Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=история французской кухни<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Глаголева, Екатерина
Заглавие : Скажи мне, что ты ешь...
Серия: Быт и бытие
Место публикации : Наука и религия. - 2007. - N 5. - С. 57-58
Примечания : RUMARS-nire07_000_005_0057_1
ISSN: 0130-7045
УДК : 940 + 641
ББК : 63.3(4) + 36.99
Предметные рубрики: История-- История Европы, 17 в.
Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Географич. рубрики: Европа
Франция
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): национальная кухня--французская кухня--история французской кухни--специи--соусы--продукты питания
Аннотация: Отрывок из книги Екатерины Глаголевой "Повседневная жизнь Франции в эпоху Рищелье и Людовика XIII" о французской кухне и продуктах питания того времени.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)