Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=качество виноградных вин<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Матвейко Н. П. (д-р хим. наук; проф.), Протасов С. К.
Заглавие : Исследование качества продукции : на примере виноградных вин
Серия: Товароведение и экспертиза товаров
Место публикации : Вестник Белорусского государственного экономического университета. - 2011. - N 3. - С.75-78 (Шифр vbeu/2011/3)
Примечания : Библиогр.: с. 78 (6 назв. )
УДК : 658.516 + 663.1
ББК : 30ц + 36.87
Предметные рубрики: Техника
Стандартизация. Контроль качества
Пищевые производства
Бродильные производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноградные вина--исследование качества виноградных вин--качество виноградных вин--контроль качеста продукции--метод инверсионной вольтамперометрии--методика исследований--содержание тяжелых металлов--тяжелые металлы
Аннотация: Определено содержание цинка, кадмия, свинца и меди в виноградных винах.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)