Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=мицеллы<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Смыков, Игорь (канд. техн. наук)
Заглавие : Нанотехнологии в стакане молока
Серия: Наука. Вести с переднего края
Место публикации : Наука и жизнь. - 2009. - N 6. - С.18-22: 8 фот. - ISSN 0028-1263. - ISSN 0028-1263
УДК : 637.1 + 001.89
ББК : 36.95 + 72.4
Предметные рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Наука. Науковедение
Организация науки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нанотехнологии--молочные продукты--молоко--мицеллы--субмицеллы--наноструктуры--пищевые технологии
Аннотация: Нанотехнологические подходы при производстве молочных продуктов.
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Хан, Ирина Игоревна, Парфе, Казимана, Сачивкина, Надежда Павловна
Заглавие : Сравнение различных методов определения критической концентрации мицеллообразования
Серия: Технология лекарственных средств
Место публикации : Фармация. - 2018. - Т. 67, № 6. - С.35-38: 5 рис., 1 табл. - ISSN 0367-3014 (Шифр frmc/2018/67/6). - ISSN 0367-3014
Примечания : Библиогр.: с. 38 (9 назв.)
УДК : 615.1
ББК : 52.82
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Фармация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ккм--критическая концентрация мицеллообразования--лекарственные вещества--методы определения ккм--мицеллообразование--мицеллы--определение критической концентрации--технология лекарств
Аннотация: Процесс мицеллообразования особенно востребован в технологии лекарств для создания лекарственных форм с заданными свойствами. Изучение мицелл способствовало открытию таких новых фармацевтических направлений, как целевая доставка лекарственных веществ. Граница между поверхностно-активными веществами и мицеллой небольшая и представлена критической концентрацией мицеллообразования (ККМ). Неопределенность в определении делает актуальным сравнительное изучение методов определения ККМ.
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)