Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=пищевая индустрия<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Хуршудян С. (ректор), Траубенберг С., Кочеткова А.
Заглавие : Инженерно-технологическое образование для пищевой индустрии : состояние и перспективы
Серия: Практика модернизации
Место публикации : Высшее образование в России. - 2008. - N 5. - С.3-13. - ISSN 0869-3617. - ISSN 0869-3617
Примечания : Библиогр.: с. 12-13 (9 назв. )
УДК : 378
ББК : 74.58
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Высшее профессиональное образование --Россия, 21 в. нач.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вузы--высшие учебные заведения--инженерно-технологическое образование--пищевая индустрия--подготовка инженеров-технологов--инженеры-технологи--пищевые продукты--двухступенчатая структура образования--моноуровневая структура образования--бакалавры--магистры
Аннотация: Анализируются структура и содержание инженерно-технологического образования для пищевой индустрии, рассматриваются проблемы и перспективы подготовки инженеров-технологов по специальностям пищевого профиля.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Пыков А. М. (соискатель)
Заглавие : Производство продовольственных товаров в Мордовской АССР: основные тенденции и проблемы развития (1937 - 1959 годы)
Серия: История
Место публикации : Вестник Саратовского государственного социально-экономического университета. - 2010. - N 1. - С.168-171. - ISSN 1994-5094ISSN 1995-0055 (Шифр vsge/2010/1). - ISSN 1994-5094ISSN 1995-0055. - ISSN 1994-5094ISSN 1995-0055
Примечания : Библиогр.: с. 171 (1 назв. )
УДК : 338.45:68
ББК : 65.305.7
Предметные рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности --Россия --Мордовия, 1937-1959 гг.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--продовольственные товары--пищевая индустрия--модернизация
Аннотация: Рассматривается история, становление и развитие пищевой промышленности Мордовской АССР.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Пыков А. М. (соискатель)
Заглавие : Производство продовольственных товаров в Мордовской АССР: основные тенденции и проблемы развития (1937 - 1959 годы)
Серия: История
Место публикации : Вестник Саратовского государственного социально-экономического университета. - 2010. - N 1. - С.168-171. - ISSN 1994-5094. - ISSN 1994-5094
Примечания : Библиогр.: с. 171 (1 назв. )
УДК : 338.45:68
ББК : 65.305.7
Предметные рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности --Россия --Мордовия, 1937-1959 гг.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--продовольственные товары--пищевая индустрия--модернизация
Аннотация: Рассматривается история, становление и развитие пищевой промышленности Мордовской АССР.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Пыков А. М. (соискатель)
Заглавие : Пищевая промышленность Мордовской АССР в послевоенный период (1946 – 1950 годы)
Серия: История
Место публикации : Вестник Саратовского государственного социально-экономического университета. - 2011. - N 1. - С.123-126. - ISSN 1994-5094 (Шифр vsge/2011/1). - ISSN 1994-5094
Примечания : Библиогр.: с. 126 (1 назв. )
УДК : 338.45:68
ББК : 65.305.7
Предметные рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности --Россия --Мордовия, 1946 г.; 1947 г.; 1948 г.; 1949 г.; 1950 г.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--продовольственные товары--пищевая индустрия--крахмальные заводы--мукомольное хозяйство--мельницы--низкая производительность труда--производительность труда
Аннотация: В статье рассматривается работа пищевой промышленности Мордовской АССР, отмечаются трудности и успехи поступательного движения отрасли.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сохань, Ирина Владимировна (доцент)
Заглавие : Деконструкция современной гастрономической культуры: тоталитет фастфуда
Серия: О временах, о нравах
Место публикации : Человек. - 2013. - № 2. - С.137-150. - ISSN 0236-2007 (Шифр chel/2013/2). - ISSN 0236-2007
Примечания : Библиогр. в примеч.
УДК : 008.001
ББК : 71.4 + 71.4
Предметные рубрики: Культурология
Прикладная культурология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): властвование--гастрономическая культура--гастрономические практики--дисциплинирование--культура питания--пища--пищевая индустрия--тоталитарное общество--фастфуд
Аннотация: Подробно анализируется глубинное сходство между гастрономическими практиками тоталитарных обществ и тоталитарных утопий, с одной стороны, и современной потребительской культурой питания, - с другой. В обоих случаях перед нами практики властвования и дисциплинирования, только в последнем тип властвования и дисциплинирования - мягкий, скрытый и основанный на механизме бесконечного удовольствия и немедленно сбывающегося желания.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Романенко, Геннадий Алексеевич (академик; вице-президент)
Заглавие : Нельзя забывать о достижениях отечественной аграрной науки
Серия: Аграрная политика: проблемы и решения
Место публикации : АПК: экономика, управление. - 2014. - № 4. - С.3-9. - ISSN 0235-2443 (Шифр apke/2014/4). - ISSN 0235-2443
УДК : 338.43
ББК : 65.32
Предметные рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аграрная наука--ветеринарная медицина--животноводство--история науки--научно-производственный комплекс--научные школы--пищевая индустрия--растениеводство
Аннотация: Показаны достижения аграрной науки в рамках Россельхозакадемии на пороге присоединения к Российской академии наук. Подчеркивается, что Россельхозакадемии удалось решить две главные задачи - сохранить и развить крупные научные школы и создать эффективно действующий аграрный научно-производственный блок (комплекс). Перечислены новации отечественной науки в области растениеводства, животноводства и ветеринарии, имеющие мировое значение.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Корнейчук, Борис Васильевич (доктор экономических наук; профессор)
Заглавие : Оптимизация продуктовой корзины: взаимосвязь экономических и медицинских факторов
Серия: Потребительский рынок
Место публикации : Экономическая политика. - 2017. - Т. 12, № 3. - С.236-257: табл. - ISSN 1994-2275 (Шифр ekpo/2017/12/3). - ISSN 1994-2275
Примечания : Библиогр.: с. 253-254 (26 назв.)
УДК : 338(470+571) + 613.2/.3
ББК : 65.9(2Рос) + 51.23
Предметные рубрики: Экономика
Экономика России
Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания --Россия, 2006-2017 гг.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): государственное регулирование--доходы населения--здоровое питание--качество жизни--качество питания--медицинские науки--омега-3--пищевая индустрия--потребительская корзина--потребление соли--продуктовая корзина--прожиточный минимум--социальная политика--трансжиры--экономический кризис
Аннотация: Статья посвящена проблеме разработки методических принципов государственной политики регулирования состава продуктовой корзины с учетом рекомендаций медицинской науки в условиях экономического кризиса и падения доходов населения. Целью статьи является разработка способов корректировки современной политики в области здорового питания населения на основе модели оптимизации продуктовой корзины, которая в российских условиях задает базовые стандарты качества жизни.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Привалов, Евгений
Заглавие : "Балтика" и университет ИТМО открыли новую образовательную программу
Серия: Подготовка кадров
Место публикации : Ректор вуза. - 2019. - № 9. - С.48-49: фот. (Шифр revu/2019/9)
УДК : 37
ББК : 74
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Высшее профессиональное образование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): высокотехнологичные компании--инновационные направления--образовательные программы--пищевая индустрия--технологические предприниматели
Аннотация: Пивоваренная компания "Балтика" выступила партнером ИТМО по разработке новой образовательной программы магистратуры. Миссия программы - подготовка лидеров высокотехнологичных компаний, руководителей инновационных направлений развития крупных корпораций, технологических предпринимателей.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)