Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=кухня народов Севера<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Что едят на Севере?
Серия: Кухня
Место публикации : Работница. - 2007. - N 10: цв. ил. - ISSN 0131-8047; \b ДомРаботница. - 2007. - N 10. - С.34. - ISSN 0131-8047. - ISSN 0131-8047
Примечания : (ДомРаботница.- 2007.- N 10.- С. 34)
ГРНТИ : 65
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--приготовление пищи--национальная кухня--народы севера--северные народы--тундра--образ жизни--охота--рыболовство--кухня народов севера--натуральные продукты--оленина--медвежатина--дичь--рыба--сиг--омуль--грибы--ягоды--соленья--маринады--строганина--фирменные рецепты--кулинарные рецепты
Аннотация: О национальной кухне народов Севера. Рецепты предоставлены ресторанным комплексом "Экспедиция. Северная кухня".
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Север дальний
Серия: Кухня
Место публикации : Работница. - 2007. - N 11: цв. ил. - ISSN 0131-8047; \b ДомРаботница. - 2007. - N 11. - С.38. - ISSN 0131-8047. - ISSN 0131-8047
Примечания : (ДомРаботница.- 2007.- N 11.- С. 38)
ГРНТИ : 65
УДК : 663/664
ББК : 36.09
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--приготовление пищи--национальная кухня--эвенкийская кухня--народы севера--северные народы--эвенки--тундра--образ жизни--охота--рыболовство--кухня народов севера--натуральные продукты--якутская кухня--оленина--медвежатина--дичь--рыба--закуски--салаты--десерты--кулинарные рецепты
Аннотация: Оригинальные блюда из национальной кухни народов Севера.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)