Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=виды мороженого<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Мороженое хорошо-с! : что приятно вспоминать и уплетать на исходе жаркого лета
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2018. - № 8. - С.90-92: 4 фото. - ISSN 0235-7089 (Шифр rodi/2018/8). - ISSN 0235-7089
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): везувий на монблане--виды мороженого--лакомства--мороженое--советское мороженое
Аннотация: О мороженном, истории его приготовления и описания в русской литературе.
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Куприянова, Зинаида
Заглавие : Десерт снежной королевы
Серия: Хозяюшка .
    Экспертиза
Место публикации : Крестьянка. - 2009. - N 7/8: 2 цв. фот. - ISSN 0130-2647; \b Хозяюшка. - 2009. - N 7/8. - С.102-103. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
Примечания : (Хозяюшка. - 2009. - N 7/8. - С. 102-103)
УДК : 637.1
ББК : 36.96
Предметные рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мороженое--виды мороженого--пломбир (мороженое)--сливочное мороженое--молочное мороженое--плодово-ягодное мороженое--ароматическое мороженое--замороженные десерты--фруктовый лед--производство мороженого--союзы мороженщиков
Аннотация: Виды мороженого, классификация замороженных десертов, способы производства мороженого, практические советы по распознаванию имитации продукта.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)