Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=повары<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Поляковский О.
Заглавие : В Белом доме теперь готовят по-новому
Серия: Дневник
Место публикации : Эхо планеты. - 2005. - N 38. - С. 14 (Шифр epln/2005/38)
Примечания : s, 2005, , rusRUMARS-epln05_000_038_0014_1Научная библиотека Тверского государственного университетаN 38. - С. 14epln05_000_038_0014_1, 38, 14
ISSN: 0234-1670
УДК : 914/919
ББК : 26.89
Предметные рубрики: География-- Страноведение
Географич. рубрики: США
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): президенты--повары--шеф-повары--белый дом
Аннотация: О поварах американских президентов.
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : Хранитель традиций : беседа с хранителем традиций русской кухни М. Сырниковым
Серия: Кухня
Место публикации : Работница. - 2010. - N 5: фот. цв. - ISSN 0131-8047 (Шифр rbtc/2010/5); \b ДомРаботница. - 2010. - N 5. - С.26-27. - журнал в журнале. - ISSN 0131-8047. - ISSN 0131-8047
Примечания : (ДомРаботница. - 2010. - N 5. - С. 26-27)
УДК : 663/664
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): традиционная еда--традиционная кухня--традиционная пища--национальная еда--национальная кухня--русская кухня--кулинария--повары--кулинары--блюда--рецепты--книги--кулинарные книги--интервью
Аннотация: Едали ли вы настоящие русские щи? Да и вообще, настоящая русская еда - какая она? Исчерпывающие ответы на все эти вопросы дает в своей новой, долгожданной книге "Настоящая русская еда" Максим Сырников - главное открытие кулинарного интернет-сообщества и лучший в стране специалист по традиционной русской кухне. Интервью с М. Сырниковым.
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Остапов, Денис
Заглавие : День из жизни шеф-повара
Серия: Своя колея
Место публикации : Персона. Томск. - 2013. - № 4. - С.28-29: фот. (Шифр pert/2013/4)
УДК : 338:642.0 + 159.9:62
ББК : 65.431 + 88.41
Предметные рубрики: Экономика
Экономика общественного питания
Психология
Психология труда
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): психология профессий--шеф-повары
Аннотация: Как проходит рабочий день шеф-повара Дениса Остапова.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)