Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=блюда из овощей<.>)

Общее количество найденных документов : 47
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-47

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Вкусная и здоровая еда из тыквы
Серия: Хозяйке - на заметку
Место публикации : Наука и жизнь. - 2005. - N 10. - С. 124 (Шифр nizh/2005/10)
Примечания : s, 2005, , rusRUMARS-nizh05_000_010_0124_1Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. НекрасоваN10.-С.124nizh05_000_010_0124_1, 10, 124
ISSN: 0028-1263
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тыква--овощи--диетические продукты--диетическое питание--лечебное питание--супы--каши--пюре--оладьи--вареники--овощные блюда--кулинарные рецепты--блюда из овощей
Аннотация: Из тыквы можно приготовить много вкусных и диетических блюд, которые, с одной стороны, очень питательные, с другой - оказывают профилактическое или лечебное действие.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лившиц, Соня
Заглавие : Время есть спаржу
Серия: За столом
Место публикации : Здоровье. - 2006. - N 5. - С. 48-50 (Шифр zdor/2006/5)
Примечания : s, 2006, , rusRUMARS-zdor06_000_005_0048_1Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение"Ил.: 3 фот.N 5. - С. 48-50zdor06_000_005_0048_1, 5, 48-50
ISSN: 0044-1945
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спаржа (кулинария)--овощи (кулинария)--кулинарные рецепты--блюда из овощей
Аннотация: Статья о пользе спаржи и как ее можно приготовить.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Томпсон, Дэвид (шеф-повар)
Заглавие : Правила вкусной пищи : [кулинарные рецепты]
Серия: Высокая кухня
Место публикации : Крестьянка. - 2006. - N 6 (Шифр krst/2006/6); \b Хозяюшка. - 2006. - N 6. - С. 76-78
Примечания : s, 2006, , rusRUMARS-krst06_000_006_0000_3Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение"(Хозяюшка.- 2006.- N 6.- С. 76-78) .- Ил.: 10 цв. фот.N 6krst06_000_006_0000_3, 6
ISSN: 0130-2647
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Географич. рубрики: Таиланд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кафе--рестораны--национальные блюда--национальная кухня--кухни народов мира--тайская кухня--блюда тайской кухни--блюда из овощей--кулинарные рецепты--домашняя кулинария
Аннотация: Правила приготовления блюд тайской кухни. Кулинарные рецепты отдельных блюд.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Иванова, Лидия
Заглавие : Продолжая "жареную" тему : [практикум для молодых хозяек]: [кулинарные рецепты]. Занятие 8
Серия: Кулинария
Место публикации : Крестьянка. - 2006. - N 8 (Шифр krst/2006/8); \b Хозяюшка. - 2006. - N 8. - С. 55-57
Примечания : s, 2006, , rusRUMARS-krst06_000_008_0000_1Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение"(Хозяюшка.- 2006.- N 8.- С. 55-57) .- Ил.: 4 цв. фот.N 8krst06_000_008_0000_1, 8
ISSN: 0130-2647
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--блюда из овощей--жареные овощи--соусы
Аннотация: Технология приготовления жареных блюд. Даны кулинарные рецепты жареных овощных блюд, наиболее популярных соусов.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Готовим баклажаны
Серия: Хозяйке - на заметку
Место публикации : Наука и жизнь. - 2006. - N 8. - С. 89-90 (Шифр nizh/2006/8)
Примечания : s, 2006, , rusRUMARS-nizh06_000_008_0089_1Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. НекрасоваИл.: 1 фот.N8.-С.89-90nizh06_000_008_0089_1, 8, 89-90
ISSN: 0028-1263
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощи--баклажаны--питание--диетическое питание--овощные бдюда--блюда из овощей--кулинарные рецепты
Аннотация: Баклажаны тушеные, печеные, вареные, жареные, соленые и маринованные - рецепты домашней кулинарии.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зур, Валентина
Заглавие : С шампуром наперевес
Серия: За столом
Место публикации : Здоровье. - 2006. - N 8. - С. 34-36 (Шифр zdor/2006/8)
Примечания : s, 2006, , rusRUMARS-zdor06_000_008_0034_1Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение"Ил.: 7 фот.N 8. - С. 34-36zdor06_000_008_0034_1, 8, 34-36
ISSN: 0044-1945
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): шашлыки--блюда из мяса--блюда из овощей--блюда из птицы
Аннотация: О тонкостях приготовления шашлыков из баранины, курицы и овощей.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Иванова, Лидия
Заглавие : Овощи + овощи : практикум для молодых хозяек: [кулинарные рецепты]. Занятие 9
Серия: Кулинария
Место публикации : Крестьянка. - 2006. - N 9 (Шифр krst/2006/9); \b Хозяюшка. - 2006. - N 9. - С. 77-79
Примечания : s, 2006, , rusRUMARS-krst06_000_009_0000_3Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение"(Хозяюшка.- 2006.- N 9.- 77-79) .- Ил.: 7 цв. фот.N 9krst06_000_009_0000_3, 9
ISSN: 0130-2647
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--овощные блюда--блюда из овощей--фаршированные блюда
Аннотация: Ведущая практикума для молодых хозяек Лидия Иванова рассказывает о том, из каких овощей и по каким правилам готовятся фаршированные блюда. Даны рецепты некоторых овощных блюд.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич (канд. ист. наук; 1923-2000)
Заглавие : Салаты
Серия: Классики популяризации
Место публикации : Наука и жизнь. - 2005. - N 7. - С. 92-95 (Шифр nizh/2005/7)
Примечания : s, 2005, , rusRUMARS-nizh05_000_007_0092_2Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. НекрасоваИл.: 2 фот.N7.-С.92-95nizh05_000_007_0092_2, 7, 92-95
ISSN: 0028-1263
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные книги--салаты--овощные блюда--блюда из овощей--овощи
Аннотация: Отрывок из книги "Занимательная кулинария", рассказывающий о салатах, истории их происхождения и правилах их составления.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сошин Ю.
Заглавие : Царь горох
Серия: Кухня
Место публикации : Работница. - 2007. - N 2 (Шифр rbtc/2007/2); \b ДомРаботница. - 2007. - N 2. - С. 32
Примечания : s, 2007, , rusRUMARS-rbtc07_000_002_0000_6Новгородская областная универсальная научная библиотека(ДомРаботница.- 2007.- N 2.- С. 32)N 2rbtc07_000_002_0000_6, 2
ISSN: 0131-8047
ГРНТИ : 65
УДК : 641
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--искусство приготовления пищи--овощи--горох--блюда из овощей--кулинарные рецепты--диетическое питание--рецепты постной пищи--постные блюда--гигиена питания
Аннотация: Рецепты приготовления блюд из гороха.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Федотова, Елена
Заглавие : Сезон окрошки открыт! : [кулинарные рецепты]
Серия: Премьер месяца
Место публикации : Крестьянка. - 2007. - N 5; \b Хозяюшка. - 2007. - N 5. - С. 136-137
Примечания : RUMARS-krst07_000_005_0000_2(Хозяюшка.- 2007.- N 5.- С. 136-137) .- Ил.: 3 цв. фот.
ISSN: 0130-2647
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--блюда из овощей--блюда из отдельных продуктов--блюда из редиса--редис
Аннотация: Представлены кулинарные рецепты блюд из редиса.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лившиц, Соня
Заглавие : История с тыквой
Серия: Сезонные решения
Место публикации : Здоровье. - 2007. - N 10. - С. 38-39 (Шифр zdor/2007/10)
Примечания : s, 2007, , rusRUMARS-zdor07_000_010_0038_1Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединениеИл.: 3 цв. фот.N 10. - С. 38-39zdor07_000_010_0038_1, 10, 38-39
ISSN: 0044-1945
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): приготовление блюд--овощи (кулинария)--блюда из овощей--рецепты (кулинария)--кулинарные рецепты--блюда из тыквы
Аннотация: Тыква среди овощей - как Золушка среди придворных красоток. Обычно ее не замечают, зато в октябре она появляется в меню самых престижных ресторанов. Предложены рецепты блюд из тыквы.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Игнатьева, Нина
Заглавие : Летнее настроение : [кулинарные рецепты]
Серия: Хозяюшка .
Погребок
Разночтения заглавия :: Зеленый напиток: Из редиски: "Петрушка": "Липовый цвет": Травяной: Ягодное молоко: Свекольный: С клубникой
Место публикации : Крестьянка. - 2008. - N 6: 1 цв. фот. - ISSN 0130-2647; \b Хозяюшка. - 2008. - N 6. - С.144-145. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
Примечания : (Хозяюшка.- 2008.- N 6.- С. 144-145)
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--блюда из отдельных продуктов--напитки (кулинария)--безалкогольные коктейли--приготовление пищи--блюда из овощей--блюда из фруктов
Аннотация: Рецепты холодных напитков из самых первых, богатых витамина овощей, ягод, плодов.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Айситулина, Кадрина (кулинар)
Заглавие : Молодо-зелено : [кулинарные рецепты]
Серия: Городские рецепты
Разночтения заглавия :: Руккола с королевскими креветками и пармезаном: Овощные котлетки со спаржей: Салат из сладкого перца, моцареллы и зелени
Место публикации : Здоровье. - 2008. - N 4. - С.58-59. - ISSN 0044-1945. - ISSN 0044-1945
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--приготовление отдельных блюд--концептуальные блюда--блюда из зелени--блюда из овощей--салаты (кулинария)
Аннотация: Кулинар и ресторанный обозреватель Кадрина Айситулина предлагает рецепты блюд из овощей.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Удодова, Лида, Чумакова, Полина
Заглавие : Время есть спаржу
Серия: Сезонные решения
Место публикации : Здоровье. - 2008. - N 6. - С.40: фот. - ISSN 0044-1945. - ISSN 0044-1945
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): приготовление пищи--приготовление спаржи--кулинарные рецепты--блюда из овощей--блюда из отдельных продуктов
Аннотация: Авторы статьи советуют как приготовить спаржу и рассказывают о том, какие ценные качества она имеет.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Грибкова, Елена
Заглавие : Два часа с... Яной Поплавской
Серия: Два часа с...
Место публикации : Здоровье. - 2008. - N 6. - С.68-70: фот. - ISSN 0044-1945. - ISSN 0044-1945
УДК : 070:654.197 + 613.2/.3
ББК : 76.032 + 51.230
Предметные рубрики: Средства массовой информации
Телевидение. Тележурналистика
Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): телеведущие--вегетарианство--вегетарианская кухня--вегетарианские рецепты--овощные блюда--блюда из овощей
Аннотация: Популярная телеведущая Яна Поплавская посетила вегетарианский ресторан, где она опытным путем выяснила, могут ли овощные блюда заменить человеку отбивную.
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Не только вкусное варенье
Серия: Хозяйке - на заметку
Место публикации : Наука и жизнь. - 2007. - N 9. - С.95: 1 фот. - ISSN 0028-1263. - ISSN 0028-1263
УДК : 663/664
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физалис--овощные растения--диетические продукты--кулинарные рецепты--овощные блюда--блюда из овощей--соусы--икра--варенье--цукаты--конфеты--кексы--маринованные овощи
Аннотация: Блюда из физалиса: соус, икра, конфеты и другие.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Игнатьева, Нина
Заглавие : Как отпразднуем, так и проживем
Серия: Просим к столу!
Место публикации : Крестьянка. - 2007. - N 12: Ил., фот. - ISSN 0130-2647; \b Хозяюшка. - 2007. - N 12. - С.142-144. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
Примечания : (Хозяюшка.- 2007.- N 12.- С. 142-144)
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--блюда из отдельных продуктов--блюда из мяса--блюда из овощей--гарниры--праздничные блюда (кулинария)--варка овощей--десерты--вторые блюда (кулинария)--домашняя кулинария--поваренные книги
Аннотация: Технология приготовления мяса и варки овощей, кулинарные рецепты блюд из мяса и овощей, десерты из груш для праздничного стола.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Алексеева, Валерия
Заглавие : Загадка мэтра Оливье
Серия: История одного блюда
Место публикации : Крестьянка. - 2007. - N 12: Ил., фот. - ISSN 0130-2647; \b Хозяюшка. - 2007. - N 12. - С.145. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
Примечания : (Хозяюшка.- 2007.- N 12.- С. 145)
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство --Россия --Москва, 19 в. 2-я пол.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--блюда из отдельных продуктов--блюда из мяса--блюда из овощей--блюда из курицы--праздничные блюда (кулинария)--кулинары--администраторы--салаты (кулинария)--салат "оливье"--оливье (салат)--поваренные книги
Аннотация: По традиции верный спутник шампанского и заливной рыбы к праздничному столу на нашем новогоднем столе - "Оливье". Изобрел его француз, чье имя блюдо носит и сегодня, но считают его национальным русским достоянием. История создания салата, рецептура его приготовления, варианты "Оливье".
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Не простая, а земляная : [кулинарные рецепты]
Серия: И вкусно и полезно
Место публикации : Крестьянка. - 2007. - N 12: Ил., фот. - ISSN 0130-2647; \b Хозяюшка. - 2007. - N 12. - С.146-147. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
Примечания : (Хозяюшка.- 2007.- N 12.- С. 146-147)
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--блюда из отдельных продуктов--блюда из топинамбура--топинамбур (кулинария)--земляная груша (кулинария)--блюда из овощей--праздничные блюда (кулинария)--салаты (кулинария)--поваренные книги
Аннотация: Кулинарные рецепты различных блюд из топинамбура (земляной груши).
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Игнатьева, Нина
Заглавие : Ах ты, мой голубчик! : [кулинарные рецепты]
Серия: Хозяюшка .
Гурман .
Премьера
Разночтения заглавия :: Голубцы по-русски: Голубцы по-молдавски: Красные голубцы: Голубцы по-литовски: Армянская толма
Место публикации : Крестьянка. - 2009. - N 1: 4 цв. фот. - ISSN 0130-2647; \b Хозяюшка. - 2009. - N 1. - С.96-97. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
Примечания : (Хозяюшка.- 2009.- N 1.- С. 96-97)
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--блюда из отдельных продуктов--блюда из капусты--блюда из мяса--блюда из овощей--рецепты голубцов--голубцы (кулинария)--национальная кухня--национальные блюда--русская национальная кухня--молдавская национальная кухня--литовская национальная кухня--армянская национальная кухня
Аннотация: Рецепты голубцов, технология их приготовления в национальной кухне.
Найти похожие

1-20 21-40 41-47

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)