Поисковый запрос: (<.>K=нутриенты<.>) |
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 17 |
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Труханов А. И.
Заглавие : Коррекция метаболических нарушений у работников газотранспортных предприятий Европейского Севера России
Серия: Экология труда
Место публикации : Экология человека. - 2006. - N 3. - С. 50-55 (Шифр ekch/2006/3)
Примечания : Библиогр.: с. 55 (19 назв. ). - s, 2006, , rusRUMARS-ekch06_000_003_0050_1Научная библиотека Тульского государственного университетаN 3.- С. 50-55ekch06_000_003_0050_1, 3, 50-55
ISSN: 1728-0869
УДК : 61
ББК : 58
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Прикладные отрасли медицины
Географич. рубрики: Россия
Европейский Север
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевой статус--питание--рацион питания--микроэлементы--нутриенты--метаболические нарушения
Аннотация: В статье рассмотрены особенности состояния здоровья и статуса питания работников газовой промышленности в условиях Европейского Севера России.
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Баранова О. В., Ганина А. Г.
Заглавие : Разработка рецептур функциональных безалкогольных напитков
Серия: Пищевые технологии
Место публикации : Вестник Оренбургского государственного университета. - 2008. - N 82, февраль. - С.214. - ISSN 1814-6457. - ISSN 1814-6457
УДК : 663.86
ББК : 36.88
Предметные рубрики: Пищевые производства
Производство безалкогольных напитков
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безалкогольные напитки--нутриенты--рецептуры--напитки
Аннотация: Проведена разработка рецептур функциональных безалкогольных напитков.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мирошникова Е. П., Гречушкин А. И., Сипайлова О. Ю., Барабаш А. А.
Заглавие : Особенности межэлементных взаимодействий в организме животных при различной нутриентной обеспеченности
Серия: Экология животных, зоология, животноводство
Место публикации : Вестник Оренбургского государственного университета. - 2008. - N 12, декабрь. - С.72-75. - ISSN 1814-6457. - ISSN 1814-6457
Примечания : Библиогр.: с. 75 (15 назв. )
УДК : 631.8
ББК : 40.4
Предметные рубрики: Сельское хозяйство
Агрохимия в целом
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животные--нутриенты--куры--карп--домашняя птица--биосубстраты--ферментные препараты--рационы
Аннотация: В ходе исследований по оценке влияния ферментных препаратов на обмен химических элементов в организме карпа и кур-несушек выявлены достоверные изменения концентраций в теле животных кобальта, никеля, свинца и т. д.
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Прокопьев А. С.
Заглавие : Новый поворот индустрии здорового питания
Серия: В Государственной Думе
Место публикации : ОБЖ. Основы безопасности жизни. - 2012. - № 8. - С.3-4. - ISSN 1998-0736 (Шифр obzh/2012/8). - ISSN 1998-0736
УДК : 613.2/.3
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): интервью--законодательная работа--здоровое питание--культура здорового питания--здоровый образ жизни--оптимальное питание--биологически активные добавки--бады--рынок бадов--нутриенты
Аннотация: Депутаты Государственной Думы вынесли на обсуждение вопросы по основным проблемам культуры здорового питания.
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Глаголева О. Н., Турчанинов Д. В., Боярская Л. А., Богдашин И. В., Вильмс Е. А.
Заглавие : Гигиеническое обоснование и оценка эффективности современных технологий профилактики анемий, связанных с питанием
Серия: Гигиена питания
Место публикации : Здоровье населения и среда обитания. - 2014. - № 7. - С.37-39 (Шифр znso/2014/7)
Примечания : Библиогр.: с. 39 (6 назв.)
УДК : 613.2/.3
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки --Россия --Российская Федерация --Омская область; Омск
Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пролакта--анемии--биопродукты--витаминно-минеральные комплексы--железодефицитная анемия--манифестная анемия--нутриенты--питание--пищевой статус--профилактика анемий
Аннотация: Научно обоснована регионально-ориентированная система профилактики анемий, связанных с питанием, в Омской области. Разработана рецептура и налажено производство кисломолочного продукта "Пролакта", обогащенного микронутриентами, приоритетными для коррекции анемий.
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 5/П31
Автор(ы) : Петухов А. Б. (доктор медицинских наук; доцент), Новодранова В. Ф., Лященко Ю. Н.
Заглавие : Языковая репрезентация понятий медицины в высшем образовании
Серия: Междисциплинарные исследования
Место публикации : Alma mater. - 2014. - № 4. - С.103-107. - ISSN 0321-0383 (Шифр alma/2014/4). - ISSN 0321-0383
Примечания : Библиогр.: с. 107 (12 назв.)
УДК : 61
ББК : 5
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки --Россия, 21 в.
Здравоохранение и медицинские науки в целом
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ингредиенты--медицинская терминология--наука--наука о питании--нутриенты--нутритология--проблемы познания--субстраты--трофика--языки наук
Аннотация: Проведен логико-лингвистический анализ понятий науки о питании, также исследована система семантических отношений, имеющих практическое значение для медицинской терминологии с опорой на научно-терминологические словообразования в медицине и науке о питании.
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рахманов Р. С., Нарутдинов Д. А., Умнягина И. А., Истомин А. В., Груздева А. Е.
Заглавие : Продукты направленного действия - эффективный путь в профилактике заболеваний населения
Серия: Гигиена питания
Место публикации : Здоровье населения и среда обитания. - 2014. - № 11. - С.7-11 (Шифр znso/2014/11)
Примечания : Библиогр.: с. 10-11 (14 назв.)
УДК : 613.2/.3
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки --Россия --Российская Федерация
Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологически активные вещества--витаминно-минеральные комплексы--заболеваемость населения--криогенные продукты--натуральное пищевое сырье--нутриенты--нутрициология--пищевые продукты--продукты направленного действия--продукты питания--профилактика заболеваний
Аннотация: Проведен анализ эффективности ряда натуральных концентрированных пищевых продуктов направленного действия, рецептуры которых созданы для коррекции ряда донозологических и патологических состояний.
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Филиппова О. Н., Истомин А. В., Рахманов Р. С., Груздева А. Е.
Заглавие : Перспективы обеспечения питания работающих и военнослужащих в экстремальных условиях криогенными продуктами
Серия: Гигиена питания
Место публикации : Здоровье населения и среда обитания. - 2014. - № 11. - С.11-14 (Шифр znso/2014/11)
Примечания : Библиогр.: с. 13-14 (11 назв.)
УДК : 613.2/.3
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки --Россия --Российская Федерация
Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологически активные вещества--витаминно-минеральные комплексы--военнослужащие--криогенные продукты--натуральные концентрированные продукты--нутриенты--нутрициология--пищевые продукты--продукты питания--физические нагрузки--экстремальные условия
Аннотация: Изучалась роль натуральных криогенных продуктов в питании военнослужащих, подвергающихся значительным физическим нагрузкам.
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Белоусько Н. И., Орлов А. Л., Рахманов Р. С.
Заглавие : Витаминно-минеральная насыщенность организма как основа создания продукта для спортивного питания
Серия: Гигиена питания
Место публикации : Здоровье населения и среда обитания. - 2014. - № 11. - С.14-17: табл. (Шифр znso/2014/11)
Примечания : Библиогр.: с. 17 (10 назв.)
УДК : 613.2/.3
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки --Россия --Российская Федерация
Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологически активные вещества--витаминно-минеральная насыщенность организма--витаминно-минеральные комплексы--витамины--минералы--натуральные концентрированные продукты--нутриенты--нутрициология--пищевые продукты--продукты питания--спортивное питание--спортсмены
Аннотация: Приводится способ создания продукта для спортивного питания на основе оценки показателей витаминно-минеральной насыщенности организма высококвалифицированных спортсменов различной массы тела, занимающимися разными видами спорта.
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сергеева Н. М., Цунина Н. М., Афанасьева Н. Ю., Жернов Ю. В., Аюпова Л. В.
Заглавие : Результаты изучения эндемической патологии, связанной с алиментарным фактором
Серия: Вопросы управления и социальной гигиены
Место публикации : Здоровье населения и среда обитания. - 2015. - № 1. - С.6-11: ил., табл. (Шифр znso/2015/1)
Примечания : Библиогр.: с. 11 (9 назв.)
УДК : 613.2/.3 + 311
ББК : 51.23 + 60.60
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки --Россия --Российская Федерация --Самарская область; Самара, 2008-2013 гг.; 2008-2010 гг.; 2011-2013 гг.
Гигиена питания
Статистика
Теория статистики
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алиментарные заболевания--заболевания эндокринной системы--злокачественные новообразования--канцерогенный риск--медицинская статистика--микробиологические показатели--микронутриенты--микроэлементы--мониторинги--мышьяк--неканцерогенный риск--нутриенты--питьевая вода--пищевые продукты--продовольственное сырье--продукты питания--риски для здоровья--санитарно-химические показатели--социально-гигиенический мониторинг--химические вещества--целевые программы--эндемическая патология--эндокринная система
Аннотация: Приведены информационно-аналитические материалы социально-гигиенического мониторинга по контаминации продуктов питания химическими веществами в городе Самаре и Самарской области.
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Тапешкина Н. В.
Заглавие : Оценка пищевой ценности меню школьных столовых города Междуреченска
Серия: Гигиена питания
Место публикации : Здоровье населения и среда обитания. - 2015. - № 11. - С.31-34: табл. (Шифр znso/2015/11)
Примечания : Библиогр.: с. 34 (11 назв.)
УДК : 613.2/.3 + 613.9
ББК : 51.23 + 51.28
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки --Россия --Российская Федерация --Кемеровская область; Междуреченск
Гигиена питания
Гигиена детей и подростков
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): витамины--гимназии--дети--калорийность завтраков--лицеи--микроэлементы--нутриенты--общеобразовательные учреждения--подростки--рационы питания--школы--школьники--школьное меню--школьное питание--школьные завтраки--школьные столовые--экспериментальные проекты
Аннотация: Проанализированы рационы питания школьных завтраков в общеобразовательных учреждениях различного типа города Междуреченска в рамках проекта "Школьное питание".
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Тапешкина Н. В., Егоренко Т. Г.
Заглавие : Результаты гигиенической оценки школьных завтраков
Серия: Гигиена детей и подростков
Место публикации : Здоровье населения и среда обитания. - 2016. - № 1. - С.27-30: табл. (Шифр znso/2016/1)
Примечания : Библиогр.: с. 30 (5 назв.)
УДК : 613.9 + 613.2/.3
ББК : 51.28 + 51.23
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки --Россия --Российская Федерация --Кемеровская область; Междуреченск
Гигиена детей и подростков
Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дети--калорийность рационов--микроэлементы--нутриенты--рационы питания--стоимость школьного питания--школьники--школьное меню--школьное питание--школьные завтраки
Аннотация: Представлены результаты сравнительного анализа питания школьников в зависимости от стоимости школьного завтрака.
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Орлов А. Л., Рахманов Р. С., Белоусько Н. И., Чумаков Н. В., Пискарев Ю. Г., Бахмудов Н. Г.
Заглавие : Математическое моделирование как основа для создания продуктов, компенсирующих витаминно-минеральную недостаточность организма
Серия: Гигиена питания
Место публикации : Здоровье населения и среда обитания. - 2016. - № 3. - С.31-33: ил., табл. (Шифр znso/2016/3)
Примечания : Библиогр.: с. 33 (10 назв.)
УДК : 613.2/.3
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки --Россия --Российская Федерация
Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): витаминно-минеральная недостаточность--витаминно-минеральные комплексы--витамины--криогенная технология--математическое моделирование--минералы--многокомпонентные продукты--нутриенты
Аннотация: С использованием математического моделирования обоснован методический подход к определению потребностей организма в витаминах и минеральных веществах при различных условиях жизнедеятельности, а также технология создания и использования многокомпонентных продуктов для восполнения витаминно-минеральной насыщенности организма.
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рахманов Р. С., Груздева А. Е., Филиппова О. Н., Потехина Н. Н., Аверкин Д. А., Потапова И. А., Моисеева Е. В.
Заглавие : Натуральные витаминно-минерально-минорные комплексы для коррекции витаминно-минеральной недостаточности организма населения
Серия: Гигиена питания
Место публикации : Здоровье населения и среда обитания. - 2016. - № 3. - С.34-37: табл. (Шифр znso/2016/3)
Примечания : Библиогр.: с. 37 (12 назв.)
УДК : 613.2/.3
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки --Россия --Российская Федерация
Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологически активные вещества--витаминно-минеральная недостаточность--витаминно-минерально-минорные комплексы--витамины--концентрированные продукты--криогенная технология--минералы--нутриенты
Аннотация: Обосновывается использование в рационе питания населения натуральных концентрированных пищевых продуктов с повышенным содержанием биологически активных веществ.
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сетко Н. П., Ступина М. Ю., Сетко А. Г., Бейлина Е. Б.
Заглавие : Гигиеническая характеристика питания обучающихся в средних профессиональных училищах
Серия: Гигиена детей подростков
Место публикации : Здоровье населения и среда обитания. - 2018. - № 10. - С.28-31: табл. (Шифр znso/2018/10)
Примечания : Библиогр.: с. 30-31 (12 назв.)
УДК : 613.2/.3 + 613.9 + 311
ББК : 51.23 + 51.28 + 60.60
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки --Россия --Российская Федерация
Гигиена питания
Гигиена детей и подростков
Статистика
Теория статистики
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки--бурильщики--витамины--возрастные группы--гигиеническая оценка--жиры--здоровое питание--исследования питания--калорийность пищи--медицинская статистика--минеральные вещества--нутриенты--обучающиеся--общеобразовательные учреждения--оценка питания--питание студентов--питательные вещества--профессиональные училища--рацион питания--сбалансированность питания--студенты--углеводы
Аннотация: Проводилась оценка фактического питания обучающихся в учреждениях среднего профессионального образования (СПО) по специальности бурильщика нефтегазовой промышленности в период теоретической подготовки.
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мажаева Т. В., Дубенко С. Э.
Заглавие : Результаты скрининговой оценки пищевой ценности и содержания аминокислот в рационах питания рабочих
Серия: Тематический выпуск, посвященный II Всероссийской научно-практической конференции "Питание и здоровье"
.
Гигиена питания
Место публикации : Здоровье населения и среда обитания. - 2019. - № 9. - С.40-43: табл. (Шифр znso/2019/9)
Примечания : Библиогр.: с. 43 (13 назв.)
УДК : 613.2/.3
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки --Россия --Российская Федерация --Свердловская область
Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аминокислоты--белки--жиры--калорийность рационов--лабораторные исследования--лечебно-профилактическое питание--лизин--металлургическое производство--метионин--методические рекомендации--методические указания--нутриенты--официальные документы--пищевая ценность--приказы--промышленные предприятия--рацион питания--триптофан--углеводы--цистин
Аннотация: С целью оценки пищевой ценности и содержания аминокислот в рационах питания рабочих металлургического производства проведено исследование рационов питания двух предприятий расчетным и лабораторным методами. Выявлено, что комплексные обеды лечебно-профилактического питания уже на этапе расчета не соответствуют нормативным требованиям по жиру и углеводам на 34 и 16 % соответственно.
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Стародубова, Антонина Владимировна (доктор медицинских наук; профессор)
Заглавие : Можно ли считать здоровое питание инструментом здоровьесбережения?
Серия: Обозрение
Место публикации : Вестник Российской академии наук. - 2022. - Т. 92, № 2. - С.162-170. - ISSN 0869-5873 (Шифр vran/2022/92/2). - ISSN 0869-5873
Примечания : Библиогр. в конце ст. (49 назв.)
УДК : 613.2/.3
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диеты--здоровое питание--здоровье--здоровьесбережение--инструменты здоровьесбережения--лечебное питание--медицинские науки--нутриенты--пищевые вещества
Аннотация: Обсуждаются современные взгляды на здоровое питание как инструмент здоровьесбережения.
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги фонда НБ СГЮА
Стандартный