Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=оборудование цеха<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кудинова М. Г.
Заглавие : Выбор эффективных дезинфектантов в отношении микрофлоры, выделенной с оборудования цеха по обработке птицы ООО "Равис-Птицефабрика Сосновская"
Серия: Молодые ученые
Место публикации : Вестник Челябинского государственного университета. - 2008. - N 4. - С.56. - ISSN 1994-2796. - ISSN 1994-2796
УДК : 579
ББК : 28.4
Предметные рубрики: Биология --Челябинская область, 21 в. нач.
Общая микробиология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--микрофлора--оборудование цеха--дезинфектанты--местные штаммы
Аннотация: На предприятиях пищевой промышленности для производства высококачественной продукции необходимо строгое соблюдение санитарно-противоэпидемического режима, одним из этапов которого является дезинфекция. Здесь важен выбор дезинфектантов, которые могут иметь различную эффективность в отношении местных штаммов патогенных и санитарно-показательных микроорганизмов.
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)