Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=обеспеченность населения хлебом<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Твердюкова, Елена Дмитриевна (доктор исторических наук; профессор)
Заглавие : Хлебопечение в СССР в 1960-е - 1980-е гг.
Серия: Сообщения
Место публикации : Вопросы истории. - 2018. - № 12. - С.42-54: 1 ил. - ISSN 0042-8779 (Шифр vopi/2018/12). - ISSN 0042-8779
Примечания : Библиогр. в примеч.: с. 52-54
УДК : 94(47+57)"1917/1991"
ББК : 63.3(2)6
Предметные рубрики: История
История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.) --Россия --СССР, 1960-1989 гг.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество хлеба--обеспеченность населения хлебом--хлеб--хлебопекарная отрасль--хлебопечение
Аннотация: Даётся анализ состояния хлебопекарной отрасли в период позднего социализма, обеспеченности населения хлебными продуктами, качества хлеба и его потребительских оценок.
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Твердюкова, Елена Дмитриевна (доктор исторических наук; профессор)
Заглавие : Хлебопечение в СССР в 1960-е - 1980-е гг.
Серия: Сообщения
Место публикации : Вопросы истории. - 2018. - № 12. - С.42-54: 1 ил. - ISSN 0042-8779 (Шифр vopi/2018/12). - ISSN 0042-8779
Примечания : Библиогр. в примеч.: с. 52-54
УДК : 94(47+57)"1917/1991"
ББК : 63.3(2)6
Предметные рубрики: История
История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.) --Россия --СССР, 1960-1989 гг.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество хлеба--обеспеченность населения хлебом--хлеб--хлебопекарная отрасль--хлебопечение
Аннотация: Даётся анализ состояния хлебопекарной отрасли в период позднего социализма, обеспеченности населения хлебными продуктами, качества хлеба и его потребительских оценок.
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)