Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Книги фонда НБ СГЮА (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=пюре<.>)

Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-24

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Иванова, Лидия
Заглавие : Закипай, в горшке водица : практикум для молодых хозяек
Серия: Кулинария
Место публикации : Крестьянка. - 2006. - N 5 (Шифр krst/2006/5); \b Хозяюшка. - 2006. - N 5. - С. 73-75
Примечания : s, 2006, , rusRUMARS-krst06_000_005_0000_3Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение"(Хозяюшка.- 2006.- N 5.- С. 73-75) .- Ил.: 1 цв. фот.N 5krst06_000_005_0000_3, 5
ISSN: 0130-2647
УДК : 663/664:641
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общие вопросы пищевого производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): варка овощей--переработка овощей--овощи (кулинария)--картофель (кулинария)--пюре--блюда из картофеля
Аннотация: Об особенностях тепловой обработки овощей с целью сохранения витаминов и вкуса рассказывает ведущая школы для молодых хозяек Лидия Иванова.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Вкусная и здоровая еда из тыквы
Серия: Хозяйке - на заметку
Место публикации : Наука и жизнь. - 2005. - N 10. - С. 124 (Шифр nizh/2005/10)
Примечания : s, 2005, , rusRUMARS-nizh05_000_010_0124_1Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. НекрасоваN10.-С.124nizh05_000_010_0124_1, 10, 124
ISSN: 0028-1263
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тыква--овощи--диетические продукты--диетическое питание--лечебное питание--супы--каши--пюре--оладьи--вареники--овощные блюда--кулинарные рецепты--блюда из овощей
Аннотация: Из тыквы можно приготовить много вкусных и диетических блюд, которые, с одной стороны, очень питательные, с другой - оказывают профилактическое или лечебное действие.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Воронина, Лариса (специалист по детскому питанию)
Заглавие : Овощная симфония
Серия: Выбор за вами
Место публикации : Крестьянка. - 2006. - N 6 (Шифр krst/2006/6); \b Мой маленький. - 2006. - N 6. - С. 199
Примечания : s, 2006, , rusRUMARS-krst06_000_006_0001_3Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение"(Мой маленький.- 2006.- N 6.- С. 199) .- Ил.: 1 цв. фот.N 6krst06_000_006_0001_3, 6
ISSN: 0130-2647
УДК : 616-053.2
ББК : 57.3
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Педиатрия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гигиена питания--питание новорожденного--вскармливание новорожденных--новорожденные дети--прикорм ребенка--овощное пюре
Аннотация: С каких овощей и как лучше начинать прикорм ребенка.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Светлов, Сергей (шеф-повар)
Заглавие : Где моя большая ложка? : [кулинарные рецепты]
Серия: За столом
Место публикации : Здоровье. - 2006. - N 7. - С. 38-40 (Шифр zdor/2006/7)
Примечания : s, 2006, , rusRUMARS-zdor06_000_007_0038_1Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение"Ил.: 13 цв. фот.N 7. - С. 38-40zdor06_000_007_0038_1, 7, 38-40
ISSN: 0044-1945
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): окрошки--супы--овощные супы--первые блюда (кулинария)--супы-пюре--ягодные супы--холодные блюда--кулинарные рецепты
Аннотация: Рекомендации шеф-повара кафе "Суп" Сергея Светлова по приготовлению легких овощных и ягодных супов.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Воронина, Лариса (врач-диетолог)
Заглавие : Мясная диета
Серия: Выбор за вами
Место публикации : Крестьянка. - 2006. - N 7 (Шифр krst/2006/7); \b Мой маленький. - 2006. - N 7. - С. 199
Примечания : s, 2006, , rusRUMARS-krst06_000_007_0001_3Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение"(Мой маленький.- 2006.- N 7.- С. 199) .- Ил.: 1 цв. фот.N 7krst06_000_007_0001_3, 7
ISSN: 0130-2647
УДК : 616-053.2
ББК : 57.3
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Педиатрия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вскармливание новорожденных--новорожденные дети--мясорастительные пюре--прикорм новорожденных--мясной прикорм
Аннотация: Советы мамам по прикорму малышей мясорастительными продуктами.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Делерм Ф.
Заглавие : Мини рассказы из книги "Диккенс, сахарная вата и другие лакомства"
Место публикации : Иностранная литература. - 2006. - N 9. - С. 131-138 (Шифр inos/2006/9)
Примечания : s, 2006, , rusRUMARS-inos06_000_009_0131_1Зональная научная библиотека им. В. А. Артисевич Саратовского государственного университетаНомер озаглавлен "Франция : писатель, издатель, читатель"N 9. - С. 131-138inos06_000_009_0131_1, 9, 131-138
ISSN: 0130-6545
УДК : 820/888
ББК : 84(4)
Предметные рубрики: Художественная литература-- Литература Европы (произведения)
Географич. рубрики: Европа
Франция
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зарубежная литература--французская литература--рассказы
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Пионеров идеал
Серия: Рефераты
Место публикации : Наука и жизнь. - 2007. - N 3. - С. 127
Примечания : RUMARS-nizh07_000_003_0127_1Реф. ст.: Гордеев О. Способ очистки картофеля для приготовления картофельного пюре / О. Гордеев // Пищевая промышленность.- 2006.- N 10.- С. 16.- Ил.: 1 фот.
ISSN: 0028-1263
УДК : 663/664:641
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общие вопросы пищевого производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рефераты--картофель--сито--пюре--картофельное пюре
Аннотация: Новый способ очистки картофеля при помощи частого сита.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Калейдоскоп новостей : [подборка материалов]
Серия: Открытия .
    Новые технологии .
    Новости рынка .
    Мини-интервью .
    Гипотезы .
    Наблюдения
Место публикации : Здоровье. - 2007. - N 6. - С. 6-8
Примечания : RUMARS-zdor07_000_006_0006_1Ил.: 9 цв. фот.
ISSN: 0044-1945
УДК : 59 + 159.9 + 616.1/.4+ 616.7 + 616.21 + 663/664
ББК : 28.6 + 88.3 + 54.1 + 56.8 + 36-9
Предметные рубрики: Биология-- Зоология-- Биофизика, биохимия, физиология и иммунология человека
Психология-- Общая психология
Здравоохранение. Медицинские науки-- Внутренние болезни-- Педиатрия-- Гигиена
Здравоохранение. Медицинские науки-- Оториноларингология-- Медицинская сексология
Пищевые производства-- Пищевые продукты
Географич. рубрики: Великобритания
Британия
Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии
Дания
Королевство Дания
Аргентина
Аргентинская Республика
Америка
Латинская Америка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органические ткани--настроение (психология)--бактерии-антидепрессанты--серотонин (гормон)--нейромедиаторы (психология)--группы крови--обработка крови (биология)--исследования (медицина)--диабет--инсулин--овощные пюре--детское питание--простудные заболевания--мази (медицина)--замораживание воды--диоксины--ядовитые вещества--гипертонические болезни--головные боли--яды (медицина)--импотенция
Аннотация: Научная фантастика стала реальностью, когда ученые смогли получить образцы белка из кости тиранозавра Рекс (T-Rex), жившего шестьдесят миллионов лет назад; Бактерии-антидепрессанты обнаружены в почве учеными из Университета Бристоля (Великобритания) ; Перевести любую группу крови в универсальную для любого человека - I, удалось учеными из Университета Копенгагена (Дания) ; Гено-модифицированные коровы выведены в Аргентине: они дают молоко, содержащее человеческий инсулин; Предложены новинки рынка: детское питание, ароматизированный карандаш и мазь от кашля; В последнее время в сети Интернет распространяется информация о том, что при замораживании воды в пластиковых бутылках в ней повышается концентрация канцерогенов - диоксинов; В основе гипертонии могут быть изменения в головном мозге, а не только нарушения работы сердца, почек и сосудов; Яд некоторых пауков, обитающих в Латинской Америке, можно применять для лечения импотенции; Быстро убирая грязные тарелки со стола, официанты становятся невольными виновниками накапливания лишнего веса у посетителей ресторанов; В коллективе дети едят больше и быстрее.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ефремова, Екатерина
Заглавие : Зеленый король... и его свита : [кулинарные рецепты]
Серия: Хозяюшка .
Парад блюд
Разночтения заглавия :: Советы хозяюшки: ... И его свита: Щавелевый суп: Ореховая закуска: Необычная яичница: Запеканка из шпината: Клецки: Салатный суп-пюре
Место публикации : Крестьянка. - 2008. - N 5: 6 цв. фот. - ISSN 0130-2647; \b Хозяюшка. - 2008. - N 5. - С.146-147. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
Примечания : (Хозяюшка.- 2008.- N 5.- С. 146-147)Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединениеcode, krstyear, 2008no, 5ss, 146add, 2008, ####, 0RUMARS-krst08_no5_ss146_ad1
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--листовые овощи (кулинария)--блюда из отдельных продуктов--блюда из щавеля--блюда из шпината--блюда из крапивы--блюда из салата--блюда из редиса
Аннотация: Характеристика салата, его полезные свойства. Советы по сохранению и технологической обработке листовых овощей. Рецепты кулинарных блюд из щавеля, крапивы, шпината, салата, редиса.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Холодный супчик для жаркого лета : [кулинарные рецепты]
Серия: Городские рецепты
Разночтения заглавия :: Вишневый суп: Суп из цветной капусты с творогом: Морковный суп-пюре
Место публикации : Здоровье. - 2008. - N 6. - С.62-63: ил. - ISSN Интервью. - ISSN Интервью
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--супы (кулинария)--приготовление супов
Аннотация: Предложены рецепты приготовления супов для жаркого лета.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Федорова, Елена
Заглавие : Кабачок выручит! : рецепты
Серия: Хозяюшка .
Гурман .
Готовим
Разночтения заглавия :: Салат с помидорами: Сладкий салат: Суп вегетарианский: Суп-пюре с соусом: Цуккини: Кабачки под белым соусом: Кабачки тушеные: Кабачки консервированные: Кабачки в томате: Советы "Хозяюшки"
Место публикации : Крестьянка. - 2008. - N 9: 3 цв. фот. - ISSN 0130-2647; \b Хозяюшка. - 2008. - N 9. - С.140-141. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
Примечания : (Хозяюшка.- 2008.- N 9.- С. 140-141)
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кабачки (кулинария)--блюда из кабачков--кулинарные рецепты--цуккини (кулинария)--блюда из цуккини--блюда из отдельных продуктов
Аннотация: Представлены кулинарные рецепты блюд из кабачков, даны советы по сохранению полезных свойств качества и вкуса продукта.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ульянова, Надежда
Заглавие : Где моя большая банка?
Серия: Гид покупателя
Место публикации : Здоровье. - 2008. - N 10. - С.84-86: 10 фот. - ISSN 0044-1945. - ISSN 0044-1945
УДК : 613.9
ББК : 51.28
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена детей и подростков
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): детское питание--готовые каши (детское питание)--пюре (детское питание)--смеси (детское питание)
Аннотация: Сполна ощутить радость материнства помогут готовые каши и пюре для детей.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Фошкин, Алексей
Заглавие : Рабыни Изауры рацион : [кулинарные рецепты]
Серия: Хозяюшка .
Гурман
Разночтения заглавия :: Из досье "Хозяюшки": Сильные женщины: Суп-пюре из кукурузы: Карапулка: Телячья печень с банановым соусом: Бурритос: Тимбале: Мексиканский кофе
Место публикации : Крестьянка. - 2009. - N 6: 6 цв. фот., 2 цв. рис. - ISSN 0130-2647; \b Хозяюшка. - 2009. - N 6. - С.96-97. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
Примечания : (Хозяюшка. - 2009. - N 6. - С. 96-97)
УДК : 64.04/649 + 791.43.05
ББК : 65.442.5:37.279 + 85.374
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство --Мексика
Музыка и зрелищные искусства
Художественно-игровое кино --Мексика
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--супы (кулинария)--блюда из мяса--блюда из курицы--кофейные напитки--кухня народов мира--мексиканская кухня (кулинария)--киноактрисы--телеведущие--певицы--продюсеры
Аннотация: Основные рецепты блюд мексиканской кухни; биографические страницы из жизни латиноамериканских актрис Вероники Кастро, Виктории Руффо, Луселии Сантос.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Михайлов, Сергей (шеф-повар)
Заглавие : РАКовая встреча : [кулинарные рецепты]
Серия: Хозяюшка .
Гурман
Разночтения заглавия :: Факты о раках: Ловись, рыбка!: Суп-пюре и гарнир из раков: Угорь с белым вином и паприкой: Речная форель с красным вином: Раки в корт-бульоне: Жульен из раковых шеек
Место публикации : Крестьянка. - 2009. - N 7/8: 4 цв. фот., 1 цв. рис. - ISSN 0130-2647; \b Хозяюшка. - 2009. - N 7/8. - С.94-95. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
Примечания : (Хозяюшка. - 2009. - N 7/8. - С. 94-95)
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--блюда из морепродуктов--блюда из раков--блюда из угря--блюда из форели--супы (кулинария)--кулинарные советы
Аннотация: Рецепты блюд из раков, угря и форели, даны советы по очистке рыбы и технологии ее приготовления.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Иванова, Ольга (домохозяйка)
Заглавие : Суп из тыквы : [кулинарный рецепт]
Серия: Кухня .
Проще простого
Разночтения заглавия :: Суп-пюре из тыквы
Место публикации : Крестьянка. - 2010. - N 4. - С.66: 2 цв. фот. - ISSN 0130-2647 (Шифр krst/2010/4). - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--блюда из овощей--блюда из тыквы--супы--крем-суп--приготовление супов
Аннотация: Быстрый тыквенный крем-суп, вкусный и очень легкий. Он поможет уменьшить талию на сантиметр-другой.
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Остриков А. Н., Вертяков Ф. Н., Трушечкина А. В.
Заглавие : Оценка изменений в химическом составе исходного и концентрированного поликомпонентного овощного пюре
Серия: Биологические науки
Место публикации : Вестник Оренбургского государственного университета. - 2010. - N 10 (116), октябрь. - С.91-93: 1 рис., 3 табл. - ISSN 1814-6457 (Шифр vogu/2010/10). - ISSN 1814-6457
Примечания : Библиогр.: с. 93 (3 назв. )
УДК : 664.8
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Пищевые производства
Переработка плодов и овощей
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): поликомпонентное овощное пюре--переработка овощей--концентрированные овощи--овощное пюре--пищевые производства--контоль качества сырья
Аннотация: Исследовано изменение химического состава исходного и концентрированного поликомпонентного овощного пюре. Установлено, что концентрированное овощное пюре обладает повышенной пищевой ценностью и хорошими потребительскими свойствами. Его отличительной особенностью является повышенное содержание аминокислот.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Любарский, Сергей
Заглавие : Диетпродукт из кабачков
Серия: Времена года
Место публикации : Физкультура и спорт. - 2010. - N 7. - С.21. - ISSN 0130-5670 (Шифр phis/2010/7). - ISSN 0130-5670
УДК : 613.2/.3+615.8
ББК : 53.51
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Лечебное питание и диетотерапия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кабачки--диетические блюда--картофель--пюре--оладьи--рецепты
Аннотация: Рецепты диетических блюд из кабачков.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Фролова, Полина
Заглавие : Неси свой кресс
Серия: Практика .
Рецепты
Разночтения заглавия :: Салат кобб: Паровая форель с соусом из кресс-салата: Суп-пюре из кресс-салата
Место публикации : Здоровье. - 2011. - N 5. - С.116-117: фот. - ISSN 0044-1945 (Шифр zdor/2011/5). - ISSN 0044-1945
УДК : 635.1/.8 + 64.04/649
ББК : 42.3 + 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сельское хозяйство
Овощеводство
Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кресс-салат--клоповник посевной--кулинарные рецепты--салаты--блюда из рыбы--супы
Аннотация: Кресс-салат - один из самых полезных, но в то же время непопулярных у нас видов зелени. Если вы еще не открыли его для себя, самое время сделать это.
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Апрельская, Михаль
Заглавие : Солнце на блюде
Серия: Практика .
Рецепты
Разночтения заглавия :: Спанакопита: Пряный морковный суп-пюре: Куриный салат с виноградом и орехом пекан: Дорада в конверте: Гаспачо: Фруктовый десерт
Место публикации : Здоровье. - 2011. - N 6. - С.98-100: фот. - ISSN 0044-1945 (Шифр zdor/2011/6). - ISSN 0044-1945
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): загар--кулинарные рецепты--салаты--блюда из курицы--блюда из рыбы--супы--десерты
Аннотация: Получить от солнца пользу поможет правильно подобранный рацион питания. Рецепты блюд для красивого и долговечного загара.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Отходы - в пюре
Серия: Защита прав потребителей
Место публикации : Вопросы социального обеспечения. - 2011. - N 17. - С.24-25. - ISSN 0132-1609 (Шифр soob/2011/17). - ISSN 0132-1609
УДК : 640.41
ББК : 65.432
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Гостиничный сервис
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): отели--питание--сервис--туризм
Аннотация: О питании в отелях, работающих по системе "все включено".
Найти похожие

1-20 21-24

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)