Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=мучные блюда<.>)

Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 14

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Александрович, Ирина
Заглавие : Настоящий венский штрудель
Серия: Высокая кухня
Место публикации : Крестьянка. - 2005. - N 7. - С. 116-117 (Шифр krst/2005/7)
Примечания : s, 2005, , rusRUMARS-krst05_000_007_0116_1Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение"Ил.: 2 фот.N 7. Хозяюшка: тем. раздел. - С. 116-117krst05_000_007_0116_1, 7, 116-117
ISSN: 0130-2647
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): венский штрудель--штрудель--мучные блюда--сладкие блюда
Аннотация: Как самим приготовить настоящий венский штрудель.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Пирог-гигант и другие десерты с голубикой
Серия: Что где вкусненького?
Место публикации : Крестьянка. - 2005. - N 8. - С. 122-123 (Шифр krst/2005/8)
Примечания : s, 2005, , rusRUMARS-krst05_000_008_0122_1Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение"Ил.: 7 фот.N 8. Хозяюшка: тем. раздел. - С. 122-123krst05_000_008_0122_1, 8, 122-123
ISSN: 0130-2647
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Географич. рубрики: Канада
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мучные блюда--кухни народов мира--национальные кухни--кулинарные рецепты--голубика--десерты--напитки
Аннотация: Оригинальные рецепты блюд канадской кухни из голубики.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дараган, Валерия
Заглавие : Неделя объедения
Серия: Кулинария
Место публикации : Крестьянка. - 2006. - N 3 (Шифр krst/2006/3); \b Хозяюшка. - 2006. - N 3. - С. 68-70
Примечания : s, 2006, , rusRUMARS-krst06_000_003_0000_1Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение"(Хозяюшка.- 2006.- N 3.- С. 68-70) .- Ил.: 3 цв. фот.N 3krst06_000_003_0000_1, 3
ISSN: 0130-2647
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блины--блюда из отдельных продуктов--мучные блюда--кулинарные рецепты--масленица
Аннотация: Рецепты масленичных блинов, советы по их приготовлению.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Саливон, Любовь Петровна
Заглавие : Есть чем поделиться : [кулинарные рецепты]
Серия: Кухня оригинальных блюд
Место публикации : Крестьянка. - 2006. - N 5 (Шифр krst/2006/5); \b Хозяюшка. - 2006. - N 5. - С. 78
Примечания : s, 2006, , rusRUMARS-krst06_000_005_0000_5Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение"(Хозяюшка.- 2006.- N 5.- С. 78) .- Ил.: 1 цв. фот.N 5krst06_000_005_0000_5, 5
ISSN: 0130-2647
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пироги (кулинария)--рулеты (кулинария)--салаты--блюда из отдельных продуктов--блюда из растительных продуктов--мучные блюда--кулинарные рецепты
Аннотация: Оригинальные кулинарные рецепты мучных блюд и салатов, представленные читательницей "Крестьянки" Любовью Петровной Саливон.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Чердынцева, Марина
Заглавие : Любите шоколад? : [кулинарный рецепт]
Серия: Кухня оригинальных рецептов
Место публикации : Крестьянка. - 2006. - N 5 (Шифр krst/2006/5); \b Хозяюшка. - 2006. - N 5. - С. 79
Примечания : s, 2006, , rusRUMARS-krst06_000_005_0000_6Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение"(Хозяюшка.- 2006.- N 5.- С. 79) .- Ил.: 1 цв. фот.N 5krst06_000_005_0000_6, 5
ISSN: 0130-2647
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--мучные блюда--блюда из отдельных продуктов
Аннотация: Рецепт приготовления лакомства - шоколадная колбаска.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бабенко, Лариса, Бабенко, Лариса, Гончарова, Ирина, Семенова, Наталия Леонидовна, Горош, Ольга Анатольевна
Заглавие : Кухня оригинальных рецептов : [кулинарные рецепты]
Место публикации : Крестьянка. - 2006. - N 6 (Шифр krst/2006/6); \b Хозяюшка. - 2006. - N 6. - С. 68-70
Примечания : s, 2006, , rusRUMARS-krst06_000_006_0000_1Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение"(Хозяюшка.- 2006.- N 6.- С. 68-70) .- Ил.: 3 цв. фот.N 6krst06_000_006_0000_1, 6
ISSN: 0130-2647
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--рецепты--салаты (кулинария)--блюда из отдельных продуктов--блюда из растительных продуктов--вторые блюда--бутерброды--мучные блюда--икра (кулинария)--томаты (кулинария)--первые блюда--супы
Аннотация: Рецепты приготовления оригинальных блюд из отдельных продуктов питания, предложенные читателями "Крестьянки".
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Пирожкова Л.
Заглавие : Оладушки с мясной начинкой
Серия: Хозяйке - на заметку
Место публикации : Наука и жизнь. - 2005. - N 9. - С. 139 (Шифр nizh/2005/9)
Примечания : s, 2005, , rusRUMARS-nizh05_000_009_0139_2Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. НекрасоваИл.: 1 фот.N9.-С.139nizh05_000_009_0139_2, 9, 139
ISSN: 0028-1263
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оладьи--мучные блюда--кулинарные рецепты
Аннотация: Рецепты оладушек с мясной начинкой.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Богатая невеста, бобовый король : [кулинарные рецепты]
Серия: Угощение с сюрпризом
Разночтения заглавия :: Рулет с черносливом: Пирог с фасолинкой: Бриоши с миндалем: Пирожки с сыром: Бобовый король
Место публикации : Крестьянка. - 2007. - N 12: Ил., фот. - ISSN 0130-2647; \b Хозяюшка. - 2007. - N 12. - С.148-149. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
Примечания : (Хозяюшка.- 2007.- N 12.- С. 148-149)
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--блюда из отдельных продуктов--мучные блюда--пирожки--булочки--рулеты--праздничные блюда (кулинария)--поваренные книги
Аннотация: В новогодние праздники - такова прекрасная традиция - мы стараемся удивлять и радовать друг друга, устраиваем веселые розыгрыши, сюрпризы. Почему бы не приготовить для гостей еще один сюрприз - необычное угощение? Они-то думают, что это самые обыкновенные пирожки, булочки, рулеты и пирожные... Но в одном из этих лакомств спрятан маленький сюрприз. Так определится победитель веселой новогодней игры. Предложены кулинарные рецепты изделий из теста.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бугайский, Андрей
Заглавие : Кекс
Серия: Кухня .
Забытый рецепт
Разночтения заглавия :: Английский кекс: Датский кекс с пряностями: Ангельский шоколадный кекс
Место публикации : Крестьянка. - 2010. - N 3. - С.58-59: 2 цв. фот. - ISSN 0130-2647ISSN 1995-0055 (Шифр krst/2010/3). - ISSN 0130-2647ISSN 1995-0055. - ISSN 0130-2647ISSN 1995-0055
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кексы--приготовление кекса--мучные блюда--кулинарные рецепты
Аннотация: История приготовления кекса из английской национальной кухни. Даны рецепты кекса.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бугайский, Андрей
Заглавие : Кекс
Серия: Кухня .
Забытый рецепт
Разночтения заглавия :: Английский кекс: Датский кекс с пряностями: Ангельский шоколадный кекс
Место публикации : Крестьянка. - 2010. - N 3. - С.58-59: 2 цв. фот. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кексы--приготовление кекса--мучные блюда--кулинарные рецепты
Аннотация: История приготовления кекса из английской национальной кухни. Даны рецепты кекса.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Денисова, Елена
Заглавие : Гречневики
Серия: Кухня .
Забытый рецепт
Разночтения заглавия :: Гречневые оладьи: Гречневые блины: Запеканка с творогом: Каша
Место публикации : Крестьянка. - 2010. - N 4. - С.64-65: 4 цв. фот. - ISSN 0130-2647 (Шифр krst/2010/4). - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блины--гречневые блины--приготовление блинов--мучные блюда--кулинарные рецепты--русская кухня--каши
Аннотация: Гречку сегодня считают полезным, но скучным продуктом. Между тем, есть много забытых блюд старинной русской кухни, которые угодят самому привередливому гурману.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Тарелкина, Катя
Заглавие : Перемелется - мука будет : [кулинарные рецепты]
Серия: Кухня .
Вкус
Разночтения заглавия :: При царе Горохе: Овсянка, мэм!: С гречки без осечки
Место публикации : Крестьянка. - 2010. - N 10. - С.44-45: 3 рис. - ISSN 0130-2647 (Шифр krst/2010/10). - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--рецепты блюд--мучные блюда--оладьи--блины--гороховая мука--овсянка--гречневая мука
Аннотация: Катя Тарелкина продолжает свои эксперименты на кухне. На очереди - нетипичная мука и вкусности, которые из нее можно сделать.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Новиков, Илья
Заглавие : Кухонный Болливуд : [кулинарные рецепты]
Серия: Кухня .
Кулинарное путешествие
Разночтения заглавия :: Лепешки с цукини и кориандром: Чана масала
Место публикации : Крестьянка. - 2010. - N 11. - С.52-53: цв. фот. - ISSN 0130-2647 (Шифр krst/2010/11). - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649 + 913
ББК : 65.442.5:37.279 + 26.890
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
География
Страноведение --Индия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--индийская кухня--мучные блюда--блюда из нута--пироги--блюда из яблок--приготовление блюд--кухня народов мира
Аннотация: О индийской национальной кухне, предлагаются рецепты индийских блюд.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кузнецова, Светлана
Заглавие : "Сажать бабу в печь"
Серия: История .
1861
Место публикации : Коммерсантъ Власть. - 2015. - № 17/18. - С.38-41: фот. (Шифр kvls/2015/17/18)
УДК : 94(470+571)"17/1917"
ББК : 63.3(2)5
Предметные рубрики: История --Российская империя, 19 в.
Россия в XVIII в. - 1917 г. --Российская империя, 19 в.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): баба заварная--десерты--женщины и трактиры--карамель--массепени обыкновенные--мучные блюда--мучные изделия--рецепт бабы заварной--рецепты баб--рецепты карамели--рецепты сладких блюд--рецепты старинных блюд--рецепты теста бабового--сахар--трактиры и женщины--фабричная карамель
Аннотация: В 1861 году из российского Положения о трактирных заведениях исчезла статья 59, запрещавшая женщинам вход в трактиры и ресторации. Произошло это под нажимом владельцев кондитерских, которые не хотели потерять самых перспективных клиентов - сладкоежек в юбках. Ведь после удешевления сахара у жителей России появился невиданный прежде выбор десертов.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)