Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=история ресторанного дела<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дубровская, Екатерина
Заглавие : У "Доминика"
Серия: Культурное наследие
Место публикации : Исторический журнал. - 2009. - N 11. - С.47. - ISSN 1995-0055 (Шифр istj/2009/11). - ISSN 1995-0055
УДК : 663/664
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств --Россия --Санкт-Петербург, 1841 г.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кафе-рестораны--рестораны--общественное питание--ресторанный бизнес--предприятия общественного питания--история ресторанного дела
Аннотация: Об открытии первого в России кафе-ресторана.
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дубровская, Екатерина
Заглавие : У "Доминика"
Серия: Культурное наследие
Место публикации : Исторический журнал. - 2009. - N 11. - С.47. - ISSN 1995-0055. - ISSN 1995-0055
УДК : 663/664
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств --Россия --Санкт-Петербург, 1841 г.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кафе-рестораны--рестораны--общественное питание--ресторанный бизнес--предприятия общественного питания--история ресторанного дела
Аннотация: Об открытии первого в России кафе-ресторана.
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Горина, Людмила
Заглавие : Поедемте к Яру, господа!
Серия: Праздники и традиции
Место публикации : Исторический журнал. - 2010. - N 10. - С.100-108: ил. - ISSN 1812-867X (Шифр istj/2010/10). - ISSN 1812-867X
ГРНТИ : 03.23
УДК : 94(470+571)
ББК : 63.3(2)
Предметные рубрики: История
История России в целом
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рестораны--рестораторы--история ресторанного дела
Аннотация: В статье рассказывается об истории легендарного ресторана "Яр".
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)