Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=засахаренные фрукты<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Денисова, Елена
Заглавие : Заедки : [кулинарные рецепты]
Серия: Кухня .
    Забытый рецепт
Разночтения заглавия :: Грецкие орехи в меде: Ягоды в сиропе: Смоква из груш
Место публикации : Крестьянка. - 2010. - N 9. - С.60-61: 4 цв. фот. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--заедки--варенья--смоквы--засахаренные фрукты--цукаты--десерты
Аннотация: До 18-го века на Руси десерт, то есть последнее блюдо к трапезе, называли просто - "заедки". Варенье, смоквы, засахаренные фрукты и орехи подавались к чаю. Предложено несколько рецептов приготовления "заедок".
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)