :: Расстегаи с горбушей: Расстегаи с курицей: Московские расстегаи
Место публикации : Крестьянка. - 2011. - N 10. - С.58-59: фот. - ISSN 0130-2647 (Шифр krst/2011/10). - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--расстегаи--блюда из теста--пироги--блюда из рыбы--блюда из мяса
Аннотация: История появления расстегаев. Рецепты приготовления расстегаев с разными начинками.
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Яичница для Екатерины Великой
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2016. - № 1. - С.84-89: 23 фото. - ISSN 0235-7089 (Шифр rodi/2016/1). - ISSN 0235-7089
УДК : 94(470+571) + 338:642.0
ББК : 63.3(2) + 65.431
Предметные рубрики: История
История России в целом
Экономика
Экономика общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ботвинья--буженина--дичь--императоры--императрицы--каши--кулебяки--огурчики--расстегаи--рецепты--соленые огурчики--форель--цари--царские застолья--царские обеды--царские рецепты--яичницы
Аннотация: О царских обедах.
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Славная, Алла
Заглавие : По домам - да к пирогам
Серия: Три "Д": для души, для дома, для досуга .
    Это интересно знать
Место публикации : Библиополе. - 2007. - N 2. - С. 73-78
Примечания : Библиогр.: с. 78 (10 назв. )
ISSN: XXXX-XXXX
УДК : 39(470) + 641
ББК : 63.529(2) + 36.99
Предметные рубрики: Этнология-- Народы России
Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Географич. рубрики: Россия
Российская Федерация
РФ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): русская кухня--пироги--ритуальные кушанья--курники--кулебяки--расстегаи--ватрушки--тесто--кулинарные рецепты--тема пирогов
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Поскребышева Г. (член Москов. ассоциации кулинаров)
Заглавие : Красна изба пирогами
Серия: Хозяйке - на заметку
Место публикации : Наука и жизнь. - 2007. - N 5. - С.114-115: 2 фот. - ISSN 0028-1263. - ISSN 0028-1263
УДК : 663/664
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): русская кухня--расстегаи--кулебяки--дрожжевое тесто--морковный сок--тесто--пироги--пирожки
Аннотация: Русская кухня: расстегаи и кулебяки из дрожжевого теста, обогащенного морковным соком.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)