Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=гидрогенизированные жиры<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Марголина А. (канд. биолог. наук)
Заглавие : Что такое транс-жиры и надо ли их бояться?
Серия: Ваше здоровье
Место публикации : Наука и жизнь. - 2007. - N 4. - С. 102-105
Примечания : RUMARS-nizh07_000_004_0102_1Ил.: 6 рис., 1 табл.
ISSN: 0028-1263
УДК : 613 + 66
ББК : 51.2 + 35
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Гигиена
Химическая технология-- Общие вопросы химической технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гидрогенизированные жиры--транс-жиры--жиры--диетическое питание--диетология--продукты питания--жирные кислоты--пищевые продукты--гидрогенизированные масла--маргарины
Аннотация: История гидрогенизированных жиров как иллюстрация к вопросу о влиянии синтетических или модифицированных натуральных продуктов на организм человека.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)