Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=печеные яйца<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кузнецова, Светлана
Заглавие : "Премудрость приготовления чудовищного яйца"
Серия: История .
    1889
Место публикации : Коммерсантъ Власть. - 2015. - № 9. - С.36-38: фот. (Шифр kvls/2015/9)
УДК : 94(470+571)"17/1917"
ББК : 63.3(2)5
Предметные рубрики: История --Россия
Россия в XVIII в. - 1917 г. --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блюда из яиц--драчона--история русского быта--куриные яйца--печеные яйца--пудинг из яиц--рецепты блюд--русский быт--способы хранения яиц--яичница
Аннотация: В 1889 году в состоятельных домах Санкт-Петербурга распространилась мода завтракать "слоновьими яйцами", которые, правда, не имели к слонам ни малейшего отношения. Для того чтобы разнообразить стол аристократов, их повара создали и множество других блюд из куриных яиц. В то время как простой народ использовал для их приготовления лишь два практически забытых сегодня рецепта.
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Знает кроха и старик слово звонкое "Пикник" : у русских загородных пирушек богатая и аппетитная история
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2023. - № 7. - С.90-93: 5 фото. - ISSN 0235-7089 (Шифр rodi/2023/7). - ISSN 0235-7089
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): еда на природе--картофель с сыром на углях--кулинарные рецепты--маевки--печеные яйца--пикники--пикники в литературе--салат из баклажанов помидоров и перца--хлеб на костре--шашлыки
Аннотация: Об истории пикников в России. Приводятся кулинарные рецепты.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)