Поисковый запрос: (<.>K=желе<.>) |
Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 20 |
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Это очень вкусно
Серия: В часы досуга
Место публикации : Экономика сельского хозяйства России. - 2004. - N 9. - С. 43 (Шифр eshr/2004/9)
Примечания : RUMARS-eshr04_000_009_0043_1
ISSN: XXXX-XXXX
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервирование--домашнее консервирование--желе--конфитюры--заготовки на зиму--переработка фруктов
Аннотация: Приведены рецепты: яблочное желе с тимьяном и конфитюр из персиков, фейхоа и дыни.
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Ягодка к ягодке
Серия: Хозяйке - на заметку
Место публикации : Наука и жизнь. - 2005. - N 8. - С. 89 (Шифр nizh/2005/8)
Примечания : s, 2005, , rusRUMARS-nizh05_000_008_0089_1Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. НекрасоваN8.-С.89nizh05_000_008_0089_1, 8, 89
ISSN: 0028-1263
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): земляника--десерты--напитки--джемы--варенье--желе
Аннотация: Блюда из земляники: крюшон земляничный, земляничное желе, варенье и другие.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петрунин, Юрий Юрьевич
Заглавие : Как прибить желе к стенке? (модели нечеткой логики в этике бизнеса)
Серия: Теория и методология управления
Место публикации : Вестник Московского университета. Сер. 21, Управление (государство и общество). - 2007. - N 3. - С. 21-41 (Шифр mupr/2007)
Примечания : Библиогр. в примеч. - s, 2007, , rusRUMARS-mupr07_000_003_0021_1Научная библиотека Уральского государственного университетаN 3. - С. 21-41mupr07_000_003_0021_1
ISSN: XXXX-XXXX
УДК : 174 + 338.24
ББК : 87.75 + 65.050
Предметные рубрики: Этика-- Прикладная этика. Профессиональная этика
Экономика-- Управление экономикой. Менеджмент
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бизнес--этика бизнеса--корпоративная культура--управленческая этика--моральное поведение--модели поведения--социологические исследования--статистические исследования
Аннотация: Статья посвящена проблемам оценки бизнес - этики. Анализируя результаты исследований, проведенных в разных странах, автор отмечает значительный разброс мнений относительно оценки этичности одинаковых ситуаций.
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36/А 36
Автор(ы) : Айситулина, Кадрина (кулинар)
Заглавие : Маленькие женские радости
: [рецепты]
Серия: Городские рецепты
Разночтения заглавия :: Кокосовая нуга с винным желе и шоколадом: Профитроли с кофейным кремом: Желтые сливы с карамелью
Место публикации : Здоровье. - 2007. - N 12. - С.70-71. - ISSN 0044-1945. - ISSN 0044-1945
Примечания : Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединениеcode, zdoryear, 2007no, 12ss, 70add, 2007, ####, 0RUMARS-zdor07_no12_ss70_ad1
УДК : 663/664:641
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевого производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты (кулинария)--новый год (кулинария)--приготовление блюд--кулинарные рецепты--кондитерские изделия--кондитерское производство--праздничные блюда (кулинария)
Аннотация: Кулинар и ресторанный обозреватель Кадрина Айситулина предлагает читателям журнала рецепты приготовления кондитерских изделий к новогоднему столу.
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Славная, Алла
Заглавие : Цитрусовый рай
Серия: Три "Д": для души, для дома, для досуга. Это интересно знать
Место публикации : Библиополе. - 2008. - N 3. - С.77-78
Примечания : Библиогр.: с. 78 (8 назв. ). - Окончание. Начало: N 2, 2008
УДК : 634.6
ББК : 42.8
Предметные рубрики: Сельское хозяйство
Субтропические и тропические культуры
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цитрусовые культуры--лимоны--лечебные свойства цитрусовых--субтропические растения--кулинарные рецепты--пряники лимонные--лимонный морс--мандарины--мандариновый сок--мандариновое желе--помело--кинкан--лайм
Аннотация: О цитрусовых культурах - лимонах, мандаринах, помело, кинкане и лайме: их происхождение, распространение, полезные и лечебные свойства, использование в кулинарии.
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Игнатьева, Инна
Заглавие : Плод рая
: рецепты
Серия: Хозяюшка
.
Гурман
.
Премьера
Разночтения заглавия :: Желе из дыни: [Компот из дыни]: Мармелад: Варенье: Дыня маринованная: Ваза с сюрпризом: Советы "Хозяюшки": Досье "Хозяюшки"
Место публикации : Крестьянка. - 2008. - N 9: 3 цв. фот. - ISSN 0130-2647; \b Хозяюшка. - 2008. - N 9. - С.136-137. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
Примечания : (Хозяюшка.- 2008.- N 9.- С. 136-137)
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--блюда из отдельных продуктов--блюда из дыни--дыня (кулинария)
Аннотация: Состав и пищевые свойства дыни, рецепты различных блюд из дыни, советы по покупке овоща.
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Игнатьева, Нина
Заглавие : Соло для мяса
: [кулинарные рецепты]
Серия: Хозяюшка
.
Гурман
.
Премьера
Разночтения заглавия :: Жаркое: Филе субиз: Мясо по-фламандски: Мясо по-польски: Мясо по-бордовски: Мясо в вине: Мясо в желе: Совет "Хозяюшки"
Место публикации : Крестьянка. - 2008. - N 12: 2 цв. фот. - ISSN 0130-2647; \b Хозяюшка. - 2008. - N 12. - С.142-143. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
Примечания : (Хозяюшка.- 2008.- N 12.- С. 142-143)
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--блюда из мяса--блюда из свинины--национальные блюда--национальная кухня--поваренные книги
Аннотация: Основное блюдо праздничного стола - мясо. Представлены рецепты блюд национальной кухни, приготовленные из свинины.
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Артефакт
Разночтения заглавия :: Желейная архитектура: Зеленые бренды: Возвращение Джека-потрошителя: Свидание с крокодилом: Изменчивое сокровище: Имеющий глаза да увидит
Место публикации : Вокруг света. - 2008. - N 9. - С.26-34. - ISSN 0321-0669. - ISSN 0321-0669
УДК : 030
ББК : 92
Предметные рубрики: Литература универсального содержания
Справочные издания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): желе--фигурное желе--шедевры архитектуры--забота об экологии--зеленые насаждения--выставки--маньяки--крокодилы--ювелирные изделия--дамские сумочки--подзорные трубы--телектроскопы--скачки--дамские шляпки--художники--копии картин--небоскребы--вращающиеся башни--коралловые рифы--сохранение коралловых рифов--заповедники--киты--охрана китов--салфетки--компьютеры-салфетки
Аннотация: Новости со всего света короткой строкой.
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Семейная коллекция
: конкурс
Серия: Хозяюшка
.
Гурман
.
Конкурс
Разночтения заглавия :: Шоколадные десерты: Шоколадные десерты с апельсином: Шоколадные десерты со сливами: На праздничный стол: Пирог с тунцом: Абрикосовый пудинг: Духовка не требуется: [Непеченый торт с ягодами]: [Непеченый торт со сливками]: [Непеченый торт с сухарями]: Торт-желе
Место публикации : Крестьянка. - 2009. - N 2: 4 цв. фот., 1 цв. рис. - ISSN 0130-2647; \b Хозяюшка. - 2009. - N 2. - С.100-101. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
Примечания : (Хозяюшка.- 2009.- N 2.- С. 100-101)
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--кулинарные конкурсы--рецепты блюд--блюда из теста--десерты--шоколадные десерты--пироги (кулинария)--пудинги--торты--приготовление пищи
Аннотация: Рецепты приготовления десертов с шоколадом, праздничных пирогов и пудингов, "непеченых" тортов, присланные читательницами журнала на традиционный кулинарный конкурс "Семейная коллекция".
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Русакова, Нина
Заглавие : Мартовский девичник
: рецепты
Серия: Хозяюшка
.
Гурман
Разночтения заглавия :: Желе: за 500 лет оно стало вкуснее!: Проверка фруктами: Суфле "Женский день": Клубничный мусс "Для любимых подруг": Мусс "Ягодка опять": Персиковое желе "Солнечный круг": Мусс "Любовь-морковь": Суфле "Банановый рай": Мусс "Черносливовый ром"
Место публикации : Крестьянка. - 2009. - N 3: 3 цв. фот., 1 цв. рис. - ISSN 0130-2647; \b Хозяюшка. - 2009. - N 3. - С.94-97. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
Примечания : (Хозяюшка. - 2009. - N 3. - С. 94-97)
УДК : 64.04/649 + 637.52 + 39
ББК : 65.442.5:37.279 + 36.92 + 63.51
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Пищевые производства
Производство мяса и мясных продуктов --США, 19 в. 1-я пол.; 20 в.
Этнология
Историческая этнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--десерты--сладости--суфле--муссы--желе--история желе--инженеры--изобретатели желатина--промышленники--филантропы--научно-исследовательские институты--образовательные институты--изобретатели продуктов--женские характеры--женские темпераменты
Аннотация: Кулинарные рецепты приготовления желе, муссов, суфле. История изобретения желе. Древние обычаи определения женского характера и темперамента с помощью выбора фруктов.
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Все про заготовки
: [из книги "Про заготовки"]
Серия: Кухня
Разночтения заглавия :: Про заготовки
Место публикации : Работница. - 2009. - N 8: цв. ил. - ISSN 0131-8047; \b ДомРаботница. - 2009. - N 8. - С.22-23. - ISSN 0131-8047. - ISSN 0131-8047
Примечания : (ДомРаботница. - 2009. - N 8. - С. 22-23)
УДК : 663/664
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты--пищевые продукты--пища--приготовление пищи--кулинарные рецепты--заготовки--овощи--фрукты--лечо--кетчуп--рулеты--желе--мята--хрен--пастила
Аннотация: Во вновь вышедшей кулинарной книге опубликованы разнообразные рецепты заготовок на зиму. В данной статье представлены некоторые рецепты из кулинарной книги: лечо с кабачками, оранжевая икра, фаршированные зеленые помидоры, домашний кетчуп, рулетики из спелых огурцов, мятное желе, яблочная пастила, лимонный крем.
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Синицына, Александра
Заглавие : Сладкая жизнь
: [кулинарные рецепты]
Серия: Практика
.
Рецепты
Разночтения заглавия :: Апельсиновое желе: Тирамису: Чизкейк
Место публикации : Здоровье. - 2009. - N 8. - С.78-79: 1 фот. - ISSN 0044-1945. - ISSN 0044-1945
УДК : 64.04/649 + 613.2/.3
ББК : 65.442.5:37.279 + 51.230
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--десерты--фруктовые диеты--диетология--приготовление отдельных блюд
Аннотация: Десертом могут быть и фрукты, и ягоды, и сыр... Но большинство из нас предпочтет им сладости, хотя и знает: вредно. А может, бывают и полезные?
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Селезнев А.
Заглавие : Низкокалорийные десерты
Серия: Кухня
Место публикации : Работница. - 2010. - N 2: цв. ил. - ISSN 0131-8047ISSN 1995-0055 (Шифр rbtc/2010/2); \b ДомРаботница. - 2010. - N 2. - С.26-27. - журнал в журнале. - ISSN 0131-8047ISSN 1995-0055. - ISSN 0131-8047ISSN 1995-0055
Примечания : (ДомРаботница. - 2010. - N 2. - С. 26-27)
УДК : 663/664
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинарные рецепты--рецепты--рецепты приготовления--сладкие блюда--десерты--фрукты--ягоды--чизкейки--чизкейк с малиной--желе--торты--пирожные--грушевый пудинг--малина--киви--хурма
Аннотация: Рецепты приготовления десертов: чизкейк с малиной, грушевого пудинга, киви в йогуртовом желе, яблочно-макового пирожного, торта с хурмой.
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Селезнев А.
Заглавие : Низкокалорийные десерты
Серия: Кухня
Место публикации : Работница. - 2010. - N 2: цв. ил. - ISSN 0131-8047; \b ДомРаботница. - 2010. - N 2. - С.26-27. - журнал в журнале. - ISSN 0131-8047. - ISSN 0131-8047
Примечания : (ДомРаботница. - 2010. - N 2. - С. 26-27)
УДК : 663/664
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинарные рецепты--рецепты--рецепты приготовления--сладкие блюда--десерты--фрукты--ягоды--чизкейки--чизкейк с малиной--желе--торты--пирожные--грушевый пудинг--малина--киви--хурма
Аннотация: Рецепты приготовления десертов: чизкейк с малиной, грушевого пудинга, киви в йогуртовом желе, яблочно-макового пирожного, торта с хурмой.
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Ягодные фантазии
: [кулинарные рецепты]
Серия: Кухня
.
Лучшие рецепты наших читателей
Разночтения заглавия :: Блинный торт с вишней: Желе "Фруктовый мир": Клубничный коктейль: Торт "Ягодная поляна": Творожный десерт: Лакомство для любимой
Место публикации : Крестьянка. - 2010. - N 7/8. - С.58-59: 8 цв. фот. - ISSN 0130-2647 (Шифр krst/2010/7/8). - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--торты--блюда из ягод--приготовление блюд--желе из ягод
Аннотация: Читатели журнала предлагают рецепты приготовления блюд из ягод.
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шарапова, Арина (телеведущая)
Заглавие : Скромно но со вкусом
: [интервью]
Серия: Кухня
.
Звездная плита
Разночтения заглавия :: Желе из варенья
Место публикации : Крестьянка. - 2010. - N 9. - С.52-53: 6 цв. фот. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649 + 070:654.197
ББК : 65.442.5:37.279 + 76.032
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Средства массовой информации
Телевидение. Тележурналистика --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--тележурналисты--рецепты от звезд--приготовление блюд--варенья--интервью
Аннотация: Популярная телеведущая Арина Шарапова рассказывает о своих кулинарных способностях.
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ландер, Виктор
Заглавие : Желе из папы
Серия: Среда
.
Питание
Место публикации : Смена. - 2010. - N 11. - С.44: 1 рис. (Шифр sven/2010/11)
УДК : 316.356.2
ББК : 60.561.5
Предметные рубрики: Социология
Социология семьи, родства, брака
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дети--кулинарные курсы--приготовление желе--родители
Аннотация: Как папа водил маленькую дочь на кулинарные курсы.
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ландер, Виктор
Заглавие : Желе из папы
Серия: Среда
.
Питание
Место публикации : Смена. - 2010. - N 11. - С.44: 1 рис. (Шифр sven/2010/11)
УДК : 316.356.2
ББК : 60.561.5
Предметные рубрики: Социология
Социология семьи, родства, брака
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дети--кулинарные курсы--приготовление желе--родители
Аннотация: Как папа водил маленькую дочь на кулинарные курсы.
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Молочный король Александр Чичкин
: его продукцией наслаждалась Европа, а кадровую политику взяли на вооружение японцы
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2020. - № 4. - С.90-93: 7 фото. - ISSN 0235-7089 (Шифр rodi/2020/4). - ISSN 0235-7089
УДК : 94(47+57)"1917/1991"
ББК : 63.3(2)6
Предметные рубрики: История --Россия
История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кадровая политика--молочно-шоколадное желе--молочное животноводство--молочные заводы--молочные магазины--молочные обеды--молочные продукты--молочный суп с вермишелью--рецепты--тефтели в молочно-сырном соусе
Аннотация: О предпринимателе, организаторе молочной империи Александре Васильевиче Чичкине. Приводятся рецепты молочного обеда.
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : "Никого не трогаю. Починяю примус..."
: представляем короля коммунальной кухни, отметившего свое 130-летие
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2023. - № 10. - С.90-93: 7 фото. - ISSN 0235-7089 (Шифр rodi/2023/10). - ISSN 0235-7089
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жареные телячьи ножки--желе лимонное--клецки по-пролетарски--коммунальные кухни--кулинарные рецепты--куханная утварь--обеды на примусе--примус в литературе--примусы--суп из грибов с перловою крупою
Аннотация: Об истории примуса. Приводятся кулинарные рецепты.
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги фонда НБ СГЮА
Стандартный