Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=корабельные сухари<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дуров И. Г. (канд. воен. наук)
Заглавие : Адмиралтейский "сухарный амбар" первой трети XVIII века
Серия: Эпоха Петра
Место публикации : Российский исторический журнал. - 2004. - N 1. - С. 44-61 (Шифр rizh/2004/1)
Примечания : RUMARS-rizh04_000_001_0044_1
ISSN: XXXX-XXXX
УДК : 947
ББК : 63.3(2)
Предметные рубрики: История-- История России, 18 в. нач.
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): военно-морской флот--провиантское обеспечение--хлебопродукты--хлебопекарни--адмиралтейские сухарные амбары--корабельные сухари--хлебопеки
Аннотация: Хлебопекарни. Технологический процесс приготовления корабельных сухарей. Труд и жилищные условия хлебопеков.
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)