Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=переработка молока<.>)

Общее количество найденных документов : 33
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-33

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Фермерское молочное хозяйство США : [Реферат]
Серия: Экономика сельского хозяйства
Место публикации : Экономика и управление в зарубежных странах: Информ. бюл. ВИНИТИ. - 2004. - N 1. - С. 36-50 (Шифр eiuz/2004/1)
Примечания : RUMARS-eiuz04_000_001_0036_1Опубл.: Breeds and Dairy Cattle. The Animal Improvement Programs Laboratories, Science and Education Administration.- U. S. D. A.- 2002.- P. 1-142
ISSN: XXXX-XXXX
УДК : 338(4/9) + 338.43
ББК : 65.9(4/8)
Предметные рубрики: Экономика-- Экономика отдельных зарубежных стран-- Экономика сельского хозяйства, 1975-2000 гг.
Географич. рубрики: США
Соединенные Штаты Америки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--молочные продукты--молоко--фермы--молочные фермы--переработка молока--кормление молочных коров--содержание молочного скота--статистические данные--сельское хозяйство--рефераты
Аннотация: О производстве молока и молочных продуктов.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Балаева С. И. (канд. экон. наук)
Заглавие : Состояние и перспективы развития молочного комплекса Кабардино-Балкарской республики
Серия: Экономика
Место публикации : Региональная экономика: теория и практика. - 2005. - N 5. - С. 55-57 (Шифр reek/2005/5)
Примечания : Библиогр.: c. 57 (4 назв. ). - s, 2005, , rusRUMARS-reek05_000_005_0055_1Фундаментальная библиотека Белорусского государственного университетаN 5 (20). - С. 55-57reek05_000_005_0055_1, 5, 55-57
ISSN: ХХХХ-ХХХХ
УДК : 338(47) + 338.43
ББК : 65.32
Предметные рубрики: Экономика-- Экономика сельского хозяйства-- Экономика регионов России
Географич. рубрики: Кабардино-Балкарская республика
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочный комплекс--сельскохозяйственная продукция--молочное скотоводство--молочная промышленность--региональная экономика--переработка молока--перерабатывающие предприятия--сырьевые ресурсы
Аннотация: Проведен анализ современного состояния молочного комплекса по многолетним статистическим материалам сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий Кабардино-Балкарской республики.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Агапова Т. Н. (д-р экон. наук, проф.), Медведева Н. А.
Заглавие : Анализ производственного потенциала и уровня риска на предприятиях по промышленной переработке молока
Серия: Оценка влияния рисков
Место публикации : Экономический анализ: теория и практика. - 2005. - N 19. - С. 2-7 (Шифр ekan/2005/19)
Примечания : s, 2005, , rusRUMARS-ekan05_000_019_0002_1Библиотека Белорусского государственного экономического университетаN 19. - С. 2-7ekan05_000_019_0002_1, 19, 2-7
ISSN: ХХХХ-ХХХХ
УДК : 631.115.8 + 338(47)
ББК : 65.9(2Рос:)
Предметные рубрики: Экономика-- Сельскохозяйственная кооперация-- Экономика регионов России
Географич. рубрики: РФ
Россия
Российская Федерация
Вологодская область
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): риски--оценка рисков--рыночная экономика--рыночная стоимость--производственный потенциал--предприятия--молочное сырье--динамика показателей--апк--агропромышленные комплексы--молочная промышленность--молочные комплексы--переработка молока--графики--производственные мощности--виды продукции--продукция--финансовые результаты--рейтинги
Аннотация: Рассмотрены причины отсутствия комплексного и системного подхода к формированию механизма управления рисками на предприятиях маслосыродельной и молочной отрасли АПК.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Федяшин А.
Заглавие : "Кефирная мина" под пиво
Серия: Дневник
Место публикации : Эхо планеты. - 2005. - N 49. - С. 12 (Шифр epln/2005/49)
Примечания : s, 2005, , rusRUMARS-epln05_000_049_0012_2Научная библиотека Тверского государственного университетаN 49. - С. 12.epln05_000_049_0012_2, 49, 12
ISSN: 0234-1670
УДК : 663/664:641
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общие вопросы пищевого производства
Географич. рубрики: Франция
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): переработка молока--пивоварение--бродильные производства
Аннотация: Во Франции организовано производство пива из кефира.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сергеев А. Ю.
Заглавие : Проблемы и перспективы развития молочного подкомплекса Пензенской области
Серия: Экономические науки
Место публикации : Известия высших учебных заведений. Поволжский регион. Общественные науки. - 2005. - N 3. - С. 156-161 (Шифр izpo/2005/3)
Примечания : Библиогр.: с. 161 (4 назв. ). - s, 2005, , rusRUMARS-izpo05_000_003_0156_1Научная библиотека Пензенского государственного университетаИл.N 3. - С. 156-161izpo05_000_003_0156_1, 3, 156-161
ISSN: 1728-628X
УДК : 338.43
ББК : 65.32
Предметные рубрики: Экономика-- Экономика сельского хозяйства
Географич. рубрики: Россия
Российская Федерация
Пензенская область
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--агропромышленный комплекс--молочное скотоводство--производство молока--переработка молока--молочный подкомплекс
Аннотация: Приведены результаты исследований состояния молочного подкомплекса Пензенской области за годы реформ. Дан анализ эффективности производства и переработки молока в сельскохозяйственных и молокоперерабатывающих предприятиях. Предложены меры по дальнейшему развитию молочного подкомплекса АПК Пензенской области.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ким С. А., Шаробаро И. Д.
Заглавие : Совершенствование стратегического управления в агропромышленном комплексе на основе полного цикла производства продуктов питания
Серия: Экономика, право, жизнь
Место публикации : Экономика и право. - 2006. - N 1. - С. 13-22 (Шифр eipr/2006/1)
Примечания : Библиогр. в сносках. - s, 2006, , rusRUMARS-eipr06_000_001_0013_1Донская государственная публичная библиотекаИл.: 3 рис., 2 табл.N 1. - С. 13-22eipr06_000_001_0013_1, 1, 13-22
ISSN: ХХХХ-ХХХХ
УДК : 338.43
ББК : 65.32
Предметные рубрики: Экономика-- Экономика сельского хозяйства, 20 в.
Географич. рубрики: Россия
Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аграрнопромышленные комплексы--продукты питания--логистика--животноводство--переработка молока--инвестиции--fgr
Аннотация: Предложен экономический механизм господдержки инвестиционной деятельности сельских предприятий. Регулирование эквивалентного обмена между сельскохозяйственным производством и ресурсосберегающими отраслями экономики.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Смирнов В. Д. (д-р эконом. наук), Федоров М. Н.
Заглавие : Где в регионе перерабатывать молоко? : (на примере Новосибирской области)
Серия: Отрасль
Место публикации : ЭКО. Экономика и организация промышленного производства. - 2006. - N 7. - С. 99-104 (Шифр eko_/2006/7)
Примечания : s, 2006, , rusRUMARS-eko_06_000_007_0099_1Научная библиотека Челябинского государственного университетаN 7. - С. 99-104eko_06_000_007_0099_1, 7, 99-104
ISSN: 0131-7652
УДК : 338(47) + 338.45:664
ББК : 65.304.25
Предметные рубрики: Экономика-- Экономика пищевой промышленности-- Экономика регионов России, 21 в. нач.
Географич. рубрики: Россия
Российская Федерация
РФ
Новосибирская область
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная продукция--молоко--сельскохозяйственные предприятия--цельное молоко--аграрные предприятия--молочные заводы--переработка молока
Аннотация: В статье рассказывается о том, как наладить разрушенные при переходе к рынку взаимоотношения всех участников производства молочных продуктов, от фермы до магазина.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : "Божья коровка" - на вашем столе
Серия: Белгородской области - 50 лет
Место публикации : Российская Федерация сегодня. - 2004. - N 2. - С. 58 (Шифр rfse/2004)
Примечания : s, 2004, , rusRUMARS-rfse04_000_002_0058_1Государственное учреждение культуры "Архангельская областная научная библиотека им. Н. А. Добролюбова"Ил.: фот.rfse04_000_002_0058_1
ISSN: 0236-0918
ГРНТИ : 65. 63. 29
УДК : 663/664:641
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общие вопросы пищевого производства
Географич. рубрики: Российская Федерация
Россия
РФ
Белгородская область
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные комбинаты--производство молока--переработка молока
Аннотация: Марка ЗАО "Томмолоко" "Божья коровка" уже давно известна за пределами не только Яковлевского района, но и Белгородской области.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шпербер И. Р., Шпербер Д. Р.
Заглавие : Лизинг в молочной промышленности
Серия: Развитие АПК
Место публикации : Региональная экономика: теория и практика. - 2008. - N 20. - С.121-127
Примечания : Библиогр.: с. 127 (6 назв. )
УДК : 338.43
ББК : 65.32
Предметные рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лизинг--молочная промышленность--предприятия молочной промышленности--финансирование молочной промышленности--сельскохозяйственное производство--производство молочной продукции--производители молока--молочное оборудование--налоги--кодексы--законы--официальные документы--официальные материалы--переработка молока
Аннотация: Российский рынок лизинга на предприятиях молочной промышленности.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гатаулин А., Александров А., Афанасьева С.
Заглавие : Совершенствовать экономические взаимоотношения в сельскохозяйственным потребительском кооперативе
Серия: Формы хозяйствования в рыночной экономике
Место публикации : АПК: экономика, управление. - 2008. - N 1. - С.41-44. - ISSN 0235-2443. - ISSN 0235-2443
УДК : 338.43
ББК : 65.32
Предметные рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--агропромышленный комплекс--апк--потребительские кооперативы--кооперация--кооперативы--переработка молока--эффективность--закупочные цены--молоко--молочное сырье
Аннотация: Обосновывается эффективность потребительских кооперативов сельских товаропроизводителей по переработке сельскохозяйственной продукции, в частности молока. Приведена методика расчета закупочных цен на сырье в зависимости от объемов его переработки, позволяющая исключить убыточность.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Афанасьева, Светлана Ильинична (аспирант каф. эконом. кибернетики Рос. гос. аграрного ун-та - МСХА им. К. А. Тимирязева), Александров, Андрей Харитонович, Кузьмин, Сергей Анатольевич
Заглавие : Моделирование экономических взаимоотношений сельскохозяйственных товаропроизводителей в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по переработке и сбыту молока
Серия: Экономика предприятия
Место публикации : Вестник Челябинского государственного университета. - 2009. - N 3. - С.123-128: табл. - ISSN 1994-2796. - ISSN 1994-2796
Примечания : Библиогр. с. 128 (2 назв. )
УДК : 658
ББК : 65.291
Предметные рубрики: Экономика --Россия, 21 в. нач.
Экономика организации (предприятия, фирмы) в целом
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономико-математическое моделирование--сельскохозяйственные товаропроизводители--экономические взаимоотношения--переработка молока--сбыт молока--потребительские кооперативы
Аннотация: Предлагается экономико-математическая модель производства, переработки и реализации молочной продукции в сельскохозяйственном молокоперерабатывающем потребительском кооперативе, позволяющая определить число членов кооператива - поставщика молочного сырья, уровень закупочной цены на сырье в зависимости от объема и качества переработанной молочной продукции, потребность в ресурсах и конечные результаты совместной деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей в кооперативе.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Слепцов В. В.
Заглавие : Молочное скотоводство, интеграция и кооперация : развитие интегрированных формирований в регионе
Серия: Аграрно-промышленный комплекс
Место публикации : Российское предпринимательство. - 2009. - N 11, вып. 2. - С.142-146. - ISSN 1994-6937ISSN 1995-0055 (Шифр ropr/2009/11/2). - ISSN 1994-6937ISSN 1995-0055. - ISSN 1994-6937ISSN 1995-0055
Примечания : Библиогр.: с. 146 (2 назв. )
УДК : 338.43
ББК : 65.32
Предметные рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства --Россия --Красноярский край
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агропромышленный комплекс--апк--сельское хозяйство--молочное скотоводство--молоко--переработка молока--молочная продукция--производство молочной продукции--молокоперерабатывающие предприятия--интеграция--интегрированные формирования--концентрация денежных средств--кооперация--организационная структура--реализация молочной продукции--сбытовая деятельность--сырьевые зоны--регионы
Аннотация: Рассмотрен вариант создания интегрированного формирования по производству, переработке и реализации молочной продукции с интенсивной сырьевой зоной на базе конкретного предприятия Красноярского края. Представлена рекомендуемая схема организационной структуры интегрированного формирования. Дан прогноз экономической эффективности производства и реализации молока.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Слепцов В. В.
Заглавие : Молочное скотоводство, интеграция и кооперация : развитие интегрированных формирований в регионе
Серия: Аграрно-промышленный комплекс
Место публикации : Российское предпринимательство. - 2009. - N 11, вып. 2. - С.142-146. - ISSN 1994-6937. - ISSN 1994-6937
Примечания : Библиогр.: с. 146 (2 назв. )
УДК : 338.43
ББК : 65.32
Предметные рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства --Россия --Красноярский край
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агропромышленный комплекс--апк--сельское хозяйство--молочное скотоводство--молоко--переработка молока--молочная продукция--производство молочной продукции--молокоперерабатывающие предприятия--интеграция--интегрированные формирования--концентрация денежных средств--кооперация--организационная структура--реализация молочной продукции--сбытовая деятельность--сырьевые зоны--регионы
Аннотация: Рассмотрен вариант создания интегрированного формирования по производству, переработке и реализации молочной продукции с интенсивной сырьевой зоной на базе конкретного предприятия Красноярского края. Представлена рекомендуемая схема организационной структуры интегрированного формирования. Дан прогноз экономической эффективности производства и реализации молока.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Волков А., Дубровин И.
Заглавие : Совершенствовать организационно-экономический механизм управления региональным рынком молока
Серия: Управление и кадровое обеспечение
Место публикации : АПК: экономика, управление. - 2010. - N 6. - С.56-61: граф., табл. - ISSN 0235-2443. - ISSN 0235-2443
Примечания : Библиогр.: с. 61 (4 назв. )
УДК : 338.43
ББК : 65.32
Предметные рубрики: Экономика --Россия --Российская Федерация --Костромская область
Экономика сельского хозяйства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--агропромышленный комплекс--рынок молока--молоко--молочное скотоводство--производство молока--переработка молока--конкурентный потенциал--интеграция предприятий--молочная продукция--организационный механизм--экономический механизм
Аннотация: Исследуются рынок молочных продуктов Костромской области, структура потребительских расходов домашних хозяйств, показатели развития молочного скотоводства, цены на молоко и молочные продукты. Предлагается модель организационно-экономического механизма использования конкурентного потенциала производства и переработки молока.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Собченко Н. В.
Заглавие : Производство молочной продукции в Ставропольском крае: опыт и перспективы
Серия: Развитие АПК
Место публикации : Региональная экономика: теория и практика. - 2010. - N 32. - С.63-67. - ISSN 2073-1477 (Шифр reek/2010/32). - ISSN 2073-1477
УДК : 332.1
ББК : 65.04
Предметные рубрики: Экономика
Экономическая география и региональная экономика --Россия --Ставропольский край, 2000-2008 гг.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): переработка молока--молочная продукция--перерабатывающая промышленность--предпринимательские структуры--экономические показатели--экономические реформы--региональная экономика
Аннотация: Анализ производства и переработки молока в Ставропольском крае за 2000-2008 годы.
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Измайлова, Светлана Анатольевна (кандидат экономических наук)
Заглавие : Интегральные отношения в сфере переработки и производства молока
Серия: Аграрно-промышленный комплекс
Место публикации : Российское предпринимательство. - 2011. - N 2, вып. 1. - С.118-121. - ISSN 1994-6937 (Шифр ropr/2011/2/1). - ISSN 1994-6937
Примечания : Библиогр.: с. 121 (4 назв. )
УДК : 338.43
ББК : 65.32
Предметные рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агропромышленный комплекс--апк--молочнопродуктовый подкомплекс--молоко--молочная продукция--переработка молока--производство молока--потребление молока--рынок молока--инфраструктура--межотраслевая координация--интегрированные формирования--интегральные отношения--сельскохозяйственные кооперативы--производственные кооперативы--закупочные кооперативы--распределительные центры
Аннотация: Рассмотрены проблемы развития российского рынка молока и молочной продукции. Предложена схема формирования инфраструктуры молочнопродуктового подкомплекса.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Измайлова, Светлана Анатольевна (кандидат экономических наук)
Заглавие : Оцениваем интеграционные связи в сфере переработки и производства молока : критерии развития интеграционных связей в сфере переработки и производства молока
Серия: Аграрно-промышленный комплекс
Место публикации : Российское предпринимательство. - 2011. - N 2, вып. 2. - С.131-134. - ISSN 1994-6937 (Шифр ropr/2011/2/2). - ISSN 1994-6937
Примечания : Библиогр.: с. 134 (4 назв. )
УДК : 338.43
ББК : 65.32
Предметные рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агропромышленный комплекс--апк--молочнопродуктовый подкомплекс--молоко--переработка молока--производство молока--экономическая эффективность--производственная эффективность--социальная эффективность--экологическая эффективность--межхозяйственные связи--интеграционные связи--развитие интеграционных связей
Аннотация: Определены виды эффективности, которые должны приниматься во внимание при оценке производства и переработки молока: производственно-технологическая, производственно-экономическая, социальная и эколого-экономическая. Сформулированы критерии развития долговременных межхозяйственных и интеграционных связей организационно-производственных формирований в молочнопродуктовом подкомплексе.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Столярова О. А. (кандидат экономических наук), Подлеснов В. С.
Заглавие : Перспективы развития кластера в молочном подкомплексе Пензенской области
Серия: Развитие АПК
Место публикации : Региональная экономика: теория и практика. - 2011. - N 41 (224). - С.22-27: 3 рис., 1 табл. - ISSN 2073-1477 (Шифр reek/2011/41). - ISSN 2073-1477
Примечания : Библиогр.: с. 27 (8 назв. )
УДК : 332.1 + 338.43 + 636.2
ББК : 65.04 + 65.32 + 46.0
Предметные рубрики: Экономика
Экономическая география и региональная экономика
Экономика сельского хозяйства
Сельское хозяйство
Крупный рогатый скот --Россия --Пензенская область
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): валовой региональный продукт--молочное скотоводство--молоко--производство молока--переработка молока--закупочные цены--молочная продукция--рентабельность производства--молочный подкомплекс--кластеры--виды кластеров--молочный кластер--агрохолдинги
Аннотация: Упорядочение организационно-экономических процессов развития молочного подкомплекса возможно на основе создания молочного кластера путем формирования системы взаимодействия всех его участников.
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Семенова Е., Шумейко Н.
Заглавие : Молочнопродуктовый подкомплекс Смоленской области
Серия: Аграрная политика: проблемы и решения
Место публикации : АПК: экономика, управление. - 2012. - № 4. - С.62-65. - ISSN 0235-2443 (Шифр apke/2012/4). - ISSN 0235-2443
Примечания : Библиогр.: с. 65 (3 назв.)
УДК : 338.43
ББК : 65.32
Предметные рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства --Россия --Смоленская область
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--агропромышленный комплекс--группировочные признаки--производство молока--молоко--потребление молока--молочно-продуктовый подкомплекс--переработка молока--регионы
Аннотация: Оценено развитие производства, переработки и потребления молока по регионам на основе группировок, составлена типологическая характеристика для Смоленской области и разработан прогноз развития производства и переработки молока в этом регионе.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Богданова, Ольга Викторовна (доктор экономических наук), Никонорова, Ольга Сергеевна
Заглавие : Современное состояние и тенденции развития мирового рынка молока
Серия: Агропромышленный комплекс
Место публикации : Российское предпринимательство. - 2013. - № 4 (226). - С.107-113. - ISSN 1994-6937 (Шифр ropr/2013/4). - ISSN 1994-6937
Примечания : Библиогр.: с. 113 (2 назв.)
УДК : 338.43
ББК : 65.32
Предметные рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства --Россия --Уругвай --Новая Зеландия; Аргентина; США; Австралия; Европа; Беларусь; Индия, 2000-2011 гг.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): буйволиное молоко--козье молоко--компании--коровье молоко--мировой рынок молока--молоко--овечье молоко--переработка молока--потребление молока--производство молока--рынок молока--сухое обезжиренное молоко
Аннотация: Изложены основные результаты комплексного анализа современного состояния, проблем и тенденций развития мирового рынка молока.
Найти похожие

1-20 21-33

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)