Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=масложировые продукты<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кузнецов, Игорь
Заглавие : Масло - масляное
Серия: Здоровье и окружающая среда .
    Здоровое питание
Место публикации : Экология и жизнь. - 2007. - N 4. - С. 73-76
Примечания : RUMARS-eizh07_000_004_0073_1
ISSN: XXXX-XXXX
УДК : 663/664
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--масло--сливочное масло--топленое масло--маслоделие--масложировые продукты--гигиена питания
Аннотация: Об истории, производстве и использовании сливочного масла.
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Михаловский И. С. (канд. биолог. наук, доц.), Самойлов М. В., Перминов Е. В.
Заглавие : Липидные наноструктуры - ключ к созданию новых масложировых продуктов
Серия: Аналитические прогнозы и предложения
Место публикации : Вестник белорусского государственного экономического университета. - 2007. - N 6. - С.39-41
Примечания : Библиотека Белорусского государственного экономического университетаcode, vbeuyear, 2007no, 6ss, 39add, 2007, ####, 0RUMARS-vbeu07_no6_ss39_ad1
УДК : 663/664
ББК : 36-9 + 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--масложировые продукты--потребительские свойства продукта--потребительская ценность продукта--технологии производства масложировых продуктов--липидные наноструктуры
Аннотация: Определены возможные направления улучшения потребительских свойств и повышения конкурентоспособности масложировых продуктов.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)